Hiltl Laden - Speisekarte

Super fein, edel und sauber. Alles frisch und fein. Das Unternehmen unterstützt auch nachhaltige soziale Projekte!

Ältestes vegetarisches Restaurant der Welt. Viele glutenfreie Optionen, erfahrenes Personal, tolle Lage und leckeres Essen!

Grundsätzlich ein schönes lokal mit gutem Essen...Aber bitte, stellt die Musik leiser!!! Ich bin ja nicht am tanzen, sondern am essen und trinken... Speisekarte ansehen

Das Hiltl in der Mythenquai Badi war letzten Freitag etwas enttäuschend, recht leere Schüsseln, obwohl (oder weil?? Der Wetterbericht war doch klar.. ...

Bedienung und Empfang sehr nett und professionell!!! Da ich nie auf Fleisch verzichten würde, habe ich trotzdem sehr sehr lecker vegetarisch gegessen!!! Auf solchen Level könnte ich mir vorstellen 2 mal in der Woche Vegi zu essen!!! Es hat mir alles sehr geschmeckt der Burger sehr gut!!!! Auch das Gesamtbild von den Tellern sehr hübsch angerichtet!!!! Der Haus eigene Saison Ice Tea wär sehr erfrischend und nicht zu süss!!!! Wenn ich wieder in Zürich bin sehr gerne wieder!!! Ein Besuch Wert für alle Vegi und nich Vegi Fans!!!!!

Ich war im Hiltl House à la carte Restaurant. Die Speisekarte enthält alle Allergene und es gibt viele GF-Optionen, sogar einige überraschende wie Gnocchi und Käsekuchen. Aufgrund letzterer habe ich im Voraus eine E-Mail geschrieben, um nachzuprüfen, ob die Liste der Allergene tatsächlich korrekt ist. Sie antworteten sofort und bestätigten, dass alle diese Gerichte GF sind. Der Käsekuchen wird im gleichen Ofen hergestellt, also fragen Sie vielleicht nach Risiken für Kreuzkontamination, wenn Sie bestellen. Aber ich würde den Ort auf jeden Fall empfehlen. Speisekarte ansehen

Leider sind alle Hiltl-Restaurants in Zürich vegetarische Restaurants. Nicht freundlich für Menschen mit Zöliakie. Das Personal ist sich nicht bewusst über Zöliakie oder glutenfrei und fast alle Gerichte sind mit Gluten kontaminiert. Ich habe Zeit damit verbracht herauszufinden, ob irgendetwas wirklich sicher war, aber es gibt kein Bewusstsein, keine separate Küche, kein Protokoll. Im Buffet mischen die Leute Löffel zwischen den Gerichten, nichts ist mit Zutaten beschriftet. Meine Erfahrung in Zürich ist, alle veganen vegetarischen Restaurants zu vermeiden, diese sind am gefährlichsten.

Ohne Zweifel eines der interessantesten Restaurants, das ich auf meinen Reisen um die Welt kennengelernt habe. Es ist auch wahr, dass es nicht billig ist und es nicht einfach ist, einen Platz zu bekommen. Es ist das älteste vegetarische Restaurant Europas und bietet eine Mischung aus vegetarischem und indischem Essen, das einen umhaut. Sie können wählen, ob Sie vom spektakulären Buffet oder à la carte essen möchten. Die Atmosphäre ist unglaublich, die Dekoration exquisit und der Service fantastisch. Was soll ich zu den Gerichten sagen. Das indische Essen ist ausgezeichnet. Ein besonderer Ort.

Wir konnten uns am Sonntagabend gerade noch einen Tisch für zwei reservieren (2 Std vorher). A la Carte war ich zum ersten mal da. Ambiente ist ok. Toll der Einblick in die Küche, nicht so toll die eng zusammen gerückten Tische. Service: Am Anfang relativ lange Wartezeit. Danach gutEssen: wirklich gut. Das Tatar nach Geheimrezept grandios. Würde gerne wissen was da verwendet wurde. Super Konsistenz. Als Hauptgang nahm ich den Burger. Auch dieser war super. Saftig und schmackhaft. Das Curry war ok, kriege ich aber zu Hause auch hin.Preise: leicht zu hoch aber immer noch im Rahmen. Aufgrund der Kreativität der Speisen und dessen Qualität zu empfehlen. Speisekarte ansehen