Cent Treize - Speisekarte

Hauptstrasse 113, 4102 Binningen, Switzerland

🛍 Pizza, Cafés, Schweizer, Europäisch

4.3 💬 279 Bewertungen
Cent Treize

Telefon: +41614219088

Adresse: Hauptstrasse 113, 4102 Binningen, Switzerland

Stadt: Binningen

Menü Gerichte: 3

Bewertungen: 279

Webseite: http://www.cent-treize.ch

"Keine Atmosphäre und schlechtes Essen das bekommen sie im Cent Treize in Binningen und müssen erst noch dafür bezahlen. Man kommt nicht umhin der Besitzerin und ihrem Sohn einen Berufswechsel nahe zu legen. Das Ambiente ist düster und altmodisch, die Besitzerin bemüht freundlich und ihr Sohn in der Küche würde besser Autos reparieren oder als Gemeindearbeiter sein Geld verdienen als Koch ist er schlichtweg ungenügend. Egal was man bestellt: die Suppen sind wässerig und fade, die Älpler Makronen sind a) keine Makronen und b) schwimmen diese in einer weissen wässerigen Substanz, welche weder nach Rahm noch nach Käse schmeckt, die Gnocchi in Gorgonzola Sauce waren ein Kartoffelbrei in einer undefinierbaren weissen Pappe etc. Die Liste liesse sich endlich weiterführen. Man würde hier gerne mal den Restaurant Tester Bumann vorbeistecken da würde bestimmt kein Stein auf dem anderen bleiben."

Ganze Speisekarte - 3 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Schwäbische Speisen

Kartoffeln

Salat

Daniela Daniela

Das Essen war gut und das Personal freundlich, aber das Ambiente wirkte etwas altmodisch.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Thomas
Thomas

Große hausgemachte Schweizer und internationale Küche. Familienunternehmen mit Außentischen.


Apollogym1964
Apollogym1964

Das Essen war gut und die Bedienung war zu uns sehr nett. Auch die Terrasse, bei diesem tollen Sommer, war ein Genuss.


Luftibus53
Luftibus53

Wir waren sehr zufrieden, gute Küche, Bedienung die auf Wünsche ein gingen, sehr Kinderfreundlich.Kinder sind dort erwünscht ohne grosses Tamtam Speisekarte ansehen


Burgenlaender
Burgenlaender

Wir hatten verschiedene Gerichte, vom Züricher Geschnetzeltem bis zum gemischten Salat, alles war gut zubereitet. Die Wirtsleute waren sehr freundlich und wir haben uns sehr wohl gefühlt...


Dhdschaller
Dhdschaller

Wir trafen uns im gemütlichen Sääli zum Klassentreffen. Aufmerksam , sehr freundlich und zügig wurden wir bewirtet. Wir (12Personen) konnten zum Mittagessen sowohl von der Mittagskarte, der Spezialitätenkarte und auch a la carte auswählen. Die delikaten Speisen wurden zur gleichen Zeit, auf warmen Teller serviert. Auch Preis Leistung war mehr als ok. Also jederzeit wieder liebe Familie Borer, vielen Dank


dodo
dodo

Ein sehr gemütliches Restaurant. Die Menüs scheinen täglich mit frischen Zutaten zubereitet zu werden. Es schmeckt wirklich gut. Der Service ist herzlich und geht auf die Wünsche der Kunden ein. Es ist auch möglich, eilige Mittagessen zu reservieren und vorzubestellen. Seitdem ich diesen Ort gefunden habe, komme ich regelmäßig mit Mitarbeitern, Kunden und Kunden hierher zum Mittagessen. Alle sind sehr zufrieden. Speisekarte ansehen


crazy4curry
crazy4curry

Ich bin eine ewig Suchende ... nach wirklich merkenswürdigen Restaurants. Ich glaube, ich bin heute fündig geworden und das sage ich wirklich äusserst selten nach nur einem Besuch. Das Mutter Sohn Gespann ist äusserst sympathisch und scheint den Gästen jeden (noch nicht mal vorhandenen Wunsch von den Augen abzulesen. Kommunikativ zu sein, ohne aufdringlich zu wirken, ist eine rare Kunst, die dieses Team zu 100% beherrscht! Ich freue mich darauf, die Speisekarte (inkl. Sonderwünsche ...! rauf und runterzuprobieren!Bis bald im 113!


