Telefon: +4926117760
Adresse: Am Plan 7, 56068 Koblenz, Rhineland-Palatinate, Germany
Stadt: Koblenz
Gerichte: 12
Bewertungen: 1663
Webseite: https://ristorante-pizzeria-la-mamma.business.site
"Lieber Leser,ich gehe gern und gut essen. Man könnte sagen ich bin keine Bohnenstange und lege Wert auf gute Umgangsformen. Also, ich hoffe ein normaler Durchschnittsmensch.Umsomehr ärgere ich mich über Unfreundlichkeit, schlechtes Essen und Nepp.Hiervon kann ich im "La Mamma" in Koblenz nichts entdecken.Zunächst arbeiten zumindest im Service augenscheinlich Italiener (das ist bei weitem nicht immer so) In einer Mischung aus höflichem aber doch zurückhaltendem Interesse, sind diese aufmerksam und relativ schnell.Sonderwünsche sind kein Problem (z.B. jedes Gericht kann auch als halbe Portion bestellt werden).Die Spaghetti a la Carabonara sind super und werden mir als Vorspeise auf großem Teller serviert. Nichts matschiges mit unappetitlicher Soße überzogenes Etwas, sondern ein ehrliche, schmackhafte italienische Speise die man empfehlen kann.Als Hauptspeise folgt eine Pizza "La Mamma" mit gebratenen Hähnchenfilet, Spinat und Knoblauch.Wer jetzt denkt hinkann man ja nichts falsch machen der ist auf dem Steinweg (in Italien gibt es nicht so viel Holz). Diese Pizza hat einen leckeren Boden, die Seiten sind schön cross und sie ist weder zu dick noch zu dünn.Sie ist nicht überladen mit Zutaten und leicht gewürzt, wodurch die einzelnen Bestandteile der Pizza ihren eigenen Geschmack behalten. Also rundum gelungen.Da ich auch auf Kleinigkeiten achte, hat es mich besonders gefreut, dass das Besteck gut handhabbar und vor allem das Messer scharf war. Nichts ist frustrierender als auf seinem Essen herumfiedeln zu müssen und dann im Endeffekt es auseinander zu reißen. Sind wir denn noch Neandertaler? Ich glaube nicht!Zum Schluss möchte ich noch etwas zum verköstigten Rotwein sagen. Zu meiner Schande muss ich gestehen, das ich den Namen nicht mehr parat habe. Nein ich habe nur ein Glas getrunken!Dieser war jedoch sehr lecker (trocken) und das bemerkenswerte er kam nicht aus dem Kühlschrank. Er war wohl temperiert und vollmundig. Was habe ich mich in letzter über zu Kälte Rotweine geärgert. Hier nicht!"La Mamma" in Koblenz ist ein Empfehlung mit einem gutem Preis-Leistung-Verhältnis und für mich eine absolute Überraschung. Bon appetit"
Alle Preise sind Schätzungen.
Koblenz, am Zusammenfluss von Rhein und Mosel, bietet historischen Charme mit Sehenswürdigkeiten wie dem Deutschen Eck und lokalen Spezialitäten wie Sauerbraten und Reibekuchen.