Telefon: +41562822000
Adresse: Fröhlichstr. 35, 5200 Brugg, Switzerland
Stadt: Brugg
Gerichte: 7
Bewertungen: 799
Webseite: http://www.restaurant-essenz.ch
"Ein Erlebnis für Gaumen und Auge.Meine bessere Hälfte und ich hatten einen wirklich wunderschönen Abend im Restaurant Essenz.In der stilvollen, modernen und warmen Ambiente des Restaurants zauberte Chef de Cuisine Cristian Penna die wunderschönsten und köstlichsten Kreationen für uns.Jeder Gang war wie ein kleines Kunstwerk gestaltet und wurde von der äusserst freundlichen, leidenschaftlichen und kompetenten Bedienung am Tisch serviert. Jedes kleine Kunstwerk verzauberte unsere (ziemlich verwöhnten) Geschmacksknospen und entführte sie in ein kulinarisches Geschmackserlebnis, delikat und raffiniert. Gaumenfreuden pur!Wir werden auf jeden Fall noch öfter im Restaurant Essenz essen gehen.Einem Michelin-Stern würdig!"
Speisekarte - 7 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Penne
Penne-Nudeln in reichhaltiger Tomatensauce verfeinert mit Kräutern und einem Hauch Knoblauch.
Bissara
Ein köstliches Püree aus Fava-Bohnen, gewürzt mit Kreuzkümmel und Knoblauch, oft mit Olivenöl und Zitronensaft serviert.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesan, frischem Basilikum und saisonalem Gemüse, perfekt gewürzt für ein herzhaftes Geschmackserlebnis.
Carpaccio
Dünne Scheiben von rohem Rindfleisch, serviert mit Zitrone, Olivenöl und Parmesan.
Karl-Heinrich
absolut fantastischer Service und tolles Essen! ein echter Kumpel!
Adresse
Bewertungen
Yves
eine Augenzeuge und eine sehr angenehme! eines der besten Restaurants in Kanton aargau.
patjeh2018
Top Exquisite Auswahl an Speisen. Hatte noch nie solche Delikatessen. 5-Gänger, wunderbare Weine, freundliches Personal
Erich
eins, wenn nicht das beste Restaurant in brugg. wunderschön präsentierte, raffinierte Küche mit großem Service. wieder glücklich
Rosita
toller Ort, sehr gemütlich. Freundliches und hilfsbereites Personal. Essen von ausgezeichneter Qualität. Auf jeden Fall empfehlenswert
Nathalie
Heute war ich das erste Mal in der Essen’z in brugg. Ich habe so gut gegessen. das Menü war eine dichte, und da es nicht laut in der lokalen, können Sie ein sehr gutes Gespräch haben. Danke!
Joerg
Hervorragend und auf sehr hohem Niveau. Im Service weiss man bestens bescheid und man wird freundlich bedient. Das Essen ist wunderbar und die Karte bietet eine tolle Auswahl. Sehr empfehlenswert...
Renata
Ein wunderbares Erlebnis! Wir wurden super bedient, das Essen war sehr lecker und mit unserem seh- und gehbehinderten Mitglied war die Bedienung geduldig und hat auch geholfen.Herzlichen Dank und wir kommen wieder.
Marius
Das Essen'z Team (Küche und Bedienung) zaubern einem ein Lächeln ins Gesicht. Fantastisches, unglaublich leckeres Essen!Gerne immer wieder, einfach hervoragend! Danke CristianMeine Kids sagen du seist der beste Koch der Welt.......Kinder Komplimente sind doch das schönste auf der Welt
Teresa
Ein Erlebnis für Gaumen und Auge.Meine bessere Hälfte und ich hatten einen wirklich wunderschönen Abend im Restaurant Essenz.In der stilvollen, modernen und warmen Ambiente des Restaurants zauberte Chef de Cuisine Cristian Penna die wunderschönsten und köstlichsten Kreationen für uns.Jeder Gang war wie ein kleines Kunstwerk gestaltet und wurde von der äusserst freundlichen, leidenschaftlichen und kompetenten Bedienung am Tisch serviert. Jedes kleine Kunstwerk verzauberte unsere (ziemlich verwöhnten) Geschmacksknospen und entführte sie in ein kulinarisches Geschmackserlebnis, delikat und raffiniert. Gaumenfreuden pur!Wir werden auf jeden Fall noch öfter im Restaurant Essenz essen gehen.Einem...
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Ausstattung
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Terrasse
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Parkplatz
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Fernsehen
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Sitzplätze
