Il Fermento Lugano - Speisekarte

Badalucci

➤ Viale Cassarate 3, 6900, Lugano, Switzerland

Speisekarte • Gesund • Europäisch • Italienisch • Mediterrane

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"We dined at Badalucci our second night in Lugano, and were incredibly impressed by the personable friendly service, outstanding food, and tranquil atmosphere. The amuse bouche trio to start was fabulous there was a multitude of flavors packed into a each tiny bite! The standout had to be the small tomato sphere which was covered in a crystallized sugar. The bread service was delicious and had something for everyone, whether it was a classic crusty baguette or a blackened brioche roll. My langoustine appetizer was light, fresh, and flavorful. No complaints! Myself and my parents all opted for the special of the night for our main, which was blue lobster from the Mediterranean sea accompanied with homemade pasta in a word, phenomenal. The lobster was perfectly sweet, the pasta was cooked to perfection (al denté and the flavor from the sauce was spectacular. Accompanied with the delicious food was the incredibly kind service! The staff emulated the perfect balance between checking in and giving us space, and were overall lovely. Another highlight was the jugs that the restaurant used for water, they were truly pieces of art! If you decide to go to only one fine dining/ Michelin restaurant in Lugano, I would recommend Badalucci above all others!"

Meta

➤ Palazzo Mantegazza, riva Paradiso 2, 6900 Paradiso, 6902, Lugano, Switzerland

Speisekarte • Fusion • Europäisch • Restaurants • Mediterrane

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"Bei unserem Luganoausflug wollten wir am Abend schön essen gehen. Wir hatten erst ein anderes Restaurant im Fokus, welches jedoch ausgebucht war. Wegen der interessanten Karte entschieden wir uns für das ,,Metamorphosis". Dies war eindeutig die richtige Entscheidung. Unser Platz an der Terasse wurde uns so zurecht gestellt, das wir einen Blick auf den See hatten. Da wir zu früh waren, nahmen wir einen Apero, dazu erhielten wir von dem freundlichem Service Chips und Oliven. Die Speisekarte ist nicht riesig, dafür sind gut ausgewählte Gerichte und Lebensmittel von hoher Qualität vorhandem (z.B. Imberikon).Wir entschieden uns 2x für das 5-Gangmenü für je 85.- und wurden überrascht. Nach 2 Amouse Bouche wurden uns die 5 Gänge serviert, plus einen Sorbetgang. Das Menü war spannend, abwechslungsreich und die Teller schön und modern angerichtet. Die einzelnen Komponenten ergaben bei jedem Gang ein fantastisches Geschmackserlebniss. So ein gutes Preis-Leistungsverhälniss gibt es selten und wir wurden den ganzen Abend gut bedient. Ein guter Koch und ein tolles Team sind im Metamorphosis am Werk, wir sind begeistert! Thank's for the perfect evening!"

Irish Pub Sorengo

➤ via Ponte Tresa 24 a, Sorengo 6924, Switzerland

Speisekarte • Bars • Pubs • Irisch • Europäisch

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"Wir haben auf der Terrasse gegessen und das Essen war köstlich mit großzügigen Portionen. Die Bedienung war immer sehr freundlich! Zur Mittagszeit ist es ein äußerst beliebter Ort, daher empfehle ich eine Reservierung. Wenn Sie nur eine kurze Mittagspause haben, können Sie darum bitten, das Mittagessen für eine bestimmte Ankunftszeit im Restaurant vorzubereiten und es dort zu genießen! Vegetarische Optionen: Ich habe auch den wirklich hervorragenden vegetarischen Burrito probiert! Parken: Vor dem Restaurant stehen 8 Parkplätze zur Verfügung, die etwas eng sind und es ist schwierig, vom Parkplatz auf die Straße zu gelangen. Service: Dine in. Verpflegungsart: Mittagessen. Preis pro Person: CHF 10–20. Essen: 5, Service: 4, Atmosphäre: 5, Parkplatz: etwas schwer zu finden, Parkmöglichkeiten: kostenloser Parkplatz."

Trattoria Galleria

➤ via Giosuè Carducci 4, 6900 Lugano, Switzerland

Speisekarte • Pizza • Asiatisch • Restaurants • Mediterrane

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"Das Restaurant befindet sich in einer schönen Umgebung, die Kellner sind freundlich und der Service ist schnell. Die Gerichte waren sehr gut, vielleicht gab es ein kleines Problem mit den Kartoffeln, sie hatten nicht viel Geschmack und schienen aufgewärmt. Wir haben das Cordon Bleu und das Hähnchen- und Shrimp-Nudelgericht gegessen, köstlich und sehr großzügig serviert."

Dilo's Cafe

➤ Via Serafino Balestra 31, 6900, Lugano, Switzerland

Speisekarte • Cafés • Sushi • Burgers • Hühnchen

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"Einige wirklich coole vegane Optionen (auch vegetarische): Fajitas, Burger, Sushis, indisches Curry, Vorspeisen wie Guacamole, Hummus, Edamame, Miso-Suppe usw. Das Essen wurde wunderschön auf den Tellern präsentiert und war super lecker. Der Service war sehr freundlich, in guter Stimmung und bemühte sich, unsere Sprache zu sprechen, da wir kein Italienisch sprachen. Danke Sophie. Die Atmosphäre war super gemütlich. Gute Preise. Würde auf jeden Fall wiederkommen."