Hôtel Du Saumon - Speisekarte

89 Place De La Madeleine, 27133, Verneuil-sur-Avre, France

🛍 Sushi, Kebab, Asiatique, Fruits De Mer

4.1 💬 1760 Bewertungen
Hôtel Du Saumon

Telefon: +33232320236

Adresse: 89 Place De La Madeleine, 27133, Verneuil-sur-Avre, France

Stadt: Verneuil-sur-Avre

Menü Gerichte: 4

Bewertungen: 1760

Webseite: http://www.hoteldusaumon.com/

"Pour ce dîner du jeudi 21 mars dernier, je suis revenu au Saumon vieille institution de la Place de la Madeleine à Verneuil-sur-Avre, restaurant reprit, relooké et rafraîchit, beau cadre, service sympa et efficace, bonne ambiance, avons opté pour la carte et donc après un apéritif au tour d 'un verre de Pinot Gris et d 'un Whisky Jack 's Daniel 's et ses petits amuse-bouche. Un Velouté, oeuf poché et un fin filet de hareng et petite mousse de Pomme de Terre en entrée, suivi d 'un Pavé de Saumon et d 'une Joue de Boeuf. Pour le dessert, un Fondant au Chocolat et une Poire Pochée, côté boisson, vin au verre avec un Brouilly de chez Jean Loron. Bon service, produits bien travaillés, toujours une belle adresse, avec du renouveau, à Verneuil. Mérite d 'autres visites, je reviendrai. Une addition de 112 euros pour deux, tout à la carte, correct."

Ganze Speisekarte - 4 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeise

Chinesisches Frühstück

Reis

Hausgemachte Kuchen

User User

stage hotel largely enough . quality of the genial bedding

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

User
User

large room and attentive staff. with a rich breakfast and possibility of dinner on site. decoration is worth a review, but it's not the most important


User
User

Very good reception. Excellent kitchen. But if I can afford a suggestion to reorganize the room. the simple fact of changing your chairs would change everything


User
User

I go regularly to this hotel because in addition to having a nice staff we eat well and sleep well. my breakfast pleasure c breakfast looking out of the square this waking Speisekarte ansehen


User
User

beautiful place very welcoming or the welcome is irreproachable and the staff has our great breakfast with fresh and well present products it would not miss a card without necessarily having menus but otherwise nothing to say very nice place and excellent thanks for your welcome and the little gesture for the anniversary of my wife


Tunleytraveller
Tunleytraveller

We came here for a Birthday lunch and it was really good. The menu has a good choice and is reasonably priced and there is a good range to choose from on the a la carte. The food is well presented and the portions just the right size. I really enjoyed my Café Gourmande well worth the 3 euro supplement. We would definitely eat here again.


dromerauxantipodes
dromerauxantipodes

Le saumon restaurant (have not tested the hotel part was just what we needed for a local stop and taste in Verneuil sur Avre. The atmosphere is a bit 'strict ', so not too modern hip young, but the food in the plate was well made and obviously home made, as all sauces jus and dishes had the mark of freshness (fresh herbs, etc... not coming from a plastic pot from a supermarket... I really enjoyed my veal head dish (tete de veau . as it was moist, tender and delicious. Good selections of wines and local drinks ciders etc... Speisekarte ansehen


User
User

It's really the style of restaurant that we'd like to find everywhere in france and that will remind some of a rare art of living. quiet and relaxing atmosphere, large bright and soft room, well spaced tables, tablecloths and towels in white fabric, very attentive service, smiling. In short, you feel at ease right away to enjoy a refined cuisine that can be either traditional (e.g. the calfskin head gribiche) is inventive and original (such as the salmon skewer, bacon, fruit-punches a great value and ... a beautiful view of the beautiful gothic tower of the holy church madeleine. What more?


