Il Moderno Perugia Centro Slow

Via Del Carmine, 1, 06122 PERUGIA PG, Italy, PERUGIA

🛍 Pasta, Europeo, Pescare, Italiano

4.1 💬 29 Bewertungen
Il Moderno Perugia Centro Slow

Telefon: (+39)0759471930

Adresse: Via Del Carmine, 1, 06122 Perugia PG, Italy, PERUGIA

Stadt: PERUGIA

Gerichte: 5

Bewertungen: 29

Webseite: https://www.ristoranteilmoderno.com/

"La location è piccolina e, a parer mio, veramente bellissima. Il personale è molto gentile e accogliente. Purtroppo sono rimasta delusa dal cibo. Le opzioni sono poche e non troppo entusiasmanti. Come primo piatto ho preso pasta con pesto di sedano e noci e il pesto non era come me l'aspettavo: era liquidissimo e il gusto era monotono. Avrei apprezzato che si sentissero di più le noci, in questo piatto secondo me inesistenti, magari tagliate grossolanamente in modo da dare un po' di croccantezza e spezzare il gusto stancante della salsa. Ho poi preso la torta amish: un tortino speziato di frutta secca accompagnato da una crema al latte di riso e vaniglia. Intanto ho apprezzato molto che ci fosse l'opzione di un dessert vegano e alle prime cucchiaiate era molto buono, ma poi per finirlo ho fatto abbastanza fatica, in quanto pesante e stucchevole. Al posto della crema avrei accompagnato una marmellata acida, ad esempio di lamponi, per alleggerire il tutto. Sui prezzi non si può dire niente, giusti. Leggendo le altre recensioni sono rimasta delusa dell'esperienza che ho avuto."

Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

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A small but full of personality. Vegan options are not lacking and staff is kind and helpful

Adresse

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Bewertungen

IlariaLittera
IlariaLittera

Ambiente molto piacevole, personale gentile e un menù che lascia l'imbarazzo della scelta a chiunque Updated from previous review on 2024-03-11


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pretty and friendly place. Has some vegetarian and vegan option on the menu. If required, they can make also vegan pasta that is not on the menu.


LittleYuka
LittleYuka

l’atmosfera del locale è molto bella e curata. Ho trovato diverse opzioni vegetariane meno vegane ovviamente. Consiglio però di andarci, al menu piace cambiare


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a jewel: great eating, cozy place, interesting dishes, a lot of choice for veggies, delicious vino della casa and really friendly staff. I am Italian, but I write in English to make sure everyone understands as this is not a place to miss in perugia!


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fantastic meal from beginning to end. only a picture of my secondi, but everything was a joy. started with the jerusalmer artichoke flan (as surprised how delicious it was), the flu strangozzi cacio e pepe alla fave and finished with her zimtapfelkuchen. omg. so good, at a fair price and it is worth it. reserve and enjoy


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our first visit. everything was very kreatiw and tasty. quirky, creative space in a great neighboring. the owner spent time with us to help us learn about local weeping (we have tried two different bottles on his recommendation – both were fabulous and cheap.) my man had the screws – he loved them. we look forward to the return.


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In the heart of Perugia, there is a lovely restaurant with a very special atmosphere. It is the Moderno restaurant. I sat outside and I could read the menu through the QR code. I got the pappa al pomodoro and a chocolate mousse, made with rice milk. The chef explained that she makes the rice milk herself and I think this is relevant detail and it does make the difference! The food was very good and it is affordable


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The location is small and, in my opinion, really beautiful. The staff is very friendly and welcoming. Unfortunately, I was disappointed with food. The options are few and not too exciting. As a first dish I took pasta with celery pesto and nuts and the pesto was not as I expected: it was liquid and the taste was monotonous. I would have liked to hear more nuts, in this dish according to me nonexistent, maybe cut coarsely so to give a little crispness and break the tiring taste of the sauce. Then I took the amish cake: a spicy cake of dried fruit accompanied by a rice cream and vanilla milk. In the meantime I really enjoyed the option of a vegan dessert and the first spoons were very good, bu...


SaraV01
SaraV01

La location è piccolina e, a parer mio, veramente bellissima. Il personale è molto gentile e accogliente. Purtroppo sono rimasta delusa dal cibo. Le opzioni sono poche e non troppo entusiasmanti. Come primo piatto ho preso pasta con pesto di sedano e noci e il pesto non era come me l'aspettavo: era liquidissimo e il gusto era monotono. Avrei apprezzato che si sentissero di più le noci, in questo piatto secondo me inesistenti, magari tagliate grossolanamente in modo da dare un po' di croccantezza e spezzare il gusto stancante della salsa. Ho poi preso la torta amish: un tortino speziato di frutta secca accompagnato da una crema al latte di riso e vaniglia. Intanto ho apprezzato molto che ci f...

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  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
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  • Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!

Ausstattung

  • Posti A Sedere All'aperto

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