Laudensacks Gourmet

mein Mann und ich waren schon im Juni für das Hummer-Menü hier. das Menü war ausgezeichnet und der Service war freundlich. wir fühlten uns sehr wohl und haben deshalb unsere Hochzeit gestern da draußen gemacht. das Menü war wieder ausgezeichnet und die wee Empfehlungen auch. vielen Dank auch für das Rezept für die Suppe :

Essen ist ein Traum! sei es im Rahmen der Gourmet-Halbpension oder als 6-Gänge-Star-Menü. der Michellin-Star ist gut verdient, da alles bis zum kleinsten Detail perfekt gekostet und harmonisch war und zugleich auch von Kreativität war. der Service wollte nicht offen. Ich kann das Restaurant und das gesamte Hotel höchstens empfehlen.

Ich habe hier zweimal gegessen und habe beide Male das Degustationsmenü mit Weinbegleitung bestellt. Eine ausgezeichnete Erfahrung... sie wissen wirklich, wie man kocht und verwenden wirklich erstklassige Zutaten, die alle recht saisonal sind. Wenn Sie sich gegen die Weinbegleitung entscheiden, gibt es eine große Auswahl an lokalen Frankenweinen, die nicht in großen Mengen exportiert werden ... wunderbar. Speisekarte ansehen

Ich habe hier zweimal gegessen und beide Male das Degustationsmenü bestellt, das mit Weinen gepaart ist. Eine herausragende Erfahrung ... sie wissen wirklich, wie man kocht und verwenden wirklich erstklassige Zutaten, alles ziemlich saisonal. Wenn Sie sich gegen die Weinpaarungen entscheiden, haben sie eine große Auswahl an lokalen fränkischen Weinen, die (leider) nicht in irgendeiner Menge exportiert ... herrlich.

mein vegetarisches Menü war sensationell! Die verschiedenen Kurse wurden mit unglaublich viel Liebe präsentiert und haben fantastisch gekostet. Sie fühlen, dass der Koch seinen Anruf liebt. Wenn sein Ziel war, mich glücklich zu machen, hat er es und sein Team zu 1.000! das war glücklich zu bestellen! Ich war auch total begeistert von dem freundlichen und freundlichen Service-Team! Vielen Dank für den wunderbaren Ostersonntag. Ich freue mich auf ein nächstes Mal! Liebe Grüße von wortzdia

Wir wussten nicht, dass das Laudensacks Hotel über ein Restaurant mit einem Michelin-Stern verfügt. Was für eine wunderbare Überraschung und Belohnung! Und wie entspannend, einfach nur zu Abend zu essen und dann auf dem schönen Gelände des Hotels spazieren zu gehen. Das Essen war köstlich; Der Service ist nahezu makellos und die Präsentation exquisit. Die erstaunlichste Überraschung kam am nächsten Tag, als wir die Rechnung sahen, die Teil unseres Hotel-Check-outs war. Wir hätten es in einem gewöhnlichen mittelklassigen Restaurant zu Hause nicht besser machen können! Speisekarte ansehen

Dieser Ort ist einfach brillant und ein absolutes Muss, wenn Sie in der Nähe sind. Der Koch ist ein Genie, alles ist wunderschön zubereitet und die Kombinationen sind göttlich. Die Kellner sind in der Tat jung (wie viele vor mir angedeutet haben), aber ich dachte, was ihm an Erfahrung gefehlt haben könnte, macht er mit seinem Humor, seinem Lächeln und seiner äußerst freundlichen Art wieder wett. Ich hatte das 4-Gänge-Menü mit Makrele (tolles Gericht, die Kombination mit Gemüse und Sauce ist großartig), dem Rindfleisch (ein Traum) und einer Vorspeise, die großartig war, aber irgendwie habe ich es geschafft, die Hauptzutat zu vergessen. Das Dessert war großartig, um es mit meiner Frau zu teile...

Wie sie ihr Fleisch und/oder ihren Fisch behandeln. Aber dieser Koch verdient eine besondere Erwähnung, weil er tatsächlich weiß, wie man sein Gemüse zubereitet und wie schön es aussieht, muss ich hinzufügen. Ich hatte 2 vegetarische Gänge und ich muss sagen, dass das Gemüse... sublim war. Das schöne Gleichgewicht der Aromen... Alle Gemüsesorten passen so gut zusammen im Geschmack... Unglaublich! Der Vorspeisengang hatte ein zartes Weizenrisotto mit Gurke. Ein Muss. Das Lamm, das ich genommen habe, war sehr zart und schmolz auf der Zunge. Der Teil war für mich nach 2 Gemüsen zu groß, aber ich bin kein großer Esser. Vielleicht... Das Dessert war auch erstaunlich. Aber es gab und Weizenaroma-E...

Wie man mit ihrem Fleisch und/oder ihrem Fisch umgeht. Aber dieser Koch verdient eine besondere Erwähnung, weil er tatsächlich auch weiß, wie man mit seinem Gemüse umgeht - und wie schön, muss ich hinzufügen. Ich hatte 2 vegetarische Gänge und ich muss sagen, das Gemüse war großartig. Die schöne Ausgewogenheit der Aromen..... Alle Gemüse verschmolzen geschmacklich so gut miteinander... Entzückend! Der Starter-Kurs hatte so ein zartes Spiel von Weizen zusammen mit Gurke. Ein absolutes Muss. Das Lamm, das ich nahm, war sehr weich und schmolz im Mund. Die Portion war mir nach 2 Gängen Gemüse zu groß, aber ich bin kein großer Esser. Also vielleicht ... Das Dessert war auch super. Es gab Butter-... Speisekarte ansehen