User
User

I had the opportunity to stay at the salmon hotel several times and I would recommend it warmly. As many have said, it is “in its juice”: the wifi doesn’t work, there is no socket right next to the bed to plug its laptop and the decor is a bit out of date in the dining room. But if we decide that all this is not essential, it releases a good child atmosphere, the boss and his staff are very nice, the rooms are very clean and the new bedding. the restaurant is worth the detour to him alone: it is fresh, house, well served and at very correct prices. Have a nice breakfast too. to be quiet, ask for a room with the back, even if those that give on the square also have their charm, with view of t...


philippeb674
philippeb674

Pour ce dîner du jeudi 21 mars dernier, je suis revenu au Saumon vieille institution de la Place de la Madeleine à Verneuil-sur-Avre, restaurant reprit, relooké et rafraîchit, beau cadre, service sympa et efficace, bonne ambiance, avons opté pour la carte et donc après un apéritif au tour d 'un verre de Pinot Gris et d 'un Whisky Jack 's Daniel 's et ses petits amuse-bouche. Un Velouté, oeuf poché et un fin filet de hareng et petite mousse de Pomme de Terre en entrée, suivi d 'un Pavé de Saumon et d 'une Joue de Boeuf. Pour le dessert, un Fondant au Chocolat et une Poire Pochée, côté boisson, vin au verre avec un Brouilly de chez Jean Loron. Bon service, produits bien travaillés, toujours un... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
  • Asiatique
  • Fruits De Mer Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!

Ausstattung

  • Café
  • Sièges
  • Speisekarte
  • Réservations
  • Menü
  • Sert De L'alcool

Ähnliche Restaurants

Le Madeleine

Le Madeleine

206 r. de la Madeleine, 27130 Verneuil-sur-Avre, France

Speisekarte • Kebab • Mexicain • Asiatique • Fruits De Mer


"Retour chez Cyril Coutin au Madeleine tout juste un an après les deux premières visites de l 'année 2023 et de nouveau pour les menus spéciaux Fête des mères et Fête des pères 2024. Donc pour le dimanche 26 mai dernier, au déjeuner, le menu Fête des mères , après deux coupes de Champagne blanc brut accompagnées de trois petites bouchées délicieuses, les prémices , nous avons démarré par le homard bleu à la hollandaise infusée, salade de choux rouges et fraises, remplacé pour moi, allergique aux crustacés, par l 'oeuf moulé, le plat signature du chef, puis en plat à suivre, Le lapin râble farci aux herbes et champignons, blettes rôties. Suivi du fromage, une délicieuse Tomme aux fleurs . Pour le dessert, Framboise et rose , croustillant amandes, compotée de framboises et de roses, crèmeux jasmin et mousse framboise. Deux cafés et dernières petites mignardises succulentes. Côté boisson, Sancerre blanc au verre sur l 'entrée et une demie Sancerre rouge sur le plat et le fromage. Du beau, du bon, de l 'excellent. Service souriant et efficace de Yasmina. Pour le déjeuner du dimanche 16 juin, le menu Fête des pères , les prémices toujours originales et exquises, en accompagnement de l 'apéritif autour du Champagne blanc brut. En entrée La courgette , une fleur de courgette farcie, risotto de pignons de pin et velouté au curry vert, servi sur l 'assiette par le chef. Puis en plat, La pintade le suprême en deux cuissons, texture de betteraves et framboises. Ensuite le fromage au lait cru de vache, affiné au cidre , excellent et copieux. Puis en dessert, La fraise fraises de chez Nadège , madeleine à l 'huile d 'olive et ganache montée vanille. Cafés à suivre et dernières mignardises, dont une au chocolat extra et goùteuse, service jeune et féminin souriant. Côté boisson, un excellent Bourgueil, vin ligérien. Franchement, l 'entrée au Michelin 2024 est méritée et récompense un beau travail sur l 'assiette, le service, la décoration, l 'ambiance, l 'accueil et la cuisine du Chef Cyril Coutin. Le restaurant Le Madeleine est un top sur Verneuil. Belle discussion avec le chef, après chacun de ces deux repas festifs. D 'ailleurs, le chef fait toujours le tour des tables pour recueillir les impressions de la clientèle, habitués ou pas il ne néglige personne, et c 'est un plus. A bientôt, continuez sur la lancée, les menus spéciaux étaient proposés en 4 séquences plus les prémices et les mignardises, pour un prix de 68 euros le menu, franchement au vu de la qualité des produits, de la cuisine et du service, c 'est en adéquation avec la prestation proposée. A bientôt."