Du Glacier - Speisekarte

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 3984, Fiesch

🛍 Käse, Essen, Betrieb, Unterkunft

4.2 💬 591 Bewertungen
Du Glacier

Telefon: +41798486116,+41796622455

Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 3984, Fiesch

Stadt: Fiesch

Menü Gerichte: 5

Bewertungen: 591

Webseite: http://www.aletsch-duglacier.ch/

"Das Hotel ist wunderbar, wenn man historische Häuser liebt. Das Hotel lebt und atmet Geschichte. Bei jeder Bewegung knarren die Dielen und quietschen die Betten. Es ist halb ein Museum, jeder Raum hat eine Plakette, die eine Geschichte von ehemaligen Gästen erzählt. Wenn man hier übernachtet, reist man nicht nur nach Goms, sondern auch in die Vergangenheit. Die renovierten Bereiche, wie die Sauna und das Restaurant, passen gut ins Gesamtbild. Der Service war erstklassig und sehr zuvorkommend. Das Einzige, was mir nicht gefallen hat, war die sanfte elektronische Musik beim Frühstück. Leider ist dies ein Trend in vielen Hotels heute. Leider ist es hier in einem historischen Hotel noch weniger angemessen."

Ganze Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pizza

Reis

Nachspeise

Burger

Verena Verena

Sonnenterasse wird angepriesen. Leckeres Essen. Angenehme Atmosphäre.

Adresse

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Bewertungen

Michael
Michael

Idyllisches Restaurant mit viel Historie. Hervorragendes Essen und exzellenter Service. Werde ich weiterempfehlen!


Dionisio
Dionisio

Sehr altes Hotel, aber charmant. Das Servicepersonal zusammen mit dem Besitzer waren wunderbar, das Essen war ziemlich gut. Chapoooo!


Rodolfosuizos
Rodolfosuizos

Freundliche und aufmerksame Bedienung. Getränke und Essen wurden schnell serviert. Obwohl nicht reserviert, wurde ein Platz für uns gefunden. Das Essen war lecker und die Portionen schön gross. Speisekarte ansehen


saru
saru

Schöne Zimmer im old style , nette Angestelte und hilfsbereiter Hotelier. Das Frühstücksbufet ist ausreichend, frische Früchte wären noch schön gewesen. Super Preis-/Leistungsverhältnis. Wir würden wieder kommen.


fly
fly

Eine spontane Wahl zum Abendessen. Wir saßen auf der hinteren Terrasse, gegenüber dem Fluss, mit herrlichem Blick auf das Tal und die Berge. Das Menü war einfach, aber alles war ausgezeichnet. Das Personal war aufmerksam, höflich und effizient. Auf jeden Fall eins zu gehen.


Alexandra
Alexandra

Die Bewertungen sahen alle sehr gut aus, aber das Restaurant war enttäuschend. Das Essen war sehr lecker, aber ich finde es unverständlich, dass ein Angus-Rinder-Burger vom Dorfmetzger genau so viel kostet wie der vegetarische Halloumi-Burger. Das kann doch nicht sein! Die Kellner waren recht gestresst und überfordert. Der Service war in Ordnung, aber sehr halbherzig. Die Weinkarte ist sehr umfangreich mit vielen offenen Flaschenoptionen. Alles in allem würde ich das Restaurant nur empfehlen, wenn sich der Service und die Preise ändern. Speisekarte ansehen


Kuno
Kuno

Das Zimmer ist alt und abgenutzt, es gibt keinen Zimmerservice. Das Bett ist hart und abgenutzt, die Dusche ist klein und hat kaum Wasserdruck. Die Heizung macht Geräusche und die Zimmer sind kaum oder gar nicht isoliert, man hört alles von den Nachbarn. Das Frühstück ist in Ordnung und sonst sind die Preise sehr hoch. Der Service beim Essen ist katastrophal. Die Kellnerin hört nicht zu, wenn man sie ruft, sie ist unfreundlich und distanziert, und es dauert lange, etwas zu bestellen (wenn überhaupt). Ein Eistee wurde nicht serviert und die Rechnung wurde trotz unserer Bitte nicht mit uns geteilt.


Ohugi
Ohugi

Wir waren hier heute nach einem Ausflug zum Aletschgletscher ein Fondue essen. Die Bedienung und die Bewirtung war sehr freundlich und aufgestellt. Das Fondue hat uns sehr geschmeckt und nach dem Essen durften wir einen Rundgang durch das „Museum“ über die Geschichte des Hotels machen und auch eines der Zimmer anschauen. Evtl. werden wir das Hotel bei unserem nächsten Besuch sogar berücksichtigen .Auf unsere Anfrage bezüglich einer Unterkunft in der Weinregion im Wallis, hat sich der Geschäftsführer ins Zeug gelegt uns einige Orte herausgesucht. Das ist definitiv nicht selbstverständlich! Wir kommen gerne wieder.