Steve
Steve

Ich habe dies auf Trip Advisor gefunden und es war nur 10 Minuten zu Fuß von unserem Aufenthaltsort entfernt, also haben wir beschlossen, es auszuprobieren. Sehr gastfreundlicher Gastgeber. Einwandfreies Englisch, sodass er uns durch die Speisekarte helfen konnte. Ich hatte das Schweinefleisch mit Tomaten-Käse-Nudeln und dem unvermeidlichen grünen Salat zum Start. Sehr lecker. Meine Frau hatte die 'dünnen Scheiben' vom Kalb mit einer Thunfisch-Kapernsoße, auch sehr lecker. Sie konnte kein Dessert mehr essen (die Portionen sind großzügig). Ich hatte ein Meringue-Glas - lecker! Das Restaurant liegt direkt an der Haltestelle der Straßenbahnlinie 2, daher lohnt sich ein Besuch, wenn Sie eine Tag...


Roger
Roger

Keine Atmosphäre und schlechtes Essen das bekommen sie im Cent Treize in Binningen und müssen erst noch dafür bezahlen. Man kommt nicht umhin der Besitzerin und ihrem Sohn einen Berufswechsel nahe zu legen. Das Ambiente ist düster und altmodisch, die Besitzerin bemüht freundlich und ihr Sohn in der Küche würde besser Autos reparieren oder als Gemeindearbeiter sein Geld verdienen als Koch ist er schlichtweg ungenügend. Egal was man bestellt: die Suppen sind wässerig und fade, die Älpler Makronen sind a) keine Makronen und b) schwimmen diese in einer weissen wässerigen Substanz, welche weder nach Rahm noch nach Käse schmeckt, die Gnocchi in Gorgonzola Sauce waren ein Kartoffelbrei in einer und... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre. Speisekarte ansehen
  • Schweizer Die Schweizer Küche bietet eine köstliche Mischung aus herzhaften Fleischgerichten, reichhaltigen Käsesorten, frischem Gemüse und kräftigem Brot, die alle die vielfältigen kulturellen Einflüsse und traditionellen Aromen der Schweiz widerspiegeln.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Mitnahme
  • Visa-karte
  • Speisekarte
  • Mastercard
  • Menü
  • American Express

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"Wir sind ziemlich häufig in Basel, um unsere Tochter zu besuchen, die seit etwa 6 Jahren in dieser schönen Stadt lebt und arbeitet. Nach einer langen Verzögerung aufgrund von COVID sind wir diese Woche zurückgekehrt, um ihren 30. Geburtstag zu feiern. Wir übernachten immer im Les Troia Rois, das immer erstklassig ist und es immer wieder ist. Außerdem haben wir bei jedem Besuch immer mindestens ein Abendessen im Cheval Blanc und der Magie von Peter Knogl. Wir hatten gestern Abend ein großartiges Abendessen für vier Personen, gekrönt von Rehrücken (Mousse aus Sellerie und Sauce Rouennaise), Wolfsbarsch mit Chorizo ​​​​und Gurke und Lagostin sowie einem leichten Curry und grüner Apfelsauce mit passenden Weinen. Es war eine wundervolle Feier zum Geburtstag unserer Tochter und Peter Knogls „größte Freude daran, unsere Gäste mit einer Küche voller Farbe, Form und Sonnenschein zu verwöhnen.“ Solch eine unglaubliche vierstündige Extravaganz ist nicht billig, aber man findet nicht oft Restaurants mit 3 Michelin-Sternen und 19 GaultMillau-Punkten, die den Preis nicht wert sind. Cheval Blanc ist ein relativ kleines Restaurant, aber mit wunderschöner Einrichtung und einem unbezahlbaren Blick auf den Rhein. Der Service ist spektakulär, gut gelaunt, aber ernst in seinem Streben nach Exzellenz, Komfort und Information für die Gäste. Ein besonderer Abschluss ist ein Humidor Ihrer Wahl und ungemein feine Schweizer Schokolade."

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"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."