Caviar House & Prunier

rue Centrale 46, Crans-Montana 3963, Switzerland

🛍 Cafés, Eiscreme, Terrasse, Vegetarier

4.2 💬 229 Bewertungen
Caviar House & Prunier

Telefon: +41274804800,+41223410352

Adresse: rue Centrale 46, Crans-Montana 3963, Switzerland

Stadt: Crans-Montana

Gerichte: 7

Bewertungen: 229

Webseite: https://www.caviarhouse-prunier.ch/

"Das Caviar House hat eine überdacte Aussenterrasse, die im Winter über Gasstrahler beheizt wird, innen gibt es aber auch ein paar Plätze. In der Sommersaison gibt es eine kleine Karte mit hauptsächlich Balik-Lachs und Kaviar sowie den anderen Caviar House Edelprodukten. In der Wintersaison gibt es aber darüber hinaus z.B. Crevettes grises, eine großzügige Portion für 9 CHF oder Meeresschnecken für 8 CHF, dazu jeweils Knoblauchmayonnaise und pain de seigle mit ausreichend Butter, ein richtiges Schnäppchen für ein sonst teures Pflaster wie Crans-Montana!! Es gibt auch z.B. 6 Fine Claire Austern für 26 CHF oder Langoustines für 15 CHF das Stück, aber auch Seeigel und Taschenkrebse, alles immer frisch und gut. Dazu verschiedene Walliser Weine glasweise, eigentlich auch zu relativ fairen Preisen. In der Wintersaison auf jeden Fall eine empfehlenswerte Adresse!!"

Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

chileserrano chileserrano

Nette Bedienung, aber mehr als 100% Preiszuschlag auf einen italienischen Gin im Direktverkauf. Das ist ein Abriss.

Adresse

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Bewertungen

GourmetSelection
GourmetSelection

Wir hatten ein sehr leckeres am späten Nachmittag Mittagessen in diesem Restaurant. Das Essen hat uns wie in den Ocean Shores. Der Service war auch hervorragend.


Charlotte
Charlotte

Ein Service, wie man ihn heute kaum noch findet, die Freundlichkeit der Verkäuferin, die uns Kostproben von Gravlax-Sauce zum Lachs anbietet, sehr guter Lachs und hausgemachte Blinis.


VivienYak
VivienYak

Eine tolle Atmosphäre und ein begnadeter Pianist. Der Manager ist ausgezeichnet. Freundlich und effizient. Das Essen war von hoher Qualität. Kann es kaum abwarten wieder hinzufahren!!


marcoaB9813FS
marcoaB9813FS

Dieses Eckrestaurant ist ein großartiger Ort, um Luxus-Lebensmittel zu kaufen, die anderswo in der Gegend schwer zu finden sind, sowie eine erstklassige Getränke- und Snack-Qualität. Freundliches Personal. Natürlich etwas teuer.


ReisendeSchweiz
ReisendeSchweiz

Wir sind zum Aperitif vorbeigekommen. Champagner mit Trüffel-Chips als Start in den Abend war der gelungene Erstkontakt. Anderntags Gab es Mittags hausgemachtes Lachstatar, Hummersuppe und dazu einen Petit Arvine. Erinnerungen an Paris kommen auf. Perfekt!


momtyallgaeu
momtyallgaeu

Hier sitzt man auf der Terrasse angenehm und wird von den Gasöfen gewärmt, das Personal ist immer freundlich, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für Crans erstaunlich gut. Die Assiette de la Mer bietet für 39 Fr. eine Fine de Claire, mehrere Crevetten, Lachstatar, einige Scheiben Balik-Lachs und Graved Lachs, insgesamt eine Portion leckerer Teile zum Satt werden. Gute Adresse zum Relaxen nach einem Einkaufsbummel durch Crans.


momtyallgaeu
momtyallgaeu

Auch im Sommer sitzt man hier gut im Zentrum von Crans, aber es gibt viele der Meeresfrüchte-Leckereien im Sommer nicht. Allerdings gibt es immer Variationen vom Balik-Lachs, z.B. eine Assiette Gourmande mit 5 Variationen in großzügiger Portion für CHF 57, die man sich gut zu zweit teilen kann, vorzügliche Qualität. Diesmal ein Rose von Chateau Puech-Haut aus dem Languedoc für CHF 7 das Glas, ein toller Wein, den man dann für 18,50 CHF mitnehmen kann. Netter Service, immer wieder einen Besuch wert.


