Bolboa Gastronomía - San Sebastian Donostia (Speisekarte)

Telefon: +34943573133

Adresse: Gipuzkoa, 20012 Donostia, Ametzagaña K., 25, Bajo, Spain, San Sebastian Donostia

Stadt: San Sebastian Donostia

Menü Gerichte: 30

Bewertungen: 22

Webseite: http://www.bolboagastro.com/

Ganze Speisekarte - 30 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vegetarisch

Nachspeise

Tiramisu

Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.

Desserts

Vorspeisen

Tintenfisch

Zarte Calamari, goldbraun gebacken, serviert mit einer pikanten Zitronen-Knoblauch-Dip-Sauce.

Burger

Bocadillos, Durum Y Hamburguesas

Sandwich

Enchiladas/Tacos

Los Más Elaborados

Fisch & Meeresfrüchte

Portionen

Fleischgerichte

Desayunos / Meriendas - Molletes

Nuestras Torradas

Bueng Comida, Buen Vino Buenos Amigos, Buenos Momentos...

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Reisgerichte

Salate

Adresse

Kategorien

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Ausstattung

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"the economic version of m. berasategui in donostia. an old sidreria reconverted and updated aesthetically. very recommend the tasting menu (€105 without drinks) attentive and professional service. a succession of small delicacies; appetizers, salad, all eel pepper, scallop, deconstructed carbonara, merluza, solmillo, two desserts and petit fours. (details of the menu in the photograph) a great tasting menu! and considering that the one of the mother house' is put in 300€ also without drinks, it is a good way to know the martine cuisine in a more economical version but not for it less interesting. from my fully recommended point of view. Furthermore, if you do not want (or you can not.) that the account is mixed with the drink, in the wine menu there is a section of 16 excellent wines to 16€ that allow you to enjoy the menu. the restaurant is not central but can be achieved even with an urban bus! (33 for more signs than said, an option to try dishes with Michelin stars at a very reasonable price."

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Speisekarte • Rusa • Pizza • Español • Asiático

"Very good. It's a place with character. its load is original (all merit,) in the sense that it has dishes other than those that are repeated in response to the culinary fashion of the moment, to the greater comfort or to the greater benefit of those who sell. plates also, presented with good drip and serene, without becoming pretentious, tasty, elaborated with love, in a cozy and very good place. To say something, he failed the music, but he wasn't tall either."

Casa Urola

➤ Calle Fermin Calbeton 20, 20003, San Sebastian, Spain

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"Fuimos con toda la family esta semana porque es un sitio super bien puntuado. Intentamos reservar por Internet y a pesar de que el sistema nos denegó la reserva por falta de repuesta, fueron muy agradables y nos prepararon una mesa para 8. La verdad es que el servicio fue super profesional y aunque la comida tardó bastante, mereció la pena. Estaba todo muy bien. Comenzando por el jamón ibérico bien sudadito y sabroso. Como platos pedimos varios para probar y yo destacaría el pichón que era una pasada, con las verduras cocinadas fantásticamente con su salsita. El mi cuit de foie gras con alubias también era sublime. El tapen negro muy sabroso. Quizás el punto negativo es que había muy poco acompañamiento lo que echamos todos en falta. El arroz bastante sosete, quizás algo a mejorar claramente. Sino para terminar la torrija era brutal. Un 10. Quizas en el global diría que era un pelón caro."

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Speisekarte • Cafés • Comida • Mariscos • Vegetariano

"Comida tradicional y casera. Empezamos con un aperitivo de crema de calabaza, luego compartimos unas croquetas de jamón, estaban bien, ni buenas ni malas. El huevo trufado estaba espetacular, el atún riquísimo y el rape muy bueno. De postre hemos compartido una torrija caramelizada con helado y la Mamia cuajada, muy rico! Aunque el caramelo de sidra que proponen para endulzar la mamia no me ha gustado por su fuerte sabor, pero ambos estaban riquísimos. De precio es un poco elevado, pero compensa por la calidad del producto, además del servicio de las camareras, muy simpáticas y la localización céntrica."

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Speisekarte • Cafés • Cocina Vasca • Cocina Del Autor • Autor / Creativo

"Absolutamente espectacular !!!!! Si hubiera más estrellas se las pondría. Una deliciosa cena en compañía de amigos y solo podemos decir cosas buenas, el sitio muy acogedor, la comida a cada plato más rico y la dedicación y amabilidad de la dueña Estefania insuperables. Camareros amables en todo momento, destacamos a Alberto q nos trató mejor imposible . Un sitio donde volveremos pronto. Gracias !!!!"

Bolboa Gastronomía - Speisekarte