Telefon: (+39)763342319
Adresse: Via Giuseppe Garibaldi, 6, 05018 Orvieto TR, Italy, ORVIETO
Stadt: ORVIETO
Menü Gerichte: 9
Bewertungen: 3
Webseite: https://www.ristoranteilcocco.it/
"Ristorante più che trattoria. Ambiente aggraziato in pieno centro storico, offre prelibate esperienze della tradizione. La degustazione di oli pregiati intrattiene i sensi mentre dalla cucina sfornano, come meticolosi orefici, preziosi gioielli per il palato. Il “crostino con guanciale saltato con salvia e aceto” è sublime. Il Sangiovese/Merlot 80/20 della casa servito a calice accompagna fedele e allieta ogni boccone. Eccellenti gli “Spaghetti della casa al guanciale e granella di pistacchi”. Servizio ineccepibile: la sostituzione del calice scheggiato è accompagnata con l’offerta gratuita della “degustazione di oli locali”. Unico neo i grissini industriali nel cesto del pane, trattandosi di un atelier di sapori, è una leggerezza da evitare. Conto giusto per qualità e posizione, anche se percepibile nel menù l’inclinazione da ristorante a vocazione turistica, assolutamente accettabile trattandosi di Orvieto, arcaica città dal Duomo di bellezza mondiale. Esperienza nell’insieme da ricordare. Grazie!"
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