Fromagerie - Speisekarte

Ausgezeichnete Auswahl an Käse und Demos mit dem Maitre Fromager Abel, handgefertigt.

Toller Ort! fabelhaftes Essen, freundliches Personal und sehr gemütliche Umgebung. Ich gehe nach Molson, um dort zu essen!

Wunderschöne Vorführung der Käseherstellung inklusive Gruyère von 2 Käsern und nicht zu vergessen, der sehr freundliche Empfang, bei dem wir Käse und Souvenirs von diesem Ort kaufen können. Nochmals vielen Dank. Speisekarte ansehen

Ein Käseladen/Restaurant mit viel Charakter. Wir haben mit Freunden zu Abend gegessen, wurden für Fondue und Wein beraten. Das Essen war ausgezeichnet und der Service sehr angenehm. Ich rate Ihnen ohne zu zögern und werde so bald wie möglich wiederkommen.

Wir hatten einen schönen Fondue Mittag hier. Das Fondue war nicht zu stark auf den Magen. Es hat uns sehr gut geschmeckt und wir hatten auch einige nette Wein zu gehen. Die Kellnerin war sehr lustig (auf eine gute Art) und gaben uns auch der Service war gut.Es war eine tolle Erfahrung!

bezaubernd! In einem alten Gebäude aus dem 16. Jahrhundert, wo auf äußerst traditionelle Weise erstaunlicher Käse hergestellt wird, können Sie einfach und ehrlich Essen, sehr gut präsentiert und einige coole Überraschungen wie den süßen Salat genießen. Der Service war ausgezeichnet! Keine Verzögerung super freundlich und nett. Speisekarte ansehen

Als wir das erste Mal nach Gruyère kamen, wurden wir von der Werbung für den Gruyère-Käse und das Restaurant La Maison du Gruyère bombardiert. Nichts gegen sie, aber das Piousness d'Alpage de Moléson war das beste Restaurant, das ich in der Region ausprobiert habe. Es ist sehr gemütlich und hoch in den Bergen gelegen. Tagsüber hat man einen perfekten Blick auf die Berge, die Hügel, die kleinen Häuser, die Bäume und die Felsen. Das Essen ist sorgfältig zubereitet, köstlich und auch der lokale Käse ist es. Der Service ist großartig. Machen Sie sich selbst einen Gefallen und besuchen Sie diesen Ort!

Wir waren in den letzten Jahren öfter hier und jedes mal das Selbe: total unfreundliches Personal, schmutziger Tisch abwischen: gehört nicht zum Leistungsumfang!Ob man zum Bestellen oder Bezahlen reingehen muss ist Glückssache. Als wir das Chaos über uns ergehen ließen, war der Nachbartisch 3 mal besetzt und alle 3 Gästepaare sind frustriert und unbedient wieder gegangen. (Ok es war Sonntag und viel Betrieb)Aber positiv ist die schöne Terrasse unter vielen Sonnenschirmen, auch drinnen ist es uhrig, "Streichelzoo" für die Kleinen und was nicht ganz unwichtig ist: der Käse, vor allem der vor Ort gemacht, ist sehr gut. Ob das reicht um hierher zu kommen muss jeder selbst entscheiden.

Ich habe diesen kitschigen Ort im Sommer besucht und auch, als es im September schneite. Beide Male waren die Aussicht und das Bergerlebnis unvergesslich. Probieren Sie das Fondue Moitié-Moitié, halb halb aus 2 Käsesorten (Gruyère Vacherin), oder probieren Sie das cremigere Fondue Vacherin Fribourgoise. Es gibt eine Vorführung der handwerklichen Käseherstellung: Es ist authentisch, aber Slow Food, wie es sich bei guter Lebensmittelproduktion gehört! Der hier verkaufte Käse wird von langsamen Bauern aus frisch gemolkenen einheimischen Kühen hergestellt. Mürrisches Personal ist mir nie aufgefallen, aber ich kann mir vorstellen, dass die Besucher die Bewohner verärgern! Die Fabrikdemonstration... Speisekarte ansehen