Don Basili - Speisekarte

Asia Pham

➤ Fahltskamp 8, 25421 Pinneberg, Deutschland, Germany

Pizza • Fastfood • Asiatisch • Vegetarier

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"Das Asia Pham ist ein Asia Imbiss mit Sitzgelegenheiten, die Heizungen waren ob eines kalten Herbsttages aus und auch ansonsten versprühte dir Einrichtung wenig wärme. Ich hatte vorweg eine Wan Tan Suppe, da ich noch nie zuvor eine gegessen habe, kann ich kein Urteil darüber fällen, wie gut die hier angerichtet wurde. Dannach gab es Bratnudeln mit Gemüse, da kann ich mitreden, Gemüse war wenig zu finden und knackig war es auch nicht, mittels der scharfen Paste und Sojasoße welches es auf dem Tisch gab, konnte ich den Nudeln zumindest etwas Geschmack verleihen. Bestellt wird am Tresen, abgeholt wird auf zuruf und abgeräumt wird auch selbst, die Eigenleistung schlägt sich in den Preisen nicht nieder. Keine Empfehlung."

Rangoli Hamburg

➤ Elmshorner Str. 711 25421, Pinneberg, Germany

Sushi • Mexikaner • Asiatisch • Europäisch

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"Die Chana Masala Dal Tadka waren wie immer voller Geschmack. Ich freue mich darauf, jetzt ins Restaurant zu kommen, wo die Beschränkungen aufgehoben werden. Rangoli ist sehr zu empfehlen."

Goldschätzchen

➤ Peiner Hag, 25497 Prisdorf, Germany

Fastfood • Europäisch • Vegetarier • International

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"Die herzliche Stimmung wird auch von einem normalerweise eher diskreten Publikum und einem tollen, jungen Serviceteam untermalt, das superfreundlich, außergewöhnlich und zuverlässig ist. Die Speisekarte ist klein, aber durchdacht und beim zweiten Blick abwechslungsreicher als beim ersten Studium im Internet. Wer sich für erstklassige Qualität mit teilweise raffinierten Komponenten entscheidet, wird diese runde, harmonische und nicht langweilige Speisenkombination von Klassik und Moderne zu schätzen wissen. Reservierungen sind empfohlen und möglich wegen der Auslastung! Nach dem Empfang und der Tischzuweisung begannen wir mit einem Wermut Helmut (jeweils 9 €: Rosé Thomas Henry Tonic Water Orange Rosmarin, Bianco Thomas Henry Ginger Ale Zitrone Thymian). Beide waren fein spritzig, die weiße Variante mit frischem Thymian etwas runder. Dazu kam 1 Liter Sprudelwasser (6 €) und frisches Bauernbrot, das man mit erstklassigem, jungfräulichem Olivenöl und Diehrs Hauspeffer sowie Spezialsalt genießen konnte. Für den groben Pfeffer steht ein Mörser auf dem Tisch; die Produkte können zusätzlich zu allen Weinen erworben werden. Der Pfälzer Riesling Faith Love Hope, eine Cuvée aus Nett mit Barrique und Muskateller (im Haus 28 €), wurde im Eiskübel serviert und verwandelte seinen leicht süßen Nachgeschmack mit zunehmender Kälte in harmonische Frische. Nach einer angenehmen Pause kam die Vorspeisenvariation: Ein bisschen von allem für 2 - Currywurst, Goldfritte, Pfifferling-Suppe, Espresso-Bruschetta, Patricks Papa-Lachs (21 €): Köstlich leicht und mit einer feinen Gewürznote und Finesse. Topqualität, nachhaltig und nicht zu schwer. Alle Geschmacksknospen kommen in Bewegung! Nach einer weiteren entspannenden Pause folgten die Hauptgerichte: Roastbeef mit kalten Bratkartoffeln, grünem Gemüse, Senf und Remoulade (19 €). Ordentliche Portionen, top dunkelrosa, zart, vollfleischig und ausgewogen im Geschmack, begleitet von allem, was dazu gehört. Die Bratkartoffeln waren wohldosiert gewürzt, reichhaltig und mit einer himmlisch verführerischen Senfsauce serviert. Patricks süßer Pfeffer auf dem Fleisch und etwas Spezialsalt auf dem marinierten Salat - es könnte kaum besser sein! Das Rosmarin-Hühnchen mit cremiger Polenta, Bohnen und getrockneten Tomatenjus (23 €) war perfekt portioniert, super saftig mit knuspriger Haut und eigenem Geschmack, ebenfalls die Beilagen. Kreative, frische Küche auf hohem Niveau. Die ultrafeine Polenta ähnlich wie ein Püree; mit hervorragendem Jus und Gemüse, das perfekt harmonisch war, nachhaltig zubereitet. Die Hauptgerichte bleiben durch ihre Individualität und mutige Zubereitung einzigartig in Erinnerung. Das Dessert wäre zwar verlockend gewesen, aber leider passierte nichts mehr... Wir gönnten uns noch einen Espresso (stark, 3 €) und einen aromatischen Haselnussgeist (4 €). Unbedingt empfehlenswert! Wir kommen wieder! Angenehm exklusiv und dennoch nicht übertrieben, bei hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Chapeau; clever gemacht. Hier stimmt einfach alles!"

