Da Mario Alla Fava - Speisekarte

Calle Dei Stagneri, 5242, Venezia I-, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy

🛍 Pesce, Carne, Italiano, Insalata

4 💬 5103 Bewertungen

Adresse: Calle Dei Stagneri, 5242, Venezia I-, Italia, Dorsuduro Venezia Italia, Italy

Stadt: Dorsuduro Venezia Italia

Menü Gerichte: 13

Bewertungen: 5103

"Oggi abbiamo pranzato a casa della famiglia Bonavita. Il ristorante circa 8 anni fa, da quanto raccontava uno dei proprietari, ha subito una trasformazione intimista che ha coinvolto la decisione di inserire un menù vegano, dunque adatto a chi sceglie, per ragioni etiche o alimentari, di non mangiare carne, pesce, uova e derivati del latte. Di per sé si parla di una cucina di pesce, in prevalenza, con una buona ricerca sulla materia prima. Il mio compagno ha trovato le sue vongole ed il suo branzino molto saporiti e ben bilanciati, oltre che impiattati con cura e delicatezza. Io che ho scelto il menù vegano, ho ritrovato la curiosità di sperimentare con sapori in contrasto quali acido, dolce e speziato delle portate con ingredienti semplici ma cucinati con grande sapienza e abbinati con valore. In generale il servizio del personale di sala è stato gentile ed attento, giustifica il 12% di fee sul conto. Ci torneremo per un secondo round! Grazie e a presto."

Ganze Speisekarte - 13 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Plat

Vorspeise

Hauptgerichte

Reis

Nachspeise

Pasta

Hauptspeisen

Suppen

Meeresfrüchte

Ilaria Ilaria

Location caratteristica. Personale attento e professionale. Cibo eccezionale. Baccalà e fegato alla veneziana straordinari

Adresse

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Bewertungen

Paolo
Paolo

Ambiente simpatico, personale professionale e disponibile, ottima qualità del cibo tradizionale rivisitato in maniera molto curata.


Costantino
Costantino

Decisamente molto costoso. Bel posto, si mangia molto bene ma il costo è decisamente esagerato. Forse hanno molte spese di affitto.


Angie
Angie

Personale ottimo, prezzi medi, ottima composizione dei piatti, qualità discreta. Ringrazio per aver fatto un menu totalmente vegano (antipasto, primo e dolce) Speisekarte ansehen


Adrien
Adrien

Ottimo cibo (vegano e non). Personale cortese e competente. Ampia carta dei vini di qualità. Posto molto caratteristico. Prezzi in linea con la qualità della cucina e del servizio. Ottima esperienza da ripetere.


Selena
Selena

Ottima selezione del menu vegano! Piatti deliziosi e per niente scontati. La cucina è di altissimo livello con piatti ricercati. Il personale e i titolari estremamente cortesi. Se passate da Venezia è una tappa obbligatoria!


Martina
Martina

Non è il classico ristorante per turisti Ristorante con menu tipico veneziano e vegano. Ottima cucina! Ottimo vino consigliato!Personale professionale e gentile. Tavoli all’aperto in una Calle con minore passaggio di turisti . Prezzo assolutamente in linea con la qualità del cibo. Abbiamo passato un momento davvero piacevole. Grazie a tutti. Vi ritorneremo presto ! Speisekarte ansehen


FRANCESCA
FRANCESCA

Ottimo fegato alla veneziana presentato molto bene e accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso. Niente di eccezionale le orecchiette con stracciatelli. Il locale è molto tradizionale con fotografie dappertutto di personaggi famosi che lo hanno frequentato negli anni. Tavoli troppo vicini che non consentono una certa riservatezza tranne alcuni più defilati. Servizio accurato e professionale. Conto nella media di Venezia in zona San Marco. Consigliato


Emanuele
Emanuele

Un locale 'garbato ' lo stile e la classe si vedono nel servizio e nei piatti proposti. L 'idea delle mezze porzioni è ottima permette di degustare più piatti con piacere e tranquillità. Unico dettaglio negativo abbiamo speso una cifra considerevole in 4 a pranzo, non un cioccolatino non un amaro offerto...nulla è divuto ma la classe da 5 stelle si vede qui... Se passate è da provare soprattutto antipasto antichi sapori veneziani e come secondo la grigliata.


S
S

Oggi abbiamo pranzato a casa della famiglia Bonavita. Il ristorante circa 8 anni fa, da quanto raccontava uno dei proprietari, ha subito una trasformazione intimista che ha coinvolto la decisione di inserire un menù vegano, dunque adatto a chi sceglie, per ragioni etiche o alimentari, di non mangiare carne, pesce, uova e derivati del latte. Di per sé si parla di una cucina di pesce, in prevalenza, con una buona ricerca sulla materia prima. Il mio compagno ha trovato le sue vongole ed il suo branzino molto saporiti e ben bilanciati, oltre che impiattati con cura e delicatezza. Io che ho scelto il menù vegano, ho ritrovato la curiosità di sperimentare con sapori in contrasto quali acido, dolce... Speisekarte ansehen

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  • Pesce Pesce: Erfreuen Sie sich an unseren Meeresfrüchte-Angeboten, mit frischem Fisch und Muscheln, zubereitet nach authentischen italienischen Rezepten. Genießen Sie bei jedem Bissen den Geschmack des Meeres, perfekt zubereitet.
  • Carne Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis. Speisekarte ansehen
  • Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
  • Insalata Eine köstliche Auswahl an lebendigen Salaten mit frischem Grün, saisonalem Gemüse und herzhaften Belägen, garniert mit unseren charakteristischen Dressings für ein erfrischendes und gesundes Mahl.

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