La Stamberga Del Drago

Originalità e qualità. Gentilezza e affabilità. Calda atmosfera. Ingredienti che hanno reso piacevolissima la serata fra amici.

Come sempre Chef Alessandro ci coccola con i suoi menù eccezionali , personale gentilissimo e terrazza mozzafiato !!!! Siete bravissimi complimenti !!!!!

Una cucina piemontese ma eclettica e diversa con abbinamenti arditi ma riusciti e piacevoli ! Gradevole l’ambiente ! I giovani chef hanno raccolto più che degnamente l’eredità del padre ! Speisekarte ansehen

una delle cene migliori della nostra vita, locale scoperto per caso, un viaggio straordinario, portata dopo portata. gentilezza, qualità, ricerca, varietà, autenticità. raccomandato e consigliatissimo,

Se avete voglia di fare un tuffo negli anni 70 con vista sul 2030 è il vostro posto. Location semplice con una capienza massima di 15/20 persone , situato in un piccolissimo borgo con una chiesa spettacolare . Cucina ancorata alla tradizione ma con delle vadiazioni futuristiche eccellente, da stella . Lo chef è bravissimo. Unica pecca la cantina . Prezzo adeguato Bravi

Su di una collina lontana dal rumore della città, c'è un ristorante fuori dagli schemi classici, in cui il tempo si può fermare per far gustare sapori e saperi che affascinano il palato. La rivisitazione di piatti della tradizione, abbinata a materie prime d'eccellenza e un significativo studio e lavoro, regala sensazioni ed emozioni. Complimenti per la cucina e l'accoglienza Speisekarte ansehen

Torniamo spesso in questo angolo straordinario di Monferrato…. e anche Ieri abbiamo pranzato in famiglia: Alessandro ha preparato un menu a dire poco super stellato…. dagli amuse bouche agli antipasti, e poi il primo con un plin ripieno di formaggi e un agrume fantastico a renderli freschissimi…. e poi seguire il secondo , la pesca e il dolce… un crescendo straordinario che ha un solo vero ingrediente: l’amore con cui vengono pensati e preparati i piatti ed il rispetto grande per il cliente. Grazie!!!

Abbiamo scoperto questo locale navigando sul web. La sala da pranzo è riscaldata da un bel camino ed è ben arredata con uno stile volutamente retrò. Il personale si è dimostrato molto gentile ed il servizio è stato ottimo come tempistica. I piatti serviti, richiamavano la tradizione piemontese rivisionati con fantasia; cito solo le ottime entree, la lingua (eccezionale) con le sue salse ed i plin con il ripieno di galletto e gamberi. Per motivi personali non abbiamo potuto bere vino ma la carta mi è parsa fornita di ottime etichette. Ristorante assolutamente da provare; prezzo giusto.

Varengo, frazione di Gabiano; il comodo parcheggio nella piazzetta. Varcato l'ingresso, a sinistra il mini bar, di fronte la sala con 20 coperti, a seguire il terrazzo fruibile nella bella stagione con vista sulle colline boschive. Chef Alessandro Zanotto; in sala Gabriella. Musica in sottofondo; il nostro pranzo: Vino: Grignolino del Monferrato Casalese DOC, az. La Cantinetta di Roberto Imarisio. Pane e grissini di produzione artigianale. Aperitivo: Rosè, az. La Vignazza di Cosseta Arturo. Entrée: focaccia maison, miele e toma. barbabietola e insalata russa. cialda di formaggio con zucca marinata. pallina del Drago (carne fassona) ripiena di ricotta saporita. gorgonzola fondente su crema di... Speisekarte ansehen