Telefon: +4970252206
Adresse: Unnamed Road, Neuffen, Germany
Stadt: Neuffen
Gerichte: 4
Bewertungen: 131
Webseite: http://www.hohenneuffen.de
"In einem Restaurant im Schloss kann man heute etwas Exquisites erwarten. Der Service bietet dies ebenfalls und ist sehr aufmerksam, freundlich und schnell. Das Ambiente ist leider sehr modern und vermittelt nicht die Gemütlichkeit, die die Wände ausstrahlen. Da der Gästeraum voll war, war das Rauchereck extrem und man konnte mit dem Tischnachbarn kaum sprechen. Auch bei den Nebenplätzen war es schwierig. Hier wären mehr Raumteiler und Wanddekorationen empfehlenswert, die den Schall schlucken, damit es auch gemütlicher werden kann. Sowohl die Amuse Bouche als auch die Vorspeise wurden empfohlen und haben Vorfreude auf die weiteren Gänge geweckt. Der Entremetier hat hier eine perfekte Leistung geliefert. Die Kürbissuppe hat bereits viel Hoffnung geweckt. Zu viel Karotte, keine Sahne und wenig Kürbis. Der Hauptgang war nicht gut. Das Schweinefilet war eher durchgebraten als rosa, das ist in Ordnung. Ein kälteres Filet ist auch ungenießbar. Die saisonalen Gemüse waren TK-Fertiggemüse, die nicht einmal verfeinert oder gewürzt waren. Tipp: Mariahilf hilft. Und der Kartoffelgratin sucht noch nach Sahne und Gewürzen. Was man loben muss, sind die zubereiteten Beilagen und die Sauce, die extra gemacht wurden und sehr gut waren. Das Dessert konnte es leider nicht mehr retten. Walnüsse und ein eingekochtes rotes Mousse von einem großen Hersteller und heiße Sauerkirschen, bei denen der Zucker vergessen wurde. Leider ist es eine Enttäuschung, obwohl die Köche gut kochen können, wie die hausgemachten Gerichte bewiesen haben. Man sollte dies auch bei Convenience-Produkten anwenden, wenn man sie aufgrund von Personalmangel verwendet. Barrierefreiheit: Ein Shuttle-Service steht vom Parkplatz zum Schloss zur Verfügung."
Alle Preise sind Schätzungen.