Casa Cruna - Speisekarte

Ich war im Winter mit einer Gruppe dort. Wir hatten eine gute Mahlzeit (Pizza und andere Speisen auf der Speisekarte). Der Service war freundlich.

Mit frischen Tomaten, Knoblauch und Peperoni scharf.... Sehr gut gewürzt, Hmmmmm ... einfach lecker! Würde jederzeit wieder kommen. Achtung: ist wirklich scharf!

Eine empfehlenswerte Pizzeria mit einem Chef, der an den Tisch kommt und zum Schluss einen Digestif offeriert. Die Pizze sind reichhaltig, gut gewürzt, haben einen weichen, leicht knusprigen Teig und gross. Speisekarte ansehen

In und um eine Pizza? Dies ist der richtige Ort. Ohne eine Reservierung Seien Sie früh genug dort! ok, Essen und bezahlen! Keine Frage aber ihre Pizza ist großartig. Einen fetten Menü haben Sie die Möglichkeit zu wählen, aber wir haben es probiert verschiedene Pizzas und werden nicht jede andere ... viel Spaß!

Wir bestellten abends Kalbsleber mit Rösti. Der Kellner war trotz vollem Haus zuvorkommend und freundlich. Die Kalbsleber war hervorragend. Leider kam dafür die Rösti aus der Tüte und hatte den typischen Konservierungsmittel-Geschmack. Das Ambiente ist in Ordnung, aber wir fanden es nicht besonders gemütlich (hallenartig, recht laut, ungemütliche Beleuchtung). Insgesamt durchaus okay, aber auch nicht mehr.

Wenn Sie auf der Suche nach der Welten besten Pizza, halten die Suche. Dies ist der Ort, wo Sie es bekommen. Wir kommen hier regelmäßig (wann immer wir in Disentis sind). Die ganze Familie liebe die Pizzen hier und, um ehrlich zu sein haben wir kaum etwas anderes ausprobieren. Der Service ist meistens sehr freundlich (außer manchmal, wenn die Kellnerinnen sind etwas gestresst, was passiert). Der Typ, der Chef zu sein (und vielleicht sogar der Besitzer) scheint allerdings birgt ein Lächeln auf den Lippen und hat Zeit für ein Gespräch. Speisekarte ansehen

Wir waren zu sechst zum Mittagessen im Cruna. Wie bereits mehrmals erwähnt, der Service war freundlich und schnell, der Chef kam an den Tisch und am Ende wurden uns Grappa und Limoncello angeboten, was das Tüpfelchen auf dem i war. Zum Essen: Die Kalbsleber war wahrscheinlich die beste, die wir je gegessen haben, die Pizza, die wir uns als Vorspeise teilten, hatte einen hauchdünnen Teig, war schnell auf dem Tisch und sehr lecker, die Spaghetti Mafiosi mit Peperoncini und auf speziellen Wunsch extra scharf bestellt, waren wirklich scharf. Bravo. Jederzeit wieder.

Ich habe Leber mit Rösti und Capuns bestellt. Die Leber war lecker, die Rösti standard (nicht knusprig, eher eine Ansammlung von Kartoffelstreifen) und der Capuns war in Spinat statt Kraut eingerollt, die Sauce schmeckte wie eine dünnflüssige Bratensauce. Keine traditionellen Capuns. Das Dessert war gewöhnliches Eis, die Turta alla Nonna schmeckte künstlich nach Zitrone, aber sonst war nichts Besonderes daran. Die Bedienung war freundlich, das Ambiente gemütlich, aber es waren nur wenige Leute da. Ansonsten könnte es im Restaurant sehr laut werden. Alles in allem in Ordnung.

Wir waren am letzten Samstagabend hier zum Abendessen. Das Restaurant war gerammelt voll, und im Vorraum warteten noch mehr Leute auf einen freien Tisch. Im Hinterraum war zudem eine grosse Gruppe am Essen, und der Lärmpegel war ziemlich hoch. Das Personal hatte wirklich alle Hände voll zu tun.Trotzdem war der Service überaus freundlich und effizient, aber ohne Hektik. Das verdient ein spezielles Lob. Auch in der Küche herrschte sicherlich Hochbetrieb, und trotzdem kam das Essen sehr schnell. Es war kein Gourmet-Essen, aber doch von sehr guter Qualität. Die Auswahl ist sehr gross. Neben italienischen und Bündner Speziaitäten gibt es jetzt im Herbst ein umfassendes Angebot an Wildgerichten, u... Speisekarte ansehen