Gaststatte Schalkhaus

Tatsächlich kann man den bestellen und bekommt einen hervorragenden Rücker Wein. Dazu allerlei aus der reichhatligen Speisekarte. Ein sehr schönes empfehlenswertes Lokal

Tolles Essen, ob Steak, Fleischgericht oder Lachs. Guter Wein. Es wirkt eher wie ein gehobenes Restaurant als eine Bäckerei. Für uns lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall.

Es ist toll auf der Terrasse in der Sonne beim Wein und gutem Essen zu sitzen. Wir hatten Paprika- und Gemüseschnitzel, beides Prima. Ok auch nicht super preiswert mit €12,50. aber große Portion und zusätzlich Salat. Einziger Wermutstropfen ist die lange Wartezeit, wenn es voll ist, wie bei uns.

Meine 2 Freunde und ich haben das Hofschoppenfest unterm Nussbaum auch jetzt wieder richtig genossen. Die umfangreiche Speisekarte und die vernünftigen Weine und Preise lockten eine Vielzahl von Gästen. Um die Mittagszeit war es recht gut besetzt. Der prompte Service und das Preis-Leistungsverhältnis stellt alle zufrieden. Leider kann der Fahrer , in diesem Falle ich , nur 1 Glas trinken. Echt schade !

Nach drei Jahren waren wir wieder hier. Kein Qualitätsverlust seitdem. Als Gruß aus der Küche: kleine Bruschetta. Das Steak, wie bestellt gebraten, war innen noch zart, der kleine Speck war mit einer wunderbar knusprigen Kruste versehen. Nur die Sauce war etwas dünn. Das Zürcher Geschnetzelte kam anstelle von Rösti mit einem gebackenen Klosett. Das ist der Grund für Abzüge. Das "Schalkhaus Bier" schmeckte großartig.

Wir hatten einen Mittwoch ausgewählt, um nach einer Wanderung auch mittags einkehren zu können, da lediglich an diesem Tag sowie sonntags und an Feiertagen zur Mittagszeit geöffnet ist. Wir waren 14 Personen und waren alle von den Speisen und Getränken begeistert. Ich selbst habe seit langem nicht mehr ein so gutes Züricher Geschnetzeltes mit Pomme Dauphine in einem Lokal gegessen. Die Bedienung war ungeheuer schnell und umsichtig. Die Preisgestaltung ist überaus günstig. Eine Reservierung ist m. E. notwendig!

Wir waren hier auf der Empfehlung der Bekannten und daher umso aufgeregter über diesen Ort. Schon als wir über den Fluss „Elsava“ kamen, sahen wir einen Flieger in unserer Überraschung, der die Forelle in sauberes Wasser legte. Das Gästezimmer ist in einer erweiterten Scheune untergebracht und bietet einen schönen Blick auf den Fluss mit einem großen Fenster. Ich habe mich für einen Seetang mit Spargel und meine Frau für einen Köder aus dem Bio-Schwein entschieden. Beide waren sehr lecker und mit frischen Zutaten zubereitet. Eine tolle Erfahrung.

Spitzenweine und leckeres Essen das lieben wir am Schalkhaus, deswegen sind wir sehr oft dort und wurden noch nie enttäuscht. Das gesamte Team ist sehr aufmerksam und hilfsbereit. An Speisen wird von der klassischen Häckerkarte über zahlreiche Schnitzelvarianten bis hin zu Steak und Fisch alles geboten. Zusätzlich gibt es eine monatlich wechselnde Sonderkarte mit saisonalen Produkten und auch vegetarische Alternativen. Auch für Feiern jeglicher Art eignet sich das Schalkhaus mit seinem tollen Ambiente hervorragend. Leider ist es kein Geheimtipp mehr deshalb am besten vorher reservieren.

Das Schalkhaus residiert seit 2008 in einer sehr schönen umgebauten Scheune. Die Wirtsleute, Familie Hefner, betreiben unter anderem auch einen Weinbaubetrieb im Nebenerwerb. Der Weinbaubetrieb. Im Eigenbau werden vier Rebsorten, Müller Thurgau, Chardonnay, Portugieser und Dornfelder angebaut. Seit 1994 gehört zum Betrieb auch eine Schnapsbrennerei. Als Vorspeise hatten wir die Senf-Zwiebel-Cremesuppe, als Hauptgang die Gänsebrust mit Wurzelgemüse und Kartoffelknödeln respektive den Sauerbraten mit Rotkohl mit Kartoffelknödeln. Die halbstündige Wartezeit bis zur Vorspeise überbrückten wir mit einem Chardonnay bzw. einem süffigen „Schalkhaus Spezial“. Suppe und beide Hauptspeisen waren sehr g...