Telefon: +41277713344
Adresse: route de Verbier Station 61, 1936 Verbier, Switzerland
Stadt: Verbier
Menü Gerichte: 9
Bewertungen: 1235
Webseite: http://www.restaurant-verbier.net/
"De passage à Verbier, nous avons approché l'Office du Tourisme pour savoir où aller manger à midi. A première vue, La Pergola était un des seuls restaurants ouverts sur la station à cette époque. Le menu du jour proposait des pâtes gratinées ou une pizza. Nous avons opté pour les pâtes. Service rapide et impeccable de la part du personnel, vu que le restaurant était plein (la distanciation sociale n'est apparemment pas connue dans ce restaurant, vu qu'il y avait une tablée de 10 personnes côte à côte et une autre de huit, absence du masque du personnel) Les pâtes, généreusement servies dans une assiette creuse, était enrobée d'un peu de sauce tomate et de jambon. Le dessus du plat était tellement gratiné, que la couche supérieure était dure, et qu'il n'était pas possible de les mastiquer correctement. Une remarque a été faite auprès de la serveuse qui a dit transmettre au chef. Je ne suis pas pour démolir systématiquement le travail d'un cuisinier, mais là je me pose des questions. Est-ce qu'on se fiche de la tête du client en faisant n'importe quoi parce que l'on est seul sur la place à servir des plats du jour? C'est vraiment dommage. Et pour preuve que ce n'est pas la première fois que ça arrive, en lisant les commentaires, je vois la même remarque il y a un an exactement par un autre client. Pourtant, rien n'est plus simple que de faire un plat de pâtes gratinées; il suffit d'en surveiller la cuisson. Une renommée est dure à faire, mais peu aussi vite être détruite si l'on ne fait pas l'effort voulu. La Pergola semble appréciée par la clientèle et j'espère que les appréciations données sont exactes. J'étais déjà venu dans cet établissement il y a deux ou trois ans et je n'en avais pas un mauvais souvenir. En conclusion, je transmets également quelques lignes au propriétaire du lieu, en espérant qu'il tiendra compte de mes remarques."
Ganze Speisekarte - 9 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Carbonara
Klassische italienische Spaghetti Carbonara mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und Parmesan.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Hauptgerichte
Lasagne Speisekarte
Hausgemachte Lasagne mit reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Bechamel und geschmolzenem Käse, überbacken im Ofen.
Nachspeise
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Frisch Aus Dem Ofen
Canneloni
Gebackene Cannelloni mit würziger Ricottafüllung und aromatischer Tomatensauce.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Lucie
Bel endroit, et excellents repas! Service très chaleureux!
Adresse
Bewertungen
Laurent
très bien servi , très bon et la responsable est très sympa merci à vous
Sara
Sie haben eine große Auswahl an Pizzen und Pasta als echtes authentisches italienisches Restaurant, aber ihr Dessert ist nicht alles. Ich rate von der Crema della Nonna ab.
simstr
Immer eine gute Wahl. Verwalten, um einen Tisch ein paar Mal zu buchen. Einmal sehr leer an einem sehr schneereichen Tag. Das zweite Mal war Samstag Nacht. Ausgepackt. Essen und Service immer super. Auf jeden Fall empfehlen. Speisekarte ansehen
Inga
Un très bon restaurant. Cuisine italienne 100%. excellente. Les soupes du jour sont un délice, pizza Pergola un délice , une troisième soirée nous avons pris la Lasagne-un vrai délice maison, le risotto et du vin Primitivo ahaa... à revenir
KimH309
La Pergola ist eine gute Alternative zu all diesen Fondues in Verbier. Gute Qualität Pizza und Pasta gibt es zuhauf und es gibt eine gute Weinkarte. Auf jeden Fall eine Reise wert. Es macht einen Spaghetti für zwei Teller mit sechs Saucen und so viel Nudeln, wie Sie wollen.
michelle
Tolles Ambiente im sehr stilvollen Swiss-Lodge-Design. Das Essen ist wirklich gut und die Preise erschwinglich. Auch der Service ist sehr herzlich und einladend. Reservierungen werden dringend empfohlen, da die Warteschlange für Besucher während der geschäftigen Abendveranstaltungen recht lang sein kann. Speisekarte ansehen
Mrga007
Wir waren in diesem Restaurant Abendessen. Das Restaurant ist sehr schön eingerichtet. Das Personal war sehr nett und zuvorkommend. Wir waren 2 Familien mit 5 Kindern. Haben uns sehr wohl und willkommen gefühlt.Das Essen war wirklich sehr lecker. Die Portionen genau richtig und das Preis Leistungsverhältnis war optimal würde ich sagen. Ich kann dieses Restaurant wirklich nur jedem empfehlen. Man macht sicher keinen Fehler wenn man hier reingeht.
moheka
Wir haben uns rundum wohl gefühlt: sehr leckere Bruschetta zum Entrée, eine leichte Pizza Bufala (o.ä., auf jeden Fall mit angenehm wenig Reibkäse, dafür mit grilliertem Gemüse, Basilikum und Bufala-Scheiben in knusprigem Teig) und das Highlight: Tarte Framboise fait maison zum krönenden Abschluss. Die war so was von frisch und LECKER! Das ganze mit freundlicher und kompetenter, aber auch zackiger Bedienung. Wasser ohne Kohlensäure und die Sirups der Kinder wurden übrigens nicht verrechnet, vielleicht aber auch, weil wir doch einiges an zusätzlichen weiteren Getränken konsumiert haben. Preis-Leistung absolut ok. Gerne wieder und wirklich zu empfehlen!
danielcR2819AV
De passage à Verbier, nous avons approché l'Office du Tourisme pour savoir où aller manger à midi. A première vue, La Pergola était un des seuls restaurants ouverts sur la station à cette époque. Le menu du jour proposait des pâtes gratinées ou une pizza. Nous avons opté pour les pâtes. Service rapide et impeccable de la part du personnel, vu que le restaurant était plein (la distanciation sociale n'est apparemment pas connue dans ce restaurant, vu qu'il y avait une tablée de 10 personnes côte à côte et une autre de huit, absence du masque du personnel) Les pâtes, généreusement servies dans une assiette creuse, était enrobée d'un peu de sauce tomate et de jambon. Le dessus du plat était tell... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Ausstattung
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Kinder
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Kellner
- Speisekarte
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Gruppen
- Menü
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Volle Bar
