Telefon: (+39)0685357255,(+39)685357255
Adresse: Via Chiana 37, Roma, Italy, 00198
Stadt: Roma
Gerichte: 9
Bewertungen: 6663
"il tipo di base è quello del ristorante del quartiere: E' conveniente e se mangiate bene la gente va comunque. con questi locali non mi aspettavo molto e, essendo andato un paio di volte un po' di anni fa, non mi sentivo utile per tornare indietro. Invece. Mi hanno invitato alcuni mesi fa e sono andato involontariamente, ma poi sono tornato e poi ancora e ancora. carne di qualità superiore con ampia scelta per tutti i goi, buona birra alla spina e buona scelta di vini; menu praticamente identici per i celiaci e non, che è particolarmente apprezzabile. in 2 diverse serate abbiamo assaggiato il cacio della pasta, il pepe e il tartufo nelle 2 versioni e sono stati entrambi eccellenti (forse anche un filo migliore che per i celiaci). il locatio non è una forza: la sala interna, totalmente interrata, non è davvero emozionante, nonostante i bei tempi, ma il dehor, anche se sulla strada, è piacevole (e, in questo periodo, intensamente frequentato). personale gentile, ma i tempi di attesa non sempre ottimali. ma devo sottolineare che la quinta stella ha un nome: Elena. Penso che sia il maître della stanza, o comunque che sia il ruolo che svolge, ed è un fenomeno di efficienza e preparazione (ma lo fa con simpatia): accoglie i clienti, li riconosce, li ricorda i gusti e le scelte precedenti, sa come consigliare piatti e vini. Credo che sia un valore aggiunto reale."
Alle Preise sind Schätzungen.