Gutsküche - Speisekarte

Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt, Bezirk Hamburg, Germany

🛍 Deutsch, Nachhaltig, Europäisch, International

4.2 💬 216 Bewertungen

Telefon: +494064419441

Adresse: Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt, Bezirk Hamburg, Germany

Stadt: Tangstedt

Menü Gerichte: 19

Bewertungen: 216

Webseite: http://www.gutskueche.de/

"Das Essen war bis jetzt jedesmal sehr fein/gut abgeschmeckt. Wir genießen es sehr in der zwanglosen Atmosphäre mit unseren Kindern mittags hier essen zu gehen. Der Service ist sehr gut. Wenn es ein wenig voller ist, dann dauert es bei nur zwei Servicekräften einfach ein wenig länger. Das schmälert aber das Gesamterlebnis keineswegs, weil wir das Gefühl haben, dass sie sich um jeden Gast bemühen. Ich hätte mir vielleicht eine kleine Geburtagsaufmerksamkeit für meine Tochter erhofft (ich habe das bei der Onlinereservierung als Bewirtungsanlaß angegeben und der Servicekraft als Augenwink mitgeteilt) und sei es nur in Form eines Lutschers. Die oft von Lokalen stiefmütterlich behandelte Herrentoilette finde ich hier besonders angenehm. Unaufdringlich dekoriert und als Besonderheit ein steinernes Waschbecken. Sehr stylisch! Wir gehen immer gerne hierher. Wir können es jedem empfehlen der großen Wert auf guten Geschmack legt. Vielen Dank!"

User User

Sehr gute Küche mit tollen Zutaten. Die Atmosphäre ist sehr gesellig und entspannt!

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

User
User

Etwas mehr vegetarische oder auch Veganer Speisen Zu viele Zeichen zur Bewertung erforderlich


User
User

sehr nette Atmosphäre, super gemütlich, unser großer Hund war kein Problem, super nette und zuvorkommende Beratung zum Essen und Wein. Gerne wieder :


User
User

Sehr gutes Essen in gemütlicher Atmosphäre. Der Service war etwas lieblos. Der Preis für die Hauptgänge ist angemessen, jedoch für die Nachspeisen sowie Getränke eher überteuert. Speisekarte ansehen


User
User

Die Speisekarten entsprechen den Erwartungen an das Essen. Die Bänke sind beim Essen jedoch sehr unangenehm (zu tief, die Rückenlehne zu weit entfernt und zu hart). Den Sitzkomfort der Stühle haben wir nicht ausprobiert.


User
User

Wir haben groß gefeiert und es war fantastisch. Es gibt eine große Auswahl an Fleischsorten, Fisch und Marmeladen. Auch das warme Essen ist hervorragend. Es ist etwas laut, da der Raum groß ist, aber dennoch ist es angenehm zu sitzen. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Ein schönes Erlebnis. Gerne wieder!


User
User

Ich hatte immer soviel gutes von der Gutsküche gehört, dass ich da nun auch unbedingt mal hin wollte. Aber die Bedienung war unfreundlich und irgendwie zickig, man fühlte sich nicht willkommen. Das Essen war zwar sehr lecker, aber alles sehr teuer. Um gute regionale Produkte zu essen, kann man auch gern wo anders hingehen. Speisekarte ansehen


User
User

Das Restaurant befindet sich in der ehemaligen Ladefläche eines wunderschönen, rustikalen Gebäudes. Es wird ein interessantes, klares Menü mit regionalen Speisen angeboten. Der Service ist gut und aufmerksam. Die Weinkarte ist ansprechend und passt hervorragend zu den angebotenen Gerichten. Wir haben für jeden Gang eine Weinauswahl gewählt, die uns sehr gut gefallen hat.


User
User

wir lieben die gute Küche und sind in der Regel 3-4 mal im Jahr dort, obwohl die Reise dauert länger als 30 Minuten. die Aromen Küche beeindruckt jedes Mal auf neu, wir können nur die gute Küche empfehlen. auch die Weinkarte ist sehr gut. der Besuch kann mit einem kleinen Kreisverkehr über die gute wulksfelde abgerundet werden, der Bio-Supermarkt ist sehr empfehlenswert, und die Kinder freuen sich jedes Mal auf den kleinen Tierpark.


