Telefon: +498955062184,+498965114911
Adresse: Martin-Luther-Straße 2, 81539 München (Untergiesing-Harlaching) , Bayern, Muenchen, Germany
Stadt: Muenchen
Gerichte: 23
Bewertungen: 5
Webseite: http://www.giesinger-braeu.de/
"Den Giesinger Bräu kenne ich schon seit Jahren. Angefangen hat alles in einer wirklichen Garagenbrauerei in der Birkenau. Damals gab's das Bier noch in Bügelflaschen und es wollte schnell getrunken werden, da sonst die Kohlensäure Zunahme die Dinger beim Öffnen in Springbrunnen verwandelte. Lang ist es her. Jetzt wurde eine nagelneue Produktionsstätte samt Bräustüberl in der Martin-Luther Straße eröffnet. Weit haben sie es gebracht, die Herren Braumeister. Und vollkommen zu recht. Das Bier schmeckt nämlich famos. Kein Vergleich zu den meisten Industriebieren, die sich trotz Zugehörigkeit zu internationalen Konzernen noch Münchner Bier schimpfen. Im Gegensatz zu den Anfangstagen, als es nur die Erhellung und, wenn man Glück hatte, noch ein Weißbier gab, werden heute bis zu sechs verschiedene Biersorten ausgeschenkt. Vier davon haben wir verkostet. Die Erhellung, ein unfiltriertes Helles, ist nach wie vor hervorragend. Frisch vom Fass schmeckt sie nochmal besser, als aus der Flasche. Das Märzen ist mein Favorit. Etwas dunkler als das Helle, schwerer, vollmundiger und malziger. Sehr gut. Dagegen fiel das Weißbier fast ein wenig ab. Eher leicht kommt es daher, mit einer dezenten Perle. Das Dunkle ist nun nicht so mein Fall. Es ist zwar nicht so brutal süß wie das von so mancher Konkurrenz, aber mir persönlich sind die anderen Sorten lieber. Außer diesen vier Bieren, die immer erhältlich sind, gibt es noch zwei saisonale Sorten. Zur Zeit sind das ein Pils und ein Weißbierbock. Beide haben wir aber nicht mehr probiert. Das Ambiente im Stüberl ist, so kurz nach der Eröffnung, noch etwas steril. Das gibt sich wahrscheinlich im Lauf der Zeit und es fällt auch nicht so stark auf, da das Lokal sehr gut besucht ist. Was leider auch zu einer ziemlich lauten Geräuschkulisse führt. Beim Eingang und durch ein Fenster im Gastraum sieht man übrigens in die Brauräume. Die Bedienung war bei unserem Besuch nett und aufmerksam. Wir werden auf jeden Fall mal wieder vorbei schauen, die saisonalen Angebote kosten und eventuell auch mal was Essen. Was aus der Küche kam, sah nämlich recht ansprechend aus..."
Speisekarte - 23 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Krautsalat
Knackiger Krautsalat mit frischem Kohl, Karotten und einer cremigen Vinaigrette. Perfekte Beilage für jedes Gericht.
Kleiner Salat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, grünen Blättern und leichter Vinaigrette, ideal als Vorspeise oder Beilage.
Walther
Es ist ein Frech für eine Box, um Durchschnittsbier 19.60 E
Adresse
Bewertungen
Patrizia
Nie wieder. Ich hatte ein paar Flaschen bestellt, die nach kurzer Zeit extrem gefesselt wurden. Die Brauerei reagierte überhaupt nicht auf meine Beschwerde. Ich war früher ein großer Fan der Brauerei, aber jetzt nicht mehr. Und für die Preise werde ich besser Bier und Service.
Gunda
So ernst für das Geld! Das isst einfach lächerlich! haben zwei mehr als 58 Euro bezahlt für zwei Hauptnahrung supp ae (die nach Wasser zwei Getränke geschmeckt hat .. sry ABER WTF nie wieder werden wir dorthin gehen! Ich werde es nie empfehlen, zu schließen, der Stern geht zum Service! war sehr nett der Mann!
Dominik
Das Bier gibt es absolut extra Klasse, wie die weiße Wurst, mM mit den besten in München. Das Ambiente ist etwas kühl und uncharmant und verdankt sich wahrscheinlich der Mühe, sich von anderen bayerischen Wirtshäusern zu unterscheiden. Sitzen nach außen mit Blick auf den Parkplatz auch nur mäßig Vergnügen, und der Service kann ziemlich rau und unterkühlt sein. Auf der anderen Seite gibt es den Stehausschank und die wechselnden Veranstaltungen. Alle empfohlen, vor allem wegen der ausgezeichneten Bier!
Dagmar
Den Giesinger Bräu kenne ich schon seit Jahren. Angefangen hat alles in einer wirklichen Garagenbrauerei in der Birkenau. Damals gab's das Bier noch in Bügelflaschen und es wollte schnell getrunken werden, da sonst die Kohlensäure Zunahme die Dinger beim Öffnen in Springbrunnen verwandelte. Lang ist es her. Jetzt wurde eine nagelneue Produktionsstätte samt Bräustüberl in der Martin-Luther Straße eröffnet. Weit haben sie es gebracht, die Herren Braumeister. Und vollkommen zu recht. Das Bier schmeckt nämlich famos. Kein Vergleich zu den meisten Industriebieren, die sich trotz Zugehörigkeit zu internationalen Konzernen noch Münchner Bier schimpfen. Im Gegensatz zu den Anfangstagen, als es nur d...
Muenchen
München, bekannt für seine Biergärten und das Oktoberfest, bietet traditionelle bayerische Küche wie Brezeln, Würstchen und Schnitzel, vor einem Hintergrund reicher Geschichte und lebendiger Kultur.
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