Deutsches Haus - Speisekarte

Hubehaus

➤ Hubehaus 1, 66869 Kusel, Rhineland-Palatinate, Germany

Cafés • Pizza • Pasta • Deutsch

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"Ich habe bereits in ganz Deutschland deutsches Essen gegessen, und dieses kleine von einer Familie geführte Restaurant im Wald steht ganz oben auf meiner "Best of" Liste! Der Service ist immer freundlich und einladend, und sie können Englisch sprechen, wenn Sie Hilfe benötigen. Die Vorspeisen sind fantastisch, mein Favorit ist der warme Ziegenkäse. Sie haben viele verschiedene Schnitzel zur Auswahl (unter vielen anderen Arten von Abendessen. Steaks, Pasta usw.), aber mein Standard ist das Käse-Rahm Schnitzel, ein mit Käse überzogenes Fleisch, das in einer braunen Bratensauce serviert wird. Meine Frau liebt das Berner Schnitzel, das mit Käse und Hollandaise Soße überzogen ist. Die Biere sind kalt, das Essen ist heiß und die Atmosphäre ist die eines Freundes, der Sie zum Abendessen in ihrer abgelegenen Hütte im Wald einlädt. Hier kann man nichts falsch machen! Tipp: Sie haben eine wunderschöne, große Außenterrasse, die bei schönem Wetter ideal für einen Abend ist!"

Pizzeria Nino Ziegelhütte

➤ Ziegelhütte 8, Kusel, Germany, 66869

Wein • Pizza • Pasta • Italienisch

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"Essen war wirklich nicht gut, ganz und gar nicht. Vor vier Wochen war das Essen erstklassig. Heute: Zuerst auf die Getränke warten, die kamen nur auf Nachfrage. Das Essen war teilweise kalt, geschmacklich schlecht gewürzt, und nach langer Wartezeit wurde das falsche Essen serviert. Ich vermute, das Dessert wurde vergessen. Nach 20 bis 30 Minuten habe ich es nachbestellt. Fazit: Das Restaurant hat keine konstante Qualität und ist nicht zu empfehlen. Wir werden nicht mehr hingehen. Das Personal war freundlich, reagierte jedoch nicht einmal auf die Beschwerden mit einem „Entschuldigung“."

Burgblick

➤ Ringstr. 6, 66871 Thallichtenberg, Germany

Käse • Deutsch • Fleisch • Europäisch

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"Service: Wir wurden freundlich von einer jungen Kellnerin empfangen und zu unserem reservierten Tisch geleitet. Der Service am Tisch war sehr gut, unaufdringlich aufmerksam und flott; Getränke und Essen kamen nach einer angenehmen Wartezeit. Kompetent und flexibel wurde auf den Wunsch nach laktosefreien Zutaten reagiert, anstatt einer Sahnesoße bekam meine Frau eine braune Soße zum Fleisch. Essen: Die Speisekarte bietet saisonale und regionale Spezialitäten, zubereitet von Küchenmeister Jochen Eder. Die meisten Produkte stammen von regionalen Lieferanten, die mit „Kulinarischer Landstraße“ kooperieren, einer Zusammenarbeit zwischen Direktvermarktern und Gastronomie. Auf der Homepage des Hotel-Restaurants steht: „Gute Küche hat oberste Priorität im Burgblick“. Und so viel vorweg: Es wird nicht zu viel versprochen. Wir waren mit der Leistung der Küche sehr zufrieden. Unsere Wahl: - Zartes Kalbsteak mit selbstgemachten Nudeln und Pfifferlingen in einer braunen Soße (anstatt einer Kräutersahnesoße) und Salatteller für 15,50 €. - Rumpsteak vom Palat-Rind auf Pfeffersoße, dazu Salat und Bratkartoffeln für 17,80 €. Als Gruß aus der Küche gab es eine köstliche Kräutergurke mit dunklem Kümmelbrot. Bewertung: Alle Zutaten waren von bester Qualität, absolut frisch und gekonnt zubereitet. Der Salat, der vorher serviert wurde, bestand aus Blattsalat und Rucola, pikant gewürzt, gewagt im Geschmack, ergänzt mit einem Kräutersalat mit „bayerischer“ Note, einem leicht süßlichen Karottensalat und Bohnensalat. Das Kalbsteak, ein großes, ca. 4 cm dickes Stück, war schön würzig, zart und saftig, die selbstgemachten Nudeln al dente waren perfekt, mit frischen Pfifferlingen und Champignons, alles leicht mit würziger brauner Soße beträufelt. Meine Frau vergibt 4,5 Sterne. Das Rumpsteak, ein ca. 270 g schweres, feinfaseriges Stück, war zart im Biss, sehr saftig und auf den Punkt medium. Der einzige Kritikpunkt: Das Stück war nicht scharf angebraten, dafür wahrscheinlich etwas zu lange im Ofen. Aber ein Steak entfaltet nur dann das optimale Aroma, das ich schätze. Die Pfeffersoße mit drei Pfeffersorten harmonierte sehr gut mit dem Fleisch, die Bratkartoffeln hätte ich mir etwas knuspriger gewünscht. Trotzdem insgesamt eine sehr gute Küchenleistung, die 4 Sterne verdient. Als Nachtisch bestellte ich eine Kugel Erdbeer- und Schokoladeneis. Unpraktisch im Glas serviert, war der Anblick nicht erfreulich, doch der Geschmack überraschte umso mehr. Das Erdbeereis schmeckte nach Erdbeeren und das Schokoladeneis nach „echter“ Schokolade. Ich fragte nach und erfuhr, dass es sich um ein selbstgemachtes „Bauernhof-Eis“ von einem Bauern aus der Region handelt. Getränke: Neben einer Flasche Mineralwasser (0,75 l für 4,00 €) wählte ich einen fruchtigen Roséwein „Light Red“ vom Weingut Höhn Zimmermann aus Langenlonsheim (0,25 l für 3,70 €). Eine gute Wahl, wie sich herausstellte. Fazit: Gute Küche zu fairen Preisen, Produkte größtenteils aus der Region, meine Empfehlung! Besuch am 17.06.2014."

Hauswirtschaft Koch

➤ Trierer Str. 36, 66869 Kusel, Rhineland-Palatinate, Germany

Pizza • Deutsch • Europäisch • Italienisch

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"Besuchen die "Hauswirtschaft Koch" bzw. "Da Pino" regelmäßig. Der Pizzateig schön dünn und kross, tolle Nudelgerichte, aber auch deutsche und italienische Fleischgerichte. Auf der Tageskarte finden sich immer pfiffige Gerichte, die der Jahreszeit angepasst sind. Hat die schönste Aussenterrasse in Kusel, direkt am Kochschen Markt, drinnen gemütliches Ambiente. Abends ist eine Reservierung zu empfehlen. Hat eine tolle und günstige Mittagskarte und liefert auch ausser Haus. In diesem Inhabergeführten Restaurant wird Service und Freundlichkeit gross geschrieben."

China Garten

➤ Austrasse 8, 66885, Altenglan, Germany

Sushi • Pasta • Fleisch • Chinesisch

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"Leider ist die Qualität stark gefallen. Wir haben uns hier immer gefreut, aber die letzten beiden Befehle waren nichts. fliehen Sie traurig kartiert und hart, gebratene Nudeln schwimmen in Öl und es gibt definitiw Fleischrückstände in ihm. Geh nicht!"