AndreS847
AndreS847

Wir verbrachten Neujahr gibt es für ein leichtes Abendessen mit meiner Frau. dort waren wir bewusst die Preise hoch, aber auch einige angenehme Portionen erwartet. Wir waren enttäuscht, die Krabben mehr als einen Salat mit einigen Stücken von Krabben, das Bisque hatte die Größe einer Tasse! Um Mitternacht, waren nur zwei oder drei Tische. Ein Glas Champagner zur Bewertung wäre nett gewesen Geste von Kunden, die das managmenent verbringen wahrscheinlich um 150 SFR für jedes ... Minimum. Mangel an kommerziellen Flair!Auf der anderen Seite: guter Service, tolle Lage.


momtyallgaeu
momtyallgaeu

Das Caviar House hat eine überdacte Aussenterrasse, die im Winter über Gasstrahler beheizt wird, innen gibt es aber auch ein paar Plätze. In der Sommersaison gibt es eine kleine Karte mit hauptsächlich Balik-Lachs und Kaviar sowie den anderen Caviar House Edelprodukten. In der Wintersaison gibt es aber darüber hinaus z.B. Crevettes grises, eine großzügige Portion für 9 CHF oder Meeresschnecken für 8 CHF, dazu jeweils Knoblauchmayonnaise und pain de seigle mit ausreichend Butter, ein richtiges Schnäppchen für ein sonst teures Pflaster wie Crans-Montana!! Es gibt auch z.B. 6 Fine Claire Austern für 26 CHF oder Langoustines für 15 CHF das Stück, aber auch Seeigel und Taschenkrebse, alles immer...

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Eiscreme Eine köstliche Auswahl an cremigen, handgefertigten Eissorten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen, die von klassischem Vanille und Schokolade bis hin zu einzigartigen Optionen wie Lavendelhonig und würzigem Mango reichen, perfekt, um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
  • Terrasse Speisen Sie al fresco auf unserer wunderschönen Terrasse, wo Sie eine köstliche Mahlzeit zwischen atemberaubenden Ausblicken und einer erfrischenden Brise genießen können. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen unter den Sternen.
  • Vegetarier Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Entdecken
  • Sitzplätze
  • Mastercard