User
User

Das Essen war bis jetzt jedesmal sehr fein/gut abgeschmeckt. Wir genießen es sehr in der zwanglosen Atmosphäre mit unseren Kindern mittags hier essen zu gehen. Der Service ist sehr gut. Wenn es ein wenig voller ist, dann dauert es bei nur zwei Servicekräften einfach ein wenig länger. Das schmälert aber das Gesamterlebnis keineswegs, weil wir das Gefühl haben, dass sie sich um jeden Gast bemühen. Ich hätte mir vielleicht eine kleine Geburtagsaufmerksamkeit für meine Tochter erhofft (ich habe das bei der Onlinereservierung als Bewirtungsanlaß angegeben und der Servicekraft als Augenwink mitgeteilt) und sei es nur in Form eines Lutschers. Die oft von Lokalen stiefmütterlich behandelte Herrentoi... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Nachhaltig Genießen Sie Gerichte, die mit lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden, unterstützend unsere Gemeinschaft und Minimierung unseres ökologischen Fußabdrucks. Schmecken Sie den Unterschied von frischen, vom Bauernhof auf den Tisch, Aromen in jedem Bissen. Speisekarte ansehen
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.

Ausstattung

  • Wegbringen
  • Eurocheque-karte
  • Speisekarte
  • Sitzplätze Im Freien
  • Menü
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich

Ähnliche Restaurants

Kochlounge

Kochlounge

Diesterwegstraße 33b, 25421, Pinneberg, Germany

Speisekarte • Tee • Wein • Mediterrane • International


"Wie ärgerlich ist das denn? Ich höre auf meinen Chef und natürlich geht das in die Hose. Er hat mir irgendwann gesagt, dass man nicht unbedingt zur "Kochlounge" gehen muss, weil es nichts Besonderes sei. Der Mann lag komplett daneben, denn ich habe jahrelang eine absolute Gastronomie-Perle verpasst. Es kommt selten vor, dass mich ein Restaurant sofort begeistert. Heute war es mal wieder an der Zeit, einem Freund für die Einladung zu danken. Die Lage des Lokals ist eher unauffällig und nicht besonders einladend, mitten in einer Ladenzeile zwischen ein paar Hochhäusern gelegen. Innen sehr knackig, im Bistro-Stil eingerichtet. Die Speisekarte bietet Gerichte, die ich als deutsch/international mit einem leichten mediterranen Touch, ein wenig asiatisch, bezeichnen würde. Ein Resteessen wird ungefähr alle zwei Monate bei einem Kartenwechsel angeboten. Dabei handelt es sich um ein Überraschungsmenü mit 3 Gängen für wirklich günstige 20 €. Man wählt zwischen Fisch oder Fleisch, was auf dem Teller präsentiert wird, weiß man vorher nicht. Heute gab es Fisch, beim nächsten Mal vielleicht Fleisch. Was uns zu diesem Dumping-Preis serviert wurde, kann nur als erstklassig bezeichnet werden, sowohl geschmacklich als auch optisch. Schaut euch die Bilder an und lasst den Speichel frei fließen. Nach dem Gruß aus der Küche, Brot mit Bartlikör, gab es: Vorspeisen-Trio: Kokos-Limonen-Schaum, Spargelbällchen, Hühnersalat. Die Hauptgerichte: Steak vom Iberico-Schwein mit buntem Spargelgemüse und Kartoffelstrudel. Schellfischfilet auf der Haut gebraten mit Zuckerschoten, Möhrengemüse und Spargel, Kartoffelstrudel. Dessert: Trio von Rhababercompott, Hugosorbet und Vanillecreme. Rhababercompott mit Hugosorbet, überbacken mit Eischnee. Der Service, vom Chef persönlich, sehr charmant, aufmerksam und freundlich leicht. Leute, Pinneberg ist sowieso eine Reise wert; aber allein schon wegen dieses Restaurants lohnt sich ein Ausflug nach Pinneberg!"

