Telefon: +393388080801
Adresse: Via Borghetto 6, 33070, Italia, BRUGNERA, Italy
Stadt: BRUGNERA
Gerichte: 10
Bewertungen: 846
"Una piacevole sorpresa. Ambiente in stile moderno ed elegante. È consigliato il consumo di pesce. In sala è presente Claudio che presenta i piatti e le bottiglie di vino con dovizia. Piatti delicati ma spesso impreziositi da note di agrumi molto piacevoli al palato. Ottimo l 'assaggio dei primi fatti in casa dal più leggero gambero di Mazara del Vallo alle più persistenti linguine con vongole e bottarga. Per secondo ho avuto il piacere di provare un filetto di branzino cotto su pietra lavica accompagnato da peperoni spellati e due noci di purè al bergamotto. Il pranzo si è chiuso con un cannolo siciliano superlativo e lo dice uno che non ama la ricotta. Un connubio di cremosità e croccantezza. I vini erano assolutamente in linea con i piatti serviti. Grazie alla prenotazione effettuata con 'the fork ' sono stato omaggiato di uno sconto importante del 30% e quindi la conclusione di questa esperienza non può essere altro che molto positiva. Tornerò volentieri in questo giardino di delizie. Se mi posso permettere un solo suggerimento è quello di rivedere i menù. Non mi riferisco al contenuto ma ai supporti cartacei che non sono in linea con tutto il resto."
Alle Preise sind Schätzungen.