Croque Manufaktur - Speisekarte

Stefan-Zweig-Strasse 1, Hamburg, Germany

4.1 💬 297 Bewertungen

Adresse: Stefan-Zweig-Strasse 1, Hamburg, Germany

Stadt: Hamburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 297

"Croque sah schon Recht dunkel aus.. war dann auch ne trockene Sache.. Kräutersauce auch nicht meins, eher Wien Dressing gewesen... Neeee neee, ich bin raus"

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Croques

Salate

Fingerfood

Nachspeise

Warme Vorspeisen

Frittierte Kartoffeln

Crêpes

Croque

Elke Elke

War alles gut.

Adresse

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Bewertungen

Otmar
Otmar

wie immer superlecker


Karl-Friedrich
Karl-Friedrich

Alles super wie immer


Karla
Karla

wie immer sehr lecker. Speisekarte ansehen


Gertrude
Gertrude

Bester Croque hier. Sie waren tatsächlich innerhalb von Minuten da. Wirklich gut.


Maren
Maren

Wir haben nicht das bekommen, was wir bestellt hatten, und es gibt keine Kontakte.


Gertrude
Gertrude

Sehr lecker, was soll man noch großartig schreiben, wenn es so gut geschmeckt hat :D. Speisekarte ansehen


Sieglinde
Sieglinde

das kroque war so eklektisch! unfit. weich und geglättet vom Geschmack, musste leider davon entsorgen. nicht mehr


Jane
Jane

nicht nur, dass die crepes die leckersten sind, auch die lieferzeit ist super, und croque manufaktur hat den nettesten lieferanten. danke, lieber ashkan


Dorothea
Dorothea

Croque sah schon Recht dunkel aus.. war dann auch ne trockene Sache.. Kräutersauce auch nicht meins, eher Wien Dressing gewesen... Neeee neee, ich bin raus Speisekarte ansehen

Hamburg

Hamburg

Hamburg, eine Hafenstadt im Norden Deutschlands, ist bekannt für ihr maritimes Erbe, eine lebendige Kultur und lokale Gerichte wie Fischbrötchen und Labskaus. Es ist eine Mischung aus altem Charme und modernem Flair.

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Bianc

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"Das Bianc ist überschaubar, ca. 14 Tische gemütlich und Einzel gesetzt mit blick Richtung Küche. Optisch war alles im ganzen wie eine kleine Kunst Vorführung, sehr aufregend. Der Service war wirklich sehr aufmerksam und die Wein Begleitung war klasse(rolle weine), trotz der vielen Gänge nur was für trinkfeste. Geschmacklich und zum essen, war es für meinen Partner und mir Zuviel verschiedene Geschmacksrichtungen und die Gänge zu wild gewählt. Wir gehen gerne essen und kochen selbst liebend gern und mit herz. Dieses Lokal ist ist für den Magen einfach zu durcheinander gewählt, sodass unsere Mägen Beschwerden nach dem essen hatten …leider. Negativ ist das , das Gänge Menü dauerte Stunden und unser Sitzfleisch wurde auf Dauer mäklig (4-5std), trotz Hinweis wird das Menü nicht schneller serviert . Da das Essen kostspielig ist wollten wir dieses auch nicht frühzeitig beenden. Zudem oftmals kochen heißt frisch gekocht, und nicht über stunden und Tage vorgekocht und warmgehalten bis es serviert wird. Die Küche an sich wirkt sehr steril und nicht liebevoll eher praktisch und optisch dementsprechend ihrer Gerichte (Chemielabor like). Geschmacklich war einiges leckeres dabei aber nicht alles trifft natürlich nicht jedem Geschmack wäre dieses Menü günstiger angeboten zudem auf einander abgestimmt und weniger Gänge wäre es auf jeden Fall noch einen weiteren Besuch wert dementsprechend bleibt es bei einem einmaligen Besuch und nur einer einmaligen Empfehlung. Über 600€ plus Tip für 2 Personen ist ein stolzer Preis."