Mondea

➤ Muhlenstrasse 70D, 25421 Pinneberg, Schleswig-Holstein, Germany

Burger • Europäisch • Griechisch • Meeresfrüchte

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"Nachdem ich häufig Gutes über das Mondea gehört hatte, war´s an der Zeit, das Lokal einmal aufzusuchen. Ein Grieche der etwas anderen Art, in (fast jeder Beziehung. Los geht es mit dem Gebäude, dem Außenanblick. Ein Traum. Mitten in einem kleinen, eher unscheinbaren Industrieareal gelegen, meinst Du, vor der Hazienda eines südamerikanischen Drogenbarons der mittleren Hirarchieebene zu stehen. Zumindest stelle ich mir das so vor, ich kenne ja keinen. Die Inneneinrichtung erfrischend anders, als die der so vielen gleichen Griechenlokale, die man schon so besucht hat. Keine laufenden Meter nachgebildeter griechischer Vasen, nirgends Götter oder Heldenstatuen, kein Kitsch. Der große Gastraum dezent in den Farben, ein bisschen Terrakotta. Drei oder vier wirklich schöne Bilder mit Griechenmotiven, ein bisschen Landschaft und verwitterten Säulen. Nicht übertrieben, ein wenig Kultur muss ja sein. Dezente, indirekte Beleuchtung per LCDs an der Decke, das Licht ist warm und angenehm, betont die angenehme Wohlfühlatmosphäre. Sieht aus wie ein Sternenhimmel. Dann noch ein großer (künstlicher, aber hübscher Baum mitten im Lokal. Und wirklich schöne Möbel. Anders auch die beiden jungen, freundlichen und aufmerksamen Servicedamen. Die zwei haben ihren Job wirklich gut gemacht. Echt blond germanisch, nicht einmal ansatzweise in Verdacht geratend, griechischer Abstammung zu sein. Eine der beiden Damen kam mir bekannt vor. Mir geht es immer so, dass ich Leute nicht unterbringen kann, wenn ich sie in einer anderen Umgebung wiedertreffe. Wir konnten das aber schnell klären. Bei dem Discounter ist sie nicht mehr. Einen Griechen habe ich übrigens den ganzen Abend über nicht im Lokal gesehen : Bevor ich zu den Speisen komme: Die Toiletten spitzenmäßig. Wirklich. Sauber, Ausstattung wie selten in einem normalen Speiselokal gesehen. Sozusagen mit Liebe eingerichtet, sofern man das von einem Klo sagen kann. Bis hin zu den Holz Duftstäbchen in den Ölgläsern (ich weiß nicht, wie sowas heißt . Bei den Damen Veilchen, auf der Herrentoilette Rosenduft. So. Das Essen aus der wie griechentypisch völlig ausufernden Karte. Das war wirklich gut. Nicht außergewöhnlich. Gut. Wir hatten einen Lamm und einen Putenspieß. Das Fleisch war lecker gewürzt, saftig, auf den Punkt gegrillt. Auch hier gab es etwas Anderes: Erstmals habe ich halbrunde Pommes serviert bekommen. Also, ungefähr so, als wenn man ein Kartoffel Rohr in der Mitte durchschneidet. Halbhohl sozusagen. Der Beilagensalat frisch, knackig und schon fast zu viel. Lediglich das Fertigdressing nicht so dolle. Das geht besser. Die Preise normal, völlig in Ordnung. Mittagstisch wird angeboten, identisch mit den Kartengerichten, aber preisreduziert. Parkplätze sind ausreichend vorhanden."

Niitaka Sushi

➤ Fahltskamp 15, 25421, Pinneberg, Germany

Cafés • Kebab • Sushi • Europäisch

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"Ich war vor einigen Tagen das erste Mal bei Niitaka Sushi und es war überzeugend: eine aktuelle Speisekarte im Internet ( nicht mehr selbstverständlich), frisch zubereitetes Sushi, 10% Nachlaß bei Selbstabholung und die Möglichkeit der Kartenzahlung...in Summe 1a Service. Und das Beste: es hat prima geschmeckt.... Definitiv komme ich wieder!!!"