Blue Jay Gastronomie

Palmgarden

➤ Hohensyburgstraße 200, 44265 Dortmund, Germany, Hägen

Speisekarte • Wein • Käse • Fisch • Kreativ

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"... Ein Sonntag Abend in einem Sterne -Restaurant bei dem alles auf Sparflamme lief . Wir haben uns sehr auf diesen Abend gefreut,vor allem weil es ja im Grunde nur sehr wenige Sterne - Restaurants gibt die am Sonntag Abend geöffnet haben. Zur Location : das Restaurant im Casino Hohensyburg ist optisch seit vielen Jahren offenbar nicht wirklich in die Moderne geführt worden. Sehr unbequeme Stühle mit roter Husse, Holzverkleidungen , silberne Kerzenleuchter aus einer anderen Zeit . Leider riecht man als erstes die Friteuse aus dem angrenzendem Restaurant " Las Vegas " Der Service Chef begrüßte uns und führte uns zum Tisch, noch mit unserer Garderobe in der Hand wurden wir nach einem Aperitif Wunsch gefragt . Die Nachfrage welchen Champagner denn ausgeschenkt würde , wurde mit einem Fragezeichen im Gesicht schließlich beantwortet. Aber keine Nachfrage ob wir lieber einen rosé oder weißen Champagner bevorzugen würden. Offenbar eine seltene Frage ? Diesen Herren haben wir danach auch nicht mehr gesehen, er hatte wohl beschlossen das der Abend auch von den anderen beiden Service Kräften bewältigt werden könnte . Neben unserem Tisch befanden sich noch drei Tische mit jeweils zwei Personen im Restaurant. Alle kleinen Aperitif Häppchen welche nacheinander gereicht wurden, waren frisch, lecker und optisch ansprechend . Müsli Cracker mit Forelle, Käse Gebäck mit Creme .. Wir entschieden uns für das Menü Rückblick . Im ersten Gang wurde ein Spanferkel Rillette serviert mit Karotte und Kopfsalat- Sud . Grundsätzlich war alles optisch schön angerichtet und sicher auch aufwendig in seiner Herstellung. Jedoch war alles ausnahmslos eiskalt - kein Aroma - offenbar viel zu kurzfristig aus der Kühlung genommen . Danach folgte Hamachi , Seehecht und Kalbsfilet. Auf allen Tellern viel Kleinteiligkeit, jedoch keine echten Geschmackserlebnisse die uns in Erinnerung bleiben werden . Dabei dachten wir das ein Menü mit dem Titel Rückblick die highlights der vergangenen Jahre repräsentiert. Die Weinkarte ist sehr überschaubar - eine Beratung wurde nicht angeboten - der Chef de Service war ja auch schon weg Traurig für den Wein waren die Weingläser welche allesamt von der Größe sehr klein waren ( Süsswein - Gläser ? ) und der Wein sich darin gar nicht entfalten konnte.Das Dessert war eine Erdnussmousse mit Zitrus - sehr lecker ! Über das verwendete Teller Modell kann man sich streiten , wir fanden das er zu klein war und man die Aufwendigkeit mit der hier gearbeitet wurde gar nicht wahrnehmen konnte( brauner kleiner tiefer Teller ) Der Käse wurde leider nicht am Tisch präsentiert, geschweige denn gefragt welche Sorten bevorzugt würden... So wurden Käseteller gebracht mit vier sehr großen Stücken wunderbar gereiftem Käse. Aber null Charme bei der Präsentation ... Null Charme beim Service ... Wir glauben die Crew war einfach froh das sich alle Tische gegen 21.45 geleert hatten."

La Piazza

➤ Kampstraße 8, 58313, Herdecke, Germany

Speisekarte • Bier • Pizza • Sushi • Fisch

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"Mein Freund und ich wollten dieses Lokal mal ausprobieren. Bedienung von Beginn an freundlich, aber sehr langsam. Das Restaurant war nicht voll besucht, zwei Bedienungen brauchten dennoch eine halbe Stunde um unsere bestellten Getränke zu bringen. Das Bier leider schal, die Cola mit zwei stark geschmolzenen Eiswürfeln. Nach 50 Minuten kam die Pizza, ohne den bestellten Knoblauch. Und auch ohne Besteck. Nach 10 Minuten wurde uns dieses gebracht, 2x Gabel, 1x Fischmesser, 1x Steakmesser. Meine ( mit Sardellen und Oliven) war davor leider schon erkaltet und auch stark salzig. Ein Getränk hätte geholfen, doch keine Chance dieses zu ordern. Die BEdienung flitzte um uns herum, aber keiner reagierte auf unser Winken. Auf den zu Beginn georderten Aschenbecher warteten wir auch nach der Pizza umsonst. Das erste mal, bei Eintreffen, wurde uns zugesichert, dass wir einen erhalten, das zweite mal wurde uns bedeutet, wir mögen einfach den "großen" nehmen (boden), das dritte mal wurde die Bedienung etwas pampig und wirkte genervt. Wir verzichteten also auch auf unseren obligatorischen Espresso, zahlten und zogen weiter. Schade, denn die Lage ist schön, die Pizza vom Boden her an sich in Ordnung, aber insgesamt haben wir uns nicht wohlgefühlt."

Pizzeria Testarossa

➤ Burgstraße 4, 58300, Wetter, Germany

Speisekarte • Pizza • Kebab • Europäisch • Vegetarisch

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"Als wir unerwarteten Besuch bekamen, haben wir abends Pizza und Lasagne bestellt. Die Lieferung dauerte mir (über eine Stunde) zu lange. Als das Essen dann kam, fehlten auf einer Pizza die bestellten Zwiebeln und auf allen Pizzen war wenig Belag. Pizza kostet jetzt in der Herstellung nicht die Welt, da kann man wirklich mehr drauf tun. Die Lasagne war von außen kochend heiß und in den Ecken schon ein wenig schwarz. Innen war sie eiskalt!"

Ristorante Sassella

➤ Westender Weg 3, 58313, Herdecke, Germany

Speisekarte • Sushi • Fast Food • Mexikanisch • Vegetarisch

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"Tolles Restaurant. Sehr guter Service. Feste Speisekarte, wechselnde Menüs, immer frische und umfangreiche Tageskarte. Seezunge, Schnitzel. Als Dessert hausgemachtes Schokoladensouffle das ist sensationell). Heißer, flüssiger Schokoladenkern. Absolut empfehlenswert!"

Casa Iberica

➤ Am Ossenbrink 55, 44227, Hägen, Germany

Speisekarte • Bier • Tapas • Steak • Europäisch

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"Für mich das beste Tapas Restaurant in ganz Dortmund (und darüber hinaus) Das Essen, ohne Frage, mehr als 5 Sterne wert. Der Gast wird hier wertgeschätzt , der Service ist sehr aufmerksam und überaus freundlich. Man kann hier einen rundum gemütlichen Abend verbringen,das Essen genießen und sich wohlfühlen. Jetzt haben wir es endlich auch mal zum frühstücken hierher geschafft- fantastisch. Liebevoll eingedeckter Tisch mit allem was man für ein gutes Frühstück braucht. Frische,knusprige Brötchen aus der eigenen Bäckerei. Alles wurde auf Wunsch nachgelegt, zum Schluss durften wir sogar noch Wurst/Käse einpacken und mitnehmen. Ach ja und nicht zu vergessen: diese leckeren kleinen verführerischen Törtchen. Ein tolles, super herrliches Team! Einfach klasse."