Telefon: +43316760654
Adresse: Stockergasse 2, 8020 Graz, Graz Stadt, Austria
Stadt: Graz Stadt
Gerichte: 6
Bewertungen: 934
Webseite: http://www.scherbe.com/
"Geschmackhaftes Frühstück; glutenfreie Speisekarte verfügbar. Nicht 100% allergenfrei. Das Personal war freundlich, das Essen unglaublich lecker und obwohl es ein Feiertagswochenende war, war die Atmosphäre entspannt und stressfrei. Da ich Nahrungsmittelallergien/-unverträglichkeiten habe, sehe ich mir die Speisekarte online an, um zu überprüfen, ob meine Bedürfnisse berücksichtigt werden können. Das habe ich besonders, wenn ich mit anderen Leuten unterwegs bin, um (mögliche) unangenehme Situationen zu vermeiden. Es wurden keine Allergene online aufgeführt und leider hatte ich keine Zeit, vorab anzurufen, also entschied ich mich trotzdem hinzugehen, da es sowieso einige Optionen auf der Speisekarte geben sollte, die ich essen konnte. Ich war sehr erfreut, als (nachdem ich meine Allergien angegeben hatte) die Kellnerin mir eine glutenfreie und eine vegane Speisekarte anbot, die meinen Bedürfnissen entsprachen. Sie wies auch darauf hin, dass Kreuzkontamination immer noch möglich ist, da der Küchenbereich sehr klein ist, tat dies jedoch auf höfliche und verständnisvolle Weise. Ich war angenehm überrascht von der Natürlichkeit und Ermöglichung eines genießbaren Essens unabhängig von Bedürfnissen und Anforderungen. Außerdem war die Kellnerin flink, freundlich und aufmerksam. Ich hatte das "Indische" Frühstück. Das Essen wurde frisch und aromatisch zubereitet. Textur und Gewürze waren gut ausbalanciert und die Portion großzügig. Es wurde ansprechend präsentiert und in angemessener Zeit serviert. Bei Bestellung glutenfreier Optionen werden die regulären Brotvarianten durch glutenfreies Brot ersetzt. Hinweis für Allergiker: Die Allergenmenüerklärte, dass das Essen in einem nicht allergenfreien Küchenbereich zubereitet wird, aber ich habe anschließend keine Nebenwirkungen erlebt. Ich war sehr früh am Morgen da, da der Ort noch nicht sehr voll war, es könnte während der Stoßzeiten anders sein. Die Auswahl auf der Wochentags-Frühstückskarte ist klein, deckt jedoch eine breite Vielfalt an Küchenrichtungen sowie einige 'Klassiker' ab, sodass jeder etwas nach seinem Geschmack finden sollte. Die Wochenend-/Feiertagskarte bietet zusätzliche Items an. Einen Punkt ziehe ich ab, da ich es begrüßen würde, eine Allergenmenü online zu finden. Dennoch werde ich sicherlich wiederkommen, um einige der Wochenendspezialitäten sowie einige Wochentagalternativen auszuprobieren. Ich hatte einen sehr angenehmen Aufenthalt und freue mich darauf, ihn zu wiederholen."
Alle Preise sind Schätzungen.