Ditsch - Hamburg (Speisekarte)

Telefon: +494030309783,+491726242975,+491732159726

Adresse: Hachmannplatz 16, 20099, Hamburg, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 158

Webseite: https://www.ditsch.de

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pizza

Pizza-Salami

Pizza Salami: Knuspriger Pizzaboden, belegt mit würzigen Salamischeiben und geschmolzenem Käse, gebacken bis zur Perfektion.

Pizzaschinken

Pizza mit Schinken, knuspriger Boden, Tomatensauce und reichlich Käse, gebacken bis zur Perfektion.

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo: Würzige Pizza mit scharfer Salami, Tomatensauce und Mozzarella.

Thunfischpizza

Knusprige Tortenpizza mit frischem Thunfisch, Tomaten und Mozzarella, garniert mit Kräutern und einem Spritzer Zitronensaft.

Pizza Margherita

Pizza Margherita mit frischem Basilikum, Mozzarella und Tomatensauce.

Klassische Pizza

Klassische Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella und frischem Basilikum.

Vegetarisch

Laugenprodukte

Gebäck

Schokoladen-Creme-Croissant

Schokoladencreme-Croissant: Luftiges Gebäck, gefüllt mit reichhaltiger Schokoladencreme, ein perfekter Genussmoment.

Backwaren

Baguette

Fingerfood

Laugengebäck

Süße Leckereien

Croissants

Belegte Produkte

Adresse

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

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Bianc

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"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."

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