Galerna Jan Edan - Speisekarte

Buen servicio con buen producto y cocina innovadora. Hemos comido muy a gusto y platos como la Gilda y la ostra nos han sorprendido.

He brought us a lot, this restaurant is a jewel in the middle of the disgusting. Despite not warning in time of a food restriction of one of the comensals, they solved it in the march. We loved their professionalism.

We were eating on December 5 and it was wonderful from the beginning to the end. We took very pleasant surprises and the service received was the guide that needed those dishes so well designed. We feel as comfortable as home, they're very nice. I would like to thank the cooks and the staff of the room, the good moments that have made us pass. We will certainly repeat it.

Today the meal at the galerna restaurant jan edan, we have eaten the tasting menu, was fantastic of rich, about three hours of tasting dishes to which richer, we loved the mix of modern cuisine and products, the attention has been excellent, many thanks to the nawal for their sympathy and their making and rebeka barainka chef of the restaurant for their sympathy and goodness, we have spent

El menú degustación es muy bueno y hay platos que por supuesto repetirían en cualquier momento. Bocados como la erreka eran de excepcional, la Gilda reinterpretó también grande, el muy curioso y muy rico pastel de cordero, la crema de gachas acorazada que acompañaba el carabinero era espectacular, las guisantes de lagrima también no olvidar y otro gran el postre lurra con especia turrón, boletus... uno de los sabores más curiosos.

Una sorpresa muy agradable. Una experiencia muy interesante y recomendable. Con pies en el suelo, pero algunos sabores que explotaron en la boca. Fuimos hace un par de años y repetiríamos ahora porque algunos amigos nos dieron dos menús degustación. Rakel (El Chef) nos asistió en lujo y vengo a nosotros que hace una semana habían cambiado todo el menú y la verdad es que he tenido una impresión mucho mejor que mi visita anterior, un menú muy recomendado

Si producto, ejecución y equipo son de 10,como ocurre en Galerna, lo único que tienes que hacer es disfrutar. El concepto únicamente menú degustación me parece ideal para un establecimiento que pone mucho amor en todas las elaboraciones que sirven. Armonía, imaginación y equilibrio hacen que todos sus platos rocen la perfección. Íbamos con altas expectativas y fueron ampliamente superadas. Opción maridaje con elecciones por parte de la chef, muy top. Enhorabuena equipo por la maravillosa experiencia. Mil gracias!!!

We have a lot, the girl very close and explaining very well the products that I get, I have to go to restaurants where the food is something else. I was surprised by the whole menu except the duck that seemed more normal to me, but otherwise, everything surprises and that's fantastic. I have personally dripped more than a michelin star that we visit. we will return safely and certainly recommend it to friends and family. regarding the price we pay for two menus plus several drinks 200€, in terms of quality price is correct and makes sense, is not a deorbit price for the products they offer.

Solo tiene menú degustación el cual estaba todo lo que a mi me gustaba muy bueno, aunque hubo dos cosas que no me gustaron, la primera que reservé aquí porque ley el menú degustación en su web y me pareció correcto pero la sorpresa fue que me pusieron los que ellos querían porque el menú de la web no estaba actualizado, me parece que del menú de la web al que me pusieron hay gran diferencia pero una vez que estás allí tampoco te vas a ir, y por último esto me pareció un robo y fue que por una botella de vino que cuesta entre 11 y 15 euros me cobrarán 50 sin haber carta de vinos y el té saca la botella y no te dice ni el precio, resumiendo que el que vaya pregunte bien el coste de lo que se v...