Telefon: +499381718180,+499381814200
Adresse: Hauptstraße 30, 97332 Volkach, Germany
Stadt: Volkach
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 4759
Webseite: http://www.hinterhoefle.de/
"Bei meinem Besuch am letzten Wochenende war das Restaurant abends prächtig. Ein zweiter Tisch wurde nur zufällig frei. Wir mussten uns sehr durch die engen Reihen navigieren – und um es gleich zu sagen: Für ältere Menschen, Gehbehinderte oder visuell Beeinträchtigte ist dieser Ort eher eine Qual. Hoher Lärmpegel, unebener Boden, zu viele Reize. Wer sich nicht daran stört, kann leicht auf dem rutschigen Kopfsteinpflaster stolpern. Die adrette Bedienung im Schmuckdirndl war auch etwas orientierungslos, trug jedoch mit Humor und der entsprechenden Haltung dazu bei. Obwohl sie zu Beginn etwas unsicher wirkte, lächelte sie am Ende und servierte geduldig den finalen Espresso. Wie dem auch sei, wir hatten genügend Zeit, um das einzigartige Ambiente zu genießen. Hier verbindet sich regional-saisonale Küche mit einem großstädtischen Flair (leider auch nicht zu großen Portionen). Mein Antipasti-Teller, der als GROSS angepriesen wurde und unter den Hauptgerichten zu finden war, war eher etwas für den leeren Magen. Dafür war er jedoch schön zubereitet und relativ ölig und abwechslungsreich (Aubergine, verschiedene Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Oliven). Obwohl ich das Essen WARM bestellt hatte, war es nur lauwarm. Ein wenig mehr Hitze hätte die Aromen hervorheben können. Das Ganze wurde schön in einer ovalen rustikalen Schüssel angerichtet, mit Baguette und einem speziellen Salz, das ich jedoch nicht genutzt habe, da das Gemüse gut gewürzt war. Für 12,95 hätte ich jedoch mehr erwartet. Überzeugt hat mich dafür die rote Wurst (9,50), die in Burgunder gekocht wurde, was den Zwiebel- und Apfelscheiben eine wunderbare Farbe verlieh. Die Würste waren buttrig und sehr schmackhaft. Diese Variante würde ich gerne wieder wählen. Ich war satt und verabschiedete mich von den Wasabi-Erben, die auf jedem Tisch als Amuse Gueule in großen, einteiligen Gläsern standen. Großartig und würzig und appetitlich und leider auch süchtig machend. Schön ist, dass die meisten Weine auch in 0,1 Liter Gläsern serviert werden. So kann man mehr probieren. Mein Pinot aus der Region (2,50) war wunderbar spritzig und frisch und leicht perlend. Aber niemand konnte mir sagen, warum die kleine Menge in einem beeindruckenden Riesen-Glas serviert wurde, in das der Inhalt einer ganzen Flasche passte. Nicht einmal der Chef, der am Ende eine Runde machte. Offensichtlich werden die Weingläser nach Belieben ausgewählt? Man muss den Weg zur Toilette suchen, der ist etwas abgenutzt. Es gibt genügend Toilettenartikel zur Benutzung und beim Verlassen des Restaurants kann man sich auch ein paar Snacks oder Weine mitnehmen. Alles in allem war ich von der Location sehr begeistert, obwohl der Lärmpegel mich etwas störte und meine Portion mich nicht wirklich satt machte. Dafür sind die Wasabi-Erben auf dem Tisch kostenlos. In der unteren Etage kann man in großartiger Umgebung Kicker Fußball spielen (was kaum einer der Gäste kennt ...). Das Publikum ist bunt gemischt, viele Touristen, viele Freundesgruppen, aber auch Paare und Familien. Singles hingegen waren keine anzutreffen."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Desserts & Kuchen
Franken Herzhaft
Desserts & Kuchen Kaffee, Tee Und Heisses
Suppen
Leberknödelsuppe
Leberknödelsuppe: Eine herzhafte Suppe mit zarten Leberknödeln in einer klaren Brühe.
Weissweine Aus Franken
Franken Klassisch
Trockene Weissweine Aus Franken
Als Heißgetränke Stehen Ihnen Folgende Variationen Zur Auswahl
Snackzeit
Fleisch
Rumpsteak
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit würziger Knoblauchsauce und saisonalen Beilagen.
Indisch
Chai Latte
Würziger, milchiger Tee mit duftenden Gewürzen, ideal für kühle Tage.
