D'amore - Speisekarte

Via Fuorlovado, 36, Capri I-80073, Italia, Italy

🛍 Pesce, Pasta, Noodles, Insalate

4.2 💬 6610 Bewertungen

Adresse: Via Fuorlovado, 36, Capri I-80073, Italia, Italy

Stadt: Capri

Menü Gerichte: 13

Bewertungen: 6610

"05/07/2021 Assolutamente magnifico! Per cominciare, la sala è ben arredata, molto molto accogliente, elegante e carinissima: moderna, ma allo stesso tempo ricorda i valori tradizionali di Capri, come il colore azzurro che ricorda l’acqua cristallina di quest’isola meravigliosa. Per non parlare del cibo! Mangiando da D’Amore mi è arrivata la grande passione di un grande chef che riesce a mettere nei piatti che prepara un pezzo della sua anima. Abbinamenti perfetti e cotture eccellenti. È una cucina che abbraccia armoniosamente sia tradizione che innovazione dagli antipasti ai dolci. Utilizzano materie prime notevoli, nonchè prodotti a marchio Slow Food e D’Amore è l’unico ristorante ad utilizzarli a Capri e la differenza tra questo e altri ristoranti si sente davvero tanto. È molto importante sostenere questa associazione affinchè tanti prodotti italiani, dai legumi alle carni, non cadino nel dimenticatoio che porterebbe poi alla loro estinsione. D’Amore riesce a valorizzare eccellentemente questi prodotti inserendoli in una vera e propria opera d’arte (lascio qui sotto le foto che ho scattato ai piatti). Ed è giusto anche spendere due parole sul servizio: efficiente, disponibile, simpatico, professionale, elegante. I camerieri di D’Amore, insieme ovviamente alla padrona di casa, coccolano i clienti facendoli sentire a loro agio e rendendo così il ristorante un luogo super accogliente! Il conto, in relazione all’ambiente ma soprattutto al cibo, è giustissimo. Apparentemente un po’ caro, ma davvero super giusto se si pensa alla qualità delle materie prime utilizzate e all’opera d’arte finale che consegue da esse. Se ci fosse una petizione per dare una stella Michelin a D’Amore, la mia firma sarebbe in cima alla lista. Sono rimasta davvero molto contenta, lo consiglio vivatamente!"

Ganze Speisekarte - 13 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Reis

Salate

Hauptspeisen

Antipasti Mare

Meeresfrüchte

Vorspeise

Hausgemachte Pasta

Pasta Fresca E Secca

Überbackene Spezialitäten

Piatto

Meina Meina

Ottimo ristorante! Personale gentilissimo e attento ad ogni esigenza del cliente! Rapporto qualità prezzo

Adresse

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Bewertungen

Francesco
Francesco

Uno dei migliori ristoranti dell'anno. Da provare la caprese futurista e i tagliolini cedro, camomilla e vongole veraci.


Antonio
Antonio

Ristorante Gourmet nel cuore della movida di Capri. Piatti curati con dettagli e ricchi di sapore. Personale cordiale e disponibile.


Lucia
Lucia

Abbiamo trascorso una piacevole serata. Il servizio è accurato e viene posta molta attenzione al cliente. I piatti di qualità e le preparazioni ricercate. Speisekarte ansehen


Jessica
Jessica

Eccezionale, grande stile,il cameriere davvero simpatico, lo chef molto professionale è venuto anche al tavolo ,siamo davvero soddisfatti ...i piatti sono presentati benissimo e i sapori sono ottimi


Daniele
Daniele

Il ristorante non è molto appariscente dall'esterno, ma, appena entrati, siamo stati messi subito a nostro agio e praticamente coccolati ed accuditi dall'inizio alla fine. Abbiamo ovviamente optato per una cena a base di pesce. I piatti sono di qualità decisamente superiore e il servizio è impeccabile.


Elena
Elena

Fermati per un pranzo veloce, non la solita caprese, ottima eh.. o il panino al volo, ma volevamo qualcosa di speciale e lo abbiamo trovato. Personale gentile, preparato, disponibile. Il menù molto interessante e che dire dei piatti.. squisiti! Pasta mista di Gragnano con le cozze e spaghettoni alle vongole fantastici. Il panettone estivo.. una delizia! Grazie di tutto. Alla prossima. Speisekarte ansehen


emma
emma

Siamo stati per una degustazione al ristorante Facendo percorso a mano libera dello chef Pasquale Rinaldo Congratulazioni veramente eccellente Massima attenzione a dettagli ormai nella ristorazione dimenticati Ottima accoglienza Perfetto abbinamento cibo vino Complimenti al sommelier Piatti eleganti e gustosi Approccio ed uso della materia prima delicato La cucina sposa selezioni locali a prorposte decisamente piu creative soprattutto negli accostamenti Ambiente che richiama nelle scelte cromatiche i colori dell isola e del mare Complimenti a tutto lo staff


Emanuela
Emanuela

Abbiamo scelto questo posto perché per noi è l'eccellenza di capri il titolare una persona elegante distinta e di massima professionalità non si può dire niente di meno dello schef qualificato ad altissimi livelli insomma come si dice è il top passiamo allo staff che è super efficiente a modo educatissimi e gentilissimi e x finire c'è il responsabile di sala che è davvero fantastico una persona di classe che ti mette subito a tuo agio e ti tratta proprio con amore che altro aggiungere noi vi consigliamo se volete mangiare bene e vivere un'esperienza particolarmente d'amore devi mangiare.un ringraziamento speciale a tutti voi Emanuela e Angelo


Rebecca
Rebecca

05/07/2021 Assolutamente magnifico! Per cominciare, la sala è ben arredata, molto molto accogliente, elegante e carinissima: moderna, ma allo stesso tempo ricorda i valori tradizionali di Capri, come il colore azzurro che ricorda l’acqua cristallina di quest’isola meravigliosa. Per non parlare del cibo! Mangiando da D’Amore mi è arrivata la grande passione di un grande chef che riesce a mettere nei piatti che prepara un pezzo della sua anima. Abbinamenti perfetti e cotture eccellenti. È una cucina che abbraccia armoniosamente sia tradizione che innovazione dagli antipasti ai dolci. Utilizzano materie prime notevoli, nonchè prodotti a marchio Slow Food e D’Amore è l’unico ristorante ad utiliz... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pesce Pesce: Erfreuen Sie sich an unseren Meeresfrüchte-Angeboten, mit frischem Fisch und Muscheln, zubereitet nach authentischen italienischen Rezepten. Genießen Sie bei jedem Bissen den Geschmack des Meeres, perfekt zubereitet.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen. Speisekarte ansehen
  • Noodles Entdecken Sie eine köstliche Auswahl an Nudelgerichten, die alle mit authentischen Aromen und frischen Zutaten zubereitet werden. Von reichhaltigen Pfannengerichten bis hin zu wohltuenden Suppen verspricht unsere Nudelauswahl, Ihre Gelüste zu befriedigen.
  • Insalate Frisch und lebendig, unsere Salate werden aus saisonalen Zutaten und einer Mischung aus knackigem Grün, buntem Gemüse und einzigartigen Dressings zubereitet, die eine köstliche und gesunde Wahl für jeden Gaumen bieten.

Ausstattung

  • Opzioni Vegane

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