Bistro Gentiana - Cafe Des Artistes

...unsere ganze Familie liebt es, seit über 30 Jahren im Gentiana zu speisen, der Service und die Qualität der Küche spricht für sich, die in die Jahre gekommeneEinrichtung gehört auch dazu.

Ich mag kein Fondue, aber diesmal war ich überrascht. Das Ambiente ist so süß, der Kellner Robert ausgezeichnet und super freundlich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Verpassen Sie nicht den Ort, wenn Sie in Davos sind.

Nee, das war nix.....Die herzige Aussenansicht des Lokals liess ein urchiges Nachtessen vermuten. War es nicht..... Den Grund dafür gab die Kellnerin gerade selber bekannt:“Wir haben zwei neue Köche“. Wo sind die alten geblieben? Haben Sie zu gut gekocht??? Speisekarte ansehen

Zwei Reisen nach Davos, haben hier viermal gegessen. Unser Lieblingsrestaurant in Davos. Hausspezialitäten ausprobiert: Escargot, Käsefondue, Rindfleischfondue. Überall in Davos scheint es teuer, aber hier etwas weniger. Familienbetrieb. Eine Reservierung machen.

Wir waren insgesamt 6 Personen und gingen vorfreudig in dieses herzlich/charmante Lokal. Von den 6 Personen waren 3 Personen gerlernte Köche. Bisher haben wir stets davon abgesehen negative Bewertungen zu schreiben, da wir über die Reichweite eines solchen Portals und deren Folgen wissen. Das Personal war absolut okay. Eine Hilfskraft sogar humorvoll und somit einer der wenigen Lichtblicke an diesem Abend.Die Preise sind im Verhältnis zur gebotenen Kost jenseits. Einmal und nicht sobald wieder.Trotzdem haben wir uns verwundert gefragt, weshalb das Lokal so gut gefüllt war. Sie scheinen doch einiges richtig zu machen...

Ein wundervolles Restaurant mit einem gemütlichen flair. Der Service war 1A, einfach klasse. Wir wurden nett empfangen und regelmäßig gefragt ob es uns schmeckt oder ob wir etwas wünschen, ohne dass es aufdringlich war. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Zum Essen: Wir haben Käsefondue gegessen, was sehr schmackhaft war. Es gab einen großen Brotkorb dazu, und allerlei was wir dazuzählen konnten. Gesättigt und total zufrieden haben wir das tolle Restaurant verlassen. Wir würden immer wieder kommen und haben es auch gleich weiterempfohlen. :D Vielen Dank an die wunderbare Bedienung, welche sich sehr Mühe gemacht haben und den Job auch wirklich lieben. Speisekarte ansehen

Guten tag. Wir haben ein schönes wochenende mit freunden in davos erleben dürfen. Auf ein feines essen haben wir uns besonders am samstag abend gefreut. Wir haben in sachen gastronomie auch schon einiges erlebt. Heute, ein tag später, reden wir immer noch von dem essen. Man bedenke die teuren preise und zum teil das unglaublich schlechte essen. Über die aufmachung von den billigen servietten über die einfache tischdekoration reden wir nicht einmal. Die salatsauce ist wirklich ein witz! Sie behaupten sogar, sie ist hausgemacht. Diese säure und der geschmack war uns allen bekannt. Egal ob fertig oder hausgemacht, so etwas darf man nicht servieren. Das fondue ist wässrig und der käsegeschmack f...

Kürzlich las ich in einer Zeitung die (berechtigte! Klage eines Wirts über Gäste, die auf Nachfrage bestätigen, dass alles in Ordnung sei, offenbar aber ‚die Faust im Sack‘ machen und anschliessend zu Hause ihren Frust mit beleidigenden Kommentaren auf TripAdvisor loswerden.Dass es sozusagen auch das Gegenteil gibt, erlebten wir kürzlich im ‚Gentiana‘ in Davos.Auf meine freundlich vorgetragene Kritik und mein Angebot, die Kritikpunkte zu diskutieren, erhielt ich vom Gastgeber die Antwort: „wenn es Ihnen nicht passt bei uns, können Sie gerne gehen.“Nun, wir gingen nicht, allerdings werden wir auch nicht wiederkommen!Die Qualität der Speisen war soweit in Ordnung, die Desserts sogar ausgezeich...

Zum Abschluss unseres Davos-Wochenendes hatten wir hatten spontan Appetit auf ein Fondue und entdeckt, dass es in der Nähe unseres Hotels gleich ein Restaurant gibt, das auf Fondues spezialisiert ist. Die Reservation hat bestens geklappt und unser Tisch stand zur vereinbarten Zeit frisch gedeckt bereit. Die Einrichtung wirkt etwas antiquiert, aber im Vergleich zu anderen durchgestylten 0815-Lokalen fanden wir das sogar irgendwie charmant.Im ‘Gentiana’ kann neben Käse- auch Fleischfondue bestellt werden. Dies zwar auf Bestellung, aber an diesem Abend wurde es uns angeboten. Neben diversen Fondues werden Schnecken in verschiedenen Zubereitungsarten als Spezialität serviert. Wir haben uns für e... Speisekarte ansehen