Vorspeisen
Käseplatte
Käseplatte mit einer Auswahl an lokalem und importiertem Käse, serviert mit Obst, Nüssen und knusprigem Brot.
Brotzeit
Hannoversche Kaffeemanufaktur
Fruchtschorlen Und -Säfte
Desserts
Vegetarisch
Oder Lieber Ein Kaffeegetränk ?
Zuerst
Nachspeise
Warmer Apfelstrudel
Warmer Apfelstrudel, serviert mit einer Prise Zimt und einem Klecks Vanillesoße, perfekt für ein süßes und gemütliches Dessert-Erlebnis.
Verführerisches Dessert
Klassische Deutsche Gerichte
Großer Salatteller
Fisch
Klindworth Säfte
Was Fürn Duaschd (Alkoholfreies)
Hauptgerichte
Medaillons Vom Schweinefilet
Medallions aus Schweinefilet in einer herzhaften Sauce, serviert mit saisonalem Gemüse.
PetraK
Immer wieder gerne, eine Reservierung ist sinnvoll! Tolle Location.
Adresse
Bewertungen
Esmée
Einfach wie immer sehr lecker und tolles Team! Wir kommen sehr gerne immer wieder
Miriam
Super Ambiente, nette Service-Kräfte, gutes Essen und Trinken. Herz was willst Du mehr!
Radosław
Gerne wieder. Toller Innen/ Hinterhof. Ecktisch war für die ansonsten fixe Bedienung schwer einsehbar. Essen sehr lecker Speisekarte ansehen
Steve
Schöne Location. Typisch fränkisches Essen. Sehr freundliches Personal. Nur 4 Sterne, weil wir etwas lange auf die Getränke warten mussten.
MatthiasS
Zum Abschluss unseres Urlaubes immer wieder gerne. Service war hervorragend. Essen ausgezeichnet lecker. Im nächsten Urlaub definitiv wieder.
Chrisu
Schöner Bier- oder Weingarten. Echte fränkische Landhausküche. Das Essen verdient 5 Sterne, aber das Personal war schlecht gelaunt und sehr negativ. Daher nur 3 Sterne. Speisekarte ansehen
Karen
Meine Mutter, meine Schwiegertochter und ich waren über das Wochenende in Volkach und haben uns im Hinterhöfle sehr wohl gefühlt. Die Online-Reservierung war komfortabel einfach, unsere Bedienung war äußerst freundlich und das Essen war köstlich. Jederzeit wieder.
Victória
Schade, dass ein schönes Restaurant mit einem aussergewöhnlichen Ambiente, im Preis- Leistungsverhältnis was die Speisen betrifft, nicht zufriedenstellend war. Die Hoffnung dass sich durch den Wechsel in der Geschäftsführung etwas verändert/ verbessert hat, wurde leider nicht erfüllt. Der große Salatteller mit riesigen und nur schwer zu zerteilenden Salatblättern der günstigsten Sorte, diverse andere Salatsorten, drei kleine Stücke Weißbrot und ein Dressing, kostet hier sage und schreibe 15,00 €. Fünf Stangen Spargel, der zu hart und nicht gewürzt war, mit zwei Kartoffeln und Butter, für 21,50 € und die Krönung waren zwei Bratwürste für 10,00 €. Die Getränke waren mit 5,00 € für ein Radler u...
Minitar
Bei meinem Besuch am letzten Wochenende war das Restaurant abends prächtig. Ein zweiter Tisch wurde nur zufällig frei. Wir mussten uns sehr durch die engen Reihen navigieren – und um es gleich zu sagen: Für ältere Menschen, Gehbehinderte oder visuell Beeinträchtigte ist dieser Ort eher eine Qual. Hoher Lärmpegel, unebener Boden, zu viele Reize. Wer sich nicht daran stört, kann leicht auf dem rutschigen Kopfsteinpflaster stolpern. Die adrette Bedienung im Schmuckdirndl war auch etwas orientierungslos, trug jedoch mit Humor und der entsprechenden Haltung dazu bei. Obwohl sie zu Beginn etwas unsicher wirkte, lächelte sie am Ende und servierte geduldig den finalen Espresso. Wie dem auch sei, w... Speisekarte ansehen
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Ausstattung
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Ec-karte
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Fernsehen
- Speisekarte
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Biergarten
- Menü
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Mastercard