Mathias
Mathias

Das Hotel ist wunderbar, wenn man historische Häuser liebt. Das Hotel lebt und atmet Geschichte. Bei jeder Bewegung knarren die Dielen und quietschen die Betten. Es ist halb ein Museum, jeder Raum hat eine Plakette, die eine Geschichte von ehemaligen Gästen erzählt. Wenn man hier übernachtet, reist man nicht nur nach Goms, sondern auch in die Vergangenheit. Die renovierten Bereiche, wie die Sauna und das Restaurant, passen gut ins Gesamtbild. Der Service war erstklassig und sehr zuvorkommend. Das Einzige, was mir nicht gefallen hat, war die sanfte elektronische Musik beim Frühstück. Leider ist dies ein Trend in vielen Hotels heute. Leider ist es hier in einem historischen Hotel noch weniger... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Essen Freuen Sie sich auf unsere vielfältige Speisenauswahl, die eine Mischung aus klassischen Favoriten und innovativen Gerichten bietet. Jedes Gericht wird mit den frischesten Zutaten zubereitet, um Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen und Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Speisekarte ansehen
  • Betrieb Entdecken Sie einen Ort, an dem kulinarische Leidenschaft auf eine gemütliche Atmosphäre trifft. Unser Etablissement bietet ein köstliches Menü, das mit frischen Zutaten zubereitet wird, ideal für unvergessliche kulinarische Erlebnisse mit Freunden und Familie.
  • Unterkunft Entdecken Sie gemütliche Unterkünfte, die den perfekten Rückzugsort nach einem Tag voller Abenteuer bieten. Genießen Sie komfortable Zimmer mit allen notwendigen Annehmlichkeiten für einen erholsamen Aufenthalt.

Ausstattung

  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Speisekarte

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"Nicht mitten in Zürich oder Bern, überhaupt nicht in der Nähe von viel. Weit abseits in einem Tal im Kanton Wallis liegt dieses kleine Juwel. Beim Durchlesen der Speisekarte war schnell klar, dass die Wahl auf die Speisekarte „Gourmetzauber“ fallen würde. Für sieben Gänge sind mindestens zwei Personen erforderlich und der Preis ist angemessen. Man kann mit Sicherheit sagen, dass es eine überraschende Reise durch die gut zubereiteten Gerichte war. Das Amuse Bouche war eine tolle kleine Hommage an die Region selbst, wobei regionaler Käse nicht fehlen durfte. Auch wenn man den ethischen Gesichtspunkt im Hinterkopf behält, kann man mit Sicherheit sagen, dass die beiden Variationen der Gänseleberpastete wunderbar waren. Die Roulade mit den Zwetschgen war eine sehr gute Idee. Der Wolfsbarsch mit Kürbis und Orangen war ein Traum. Gut frittiert und mit einem köstlich abgerundeten Geschmack. Eine gute Kombination, die mir beim Kochen zu Hause sicherlich in Erinnerung bleiben wird. Was den Hasen betrifft, kann ich mich nur vor dem Koch verneigen. Ich habe elsässische Wurzeln und bin mit Kaninchenfleisch aufgewachsen. Sonntags gab es ab und zu Omas Kaninchen im Ganzen gekocht. Die À-Point-Kreation, die uns in der Gommerstuba serviert wurde, war wirklich eine der besten Hauptspeisen, die ich je gegessen habe. Und ja, das sage ich, nachdem ich bereits in einigen sehr guten Restaurants gewesen bin. Aber mit den Aromen, der Zartheit und dem Gargrad haben sie sich selbst übertroffen. Der Nachtisch war allerdings etwas enttäuschend. Es ist vielleicht reine Geschmackssache, aber der Rotkohl und das Sanddorneis mit der Schokolade haben mir einfach nicht geschmeckt. Daumen hoch für Kreativität, aber Sie wissen ja, was man über Übertreibung sagt ... Das Ambiente und der Service können mit dem Essen nicht mithalten, das steht fest. Aber es hält mit der Stadt mit. Es passt genau und das Personal auch. Freundlich und gemütlich. Ich würde jedem Ski- und Wanderurlauber in der Umgebung, der etwas Besonderes essen möchte, einen Besuch empfehlen. Eine Mahlzeit, die Sie nicht vergessen werden."