Goldschätzchen

Goldschätzchen

Peiner Hag, 25497 Prisdorf, Germany

Speisekarte • Deutsch • Fast Food • Europäisch • Vegetarisch


"Die herzliche Stimmung wird auch von einem normalerweise eher diskreten Publikum und einem tollen, jungen Serviceteam untermalt, das superfreundlich, außergewöhnlich und zuverlässig ist. Die Speisekarte ist klein, aber durchdacht und beim zweiten Blick abwechslungsreicher als beim ersten Studium im Internet. Wer sich für erstklassige Qualität mit teilweise raffinierten Komponenten entscheidet, wird diese runde, harmonische und nicht langweilige Speisenkombination von Klassik und Moderne zu schätzen wissen. Reservierungen sind empfohlen und möglich wegen der Auslastung! Nach dem Empfang und der Tischzuweisung begannen wir mit einem Wermut Helmut (jeweils 9 €: Rosé Thomas Henry Tonic Water Orange Rosmarin, Bianco Thomas Henry Ginger Ale Zitrone Thymian). Beide waren fein spritzig, die weiße Variante mit frischem Thymian etwas runder. Dazu kam 1 Liter Sprudelwasser (6 €) und frisches Bauernbrot, das man mit erstklassigem, jungfräulichem Olivenöl und Diehrs Hauspeffer sowie Spezialsalt genießen konnte. Für den groben Pfeffer steht ein Mörser auf dem Tisch; die Produkte können zusätzlich zu allen Weinen erworben werden. Der Pfälzer Riesling Faith Love Hope, eine Cuvée aus Nett mit Barrique und Muskateller (im Haus 28 €), wurde im Eiskübel serviert und verwandelte seinen leicht süßen Nachgeschmack mit zunehmender Kälte in harmonische Frische. Nach einer angenehmen Pause kam die Vorspeisenvariation: Ein bisschen von allem für 2 - Currywurst, Goldfritte, Pfifferling-Suppe, Espresso-Bruschetta, Patricks Papa-Lachs (21 €): Köstlich leicht und mit einer feinen Gewürznote und Finesse. Topqualität, nachhaltig und nicht zu schwer. Alle Geschmacksknospen kommen in Bewegung! Nach einer weiteren entspannenden Pause folgten die Hauptgerichte: Roastbeef mit kalten Bratkartoffeln, grünem Gemüse, Senf und Remoulade (19 €). Ordentliche Portionen, top dunkelrosa, zart, vollfleischig und ausgewogen im Geschmack, begleitet von allem, was dazu gehört. Die Bratkartoffeln waren wohldosiert gewürzt, reichhaltig und mit einer himmlisch verführerischen Senfsauce serviert. Patricks süßer Pfeffer auf dem Fleisch und etwas Spezialsalt auf dem marinierten Salat - es könnte kaum besser sein! Das Rosmarin-Hühnchen mit cremiger Polenta, Bohnen und getrockneten Tomatenjus (23 €) war perfekt portioniert, super saftig mit knuspriger Haut und eigenem Geschmack, ebenfalls die Beilagen. Kreative, frische Küche auf hohem Niveau. Die ultrafeine Polenta ähnlich wie ein Püree; mit hervorragendem Jus und Gemüse, das perfekt harmonisch war, nachhaltig zubereitet. Die Hauptgerichte bleiben durch ihre Individualität und mutige Zubereitung einzigartig in Erinnerung. Das Dessert wäre zwar verlockend gewesen, aber leider passierte nichts mehr... Wir gönnten uns noch einen Espresso (stark, 3 €) und einen aromatischen Haselnussgeist (4 €). Unbedingt empfehlenswert! Wir kommen wieder! Angenehm exklusiv und dennoch nicht übertrieben, bei hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis. Chapeau; clever gemacht. Hier stimmt einfach alles!"