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Restaurant Le Farinet

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"Seit 16 Jahren kehren wir jedes Jahr nach Crans Montana zurück und kennen daher die Restaurants in der Gegend, hatten aber aus irgendeinem Grund noch nie Le Farinet ausprobiert. Also beschlossen wir, es zu versuchen und hatten hohe Erwartungen aufgrund der guten Bewertungen. Allerdings hatten wir eine sehr schlechte Erfahrung. Der Service war extrem langsam, es dauerte 20 Minuten, bis uns die Speisekarten gebracht wurden (und wir hatten eine Reservierung). Ich bestellte dann ein Gericht, bei dem der Hauptbestandteil Seitan war, und als das Essen ankam, stellte ich schnell fest, dass der Seitan fehlte. Ich informierte den Kellner und er sagte: "Oh, ich frage den Koch" und brachte das Essen zurück in die Küche, woraufhin es weitere 20 Minuten dauerte, bis das Gericht mit seinem beabsichtigten Hauptbestandteil zu mir zurückkam. In der Zwischenzeit warteten die anderen Personen, mit denen ich aß, darauf, ihr Essen zu erhalten, und natürlich war ihr Essen 20 Minuten später kalt. Fehler passieren, das verstehe ich, aber der schlimmste Teil an der Erfahrung war die Reaktion und Einstellung zum Fehler. Niemand kam an den Tisch, während ich auf das Essen wartete, um sich zu entschuldigen, den Fehler zu erklären, und selbst als das Essen endlich kam und wir aufgrund der Verzögerung ziemlich verärgert waren, gab es keine richtige Entschuldigung, nur sehr kalt und sachlich. Schließlich, als wir einen Kellner um die Rechnung baten, warteten wir 20 Minuten, nur um von einem anderen Kellner die Dessertkarte zu bekommen und mussten alles noch einmal verlangen. Zusätzlich, obwohl unser Erlebnis durch den schlechten Service getrübt war, kann ich ehrlich sagen, dass das Essen fade war. Ein paar Leute an unserem Tisch bestellten das Quinoa-Curry-Gericht und es gab kaum einen Hauch von Currygeschmack und der Seitan, als er endlich kam, fühlte sich an, als ob er einfach mit einer wässrigen Brühe hineingeworfen wurde. Insgesamt würde ich trotz der großartigen Lage und der schönen Terrasse Le Farinet nicht empfehlen, gehen Sie in eines der anderen schönen Restaurants in Crans Montana, und Sie werden eine bessere Erfahrung haben."

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"Ja, nachdem ich mehrere Restaurants in Crans Montana ausprobiert habe, kann ich sagen, dass dies für mich der beste Ort zum Essen im ganzen Wallis ist. Für mich! Ich liebe wirklich die Polenta Montagnard oben in Colombire, das Entrecote aux morilles und die atemberaubende Aussicht in Plumachit, das Biftec Tartar in Taillens (obwohl das beste Tartar hier im Continental ist), die leckeren Pasta mit Meeresfrüchten im Molino und die großzügigen Portionen Pasta im Michelangelo, die Crepes im Yccor, in der Nähe der Patinoire (Eislaufland), die Grillade im Le Chalet in Crans und die Pizza im Gerber, die gegrillte Ente mit Reis (mmmmmm..... im Le Thai und Thunfisch Sushi im Kaizen, aber wenn es um das beste Abendessen für mich geht, ist es Le Continental. Der Ort ist nicht leicht zu finden, etwas versteckt, das Restaurant sieht in Ordnung aus, nichts Besonderes, und ihre Terrasse ist nett, aber braucht einige Renovierungen. Aber das Essen, wirklich jeder Teller, der aus ihrer Küche kommt, hat "Leidenschaft" darauf geschrieben. Das kann man auf jedem der Fotos sehen, die ihre Gäste gepostet haben. Ich bekomme immer Hunger, wenn ich mir die Fotos anschaue. Lächeln, lächeln, lächeln. Der Service ist freundlich, immer lächelnd, nichts ist ihnen zu viel. Ich bin kein Fan von "La Chasse", eigentlich war das letzte Jahr das erste Mal, dass ich es ausprobiert habe, und es hat mir gefallen, aber danach fühlte ich mich etwas schuldig, da ich die Waldbewohner jede Woche mit Essensresten füttere, aber die Teller waren köstlich, trotzdem ist für mich das Püree der "Star", der mich überzeugt hat, hier zu essen: Als ich ein Kind war, hat mein Vater mir und meinem kleinen Bruder jeden Sonntag gekocht, und unser Lieblingsgericht war Püree mit Hühnerflügeln. Und Crepes natürlich, aber nicht viele Restaurants bieten Crepes (Pfannkuchen) als Nachtisch an. Schade.... Ich werde im November hier sein und auch diese Sommer einige Mittagsmenüs genießen: Sie sind köstlich und die Preise sind immer fair. Ich habe jeden Teller dieses Restaurants total geschätzt und auch den Kaffee."