Mf Original Burger Haus

Le Nidaux

➤ Hauptstrasse 24, 2560 Nidau, Switzerland

Cafés • Pizza • Europäisch • Restaurants

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"Das Mittagessen im Nidaux war lecker und wurde schnell serviert. Zum Trinken bestellten wir einen alkoholfreien Mojito, einen Hugo und eine Limettenschorle. Dazu gab es einen sehr empfehlenswerten, köstlichen hausgemachten Eistee. Die Getränke waren kühl und erfrischend. Zum Mittagessen wählten wir Rinder-Tartar, das empfohlen wurde und nach Wunsch zubereitet werden konnte. Wir bestellten auch ein Cordon Bleu mit Pommes, das sehr gut war. Danach noch zwei Portionen Lachs-Tartar, die mit Toast und Butter serviert wurden. Wir bestellten jeweils die kleine und die große Portion. Die kleine mit 100 Gramm war auch für das Mittagessen ausreichend. Zum Nachtisch bestellten wir einen Eiskaffee, der frisch zubereitet wurde, dann zwei Coupe Romanoff und einen Frappee mit Mokka. Alles empfehlenswert, wurde schnell geliefert und war von guter Qualität. Der Service war sehr freundlich und ging auf unsere Wünsche ein. Trotz der Hitze gestern war es im hinteren Teil des Restaurants angenehm. Schöne Einrichtung und ruhige Atmosphäre. Am nächsten Tag waren wir wieder mit einer reservierten Gruppe dort. Die Platten waren köstlich. Die Toiletten sind etwas dunkel und ich konnte das Papier für die Hände nicht finden, aber ansonsten war das Restaurant sauber und einwandfrei. Wir kommen gerne wieder!"

Sushiland

➤ Bielstrasse 30, Bruegg, Switzerland

Tee • Käse • Sushi • Japanisch

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"Wirklich schöne Dekoration, gemütlicher Ort. Vegetarische Optionen: Sehr gut. Diätetische Einschränkungen: Gute Optionen für vegetarische und vegane Personen, erstaunliches Sushi. Das beste der Welt, der Chef ist der Sushi-König :D Service: Zum Mitnehmen. Essensart: Abendessen. Preis pro Person: CHF 10–20. Essen: 5. Service: 5. Atmosphäre: 5. Empfohlene Gerichte: Japanischer Jasmintee."

Cordon Bleu House

➤ Bahnhofstrasse 28, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Wein • Sushi • Europäisch • Restaurants

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"Restaurant ist sehf zentral und bietet Innen- und Aussenplätze an.Athmosphäre und Deko angenehm. Der Service war auch gut, mussten nur etwas lange warten zum bestellen (Restaurant war leer gewesen). Die Karte ist gross und vielfältig, für alle was dabei und Preisklasse total ok.Ich bestellte ein Gorgonzola Cordon Bleu; es war gut, aber vermutlich nicht frisch, weil meine Penade ganz matschig war und nicht knusprig :(Gehen aber auf jeden Fall wieder hin für den Rest der Karte."

Falken

➤ Bahnhofstrasse 48, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Wein • Fastfood • Schweizer • Europäisch

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"Auf der Zugreise von Lausanne nach Zürich fühlte ich den Wunsch nach einer Pause in der Stadt Biel/Bienne, um etwas zu essen und lokalen Wein zu probieren, da die Gegend um den Bielersee ein bekanntes Weinbaugebiet ist. An diesem warmen Sommerabend waren die meisten Einheimischen zum See unterwegs, daher war das Zentrum ziemlich ruhig. Vom Bahnhof aus ging ich die Bahnhofstrasse hinunter, wo es keine Autos gab, nur städtische Busse fuhren vorbei. Auf der rechten Seite befinden sich mehrere Restaurants mit Außensitzmöglichkeiten. Ich wählte das letzte mit fast keinen Gästen, dafür aber einer freundlich ausschauenden Kellnerin. Meine Bestellung bestand aus einem Glas lokalem Weißwein als Vorspeise und die ausgezeichnete Kellnerin, die auch sehr informiert über den Weinanbau war, empfahl mir einen 'Schafiser'. Schafis ist ein Dorf in der Nähe des Sees und hat hier den Namen der Chasselas-Traube gegeben, die in der Westschweiz so beliebt ist und als 'Fendant' im Wallis bekannt ist. Das moderne Restaurant im funktionalistischen Stil bietet eine Vielzahl von Gerichten, auch Fondue und Steak Tartare, aber ich entschied mich für ein 'Falken Plättli'. Auf einem Teller aus schwarzem Schiefer werden Aufschnitt (Roastbeef, luftgetrockneter Schinken, Salami) und etwas Käse serviert, garniert mit Cornichons, Kapernbeeren und Kirschtomaten. Dazu gibt es dunkles Brot und Butter und auch eine Pfeffermühle wird mitgebracht. Als Begleitung zum Essen bat ich um einen lokalen Rotwein und die Kellnerin schlug einen 'Pinot Noir' aus dem Dorf Ligerz vor. Die zwei Deziliter kamen in einer kleinen Karaffe. Es war ein ruhiges Abendessen und ich genoss es draußen zu sitzen und Leute zu beobachten. Nach den Touristenmengen in Montreux nur wenige Stunden zuvor war es entspannend, hier keine Touristen zu sehen, andererseits jedoch eine überraschend hohe Anzahl an offensichtlich lokalen Einwohnern mit ausländischen Wurzeln."

Ristorante Italia

➤ Spitalstrasse 24/26, 2502 Biel/Bienne, Switzerland

Pizza • Mexikaner • Vegetarier • Restaurants

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"Ich hatte das Vergnügen, während einer Freizeitreise nach Biel sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen im Ristorante Italia zu speisen. Auf der Speisekarte stehen echte italienische Gerichte, die aus erstklassigen Zutaten zubereitet werden (ich bin Italiener und kann sagen, dass die Zutaten ausgezeichnet waren, mit kräftigen Aromen und einer Auswahl an traditionellen Pizzen. Ich habe herausgefunden, dass alle Nudeln hausgemacht und handgemacht sind, was das Erlebnis noch mehr macht Authentisch! Zusätzlich zu den leckeren Gerichten möchte ich den herzlichen und engagierten Service loben (Michele, die Besitzerin, wird immer auf Ihre Wünsche eingehen, die ein Gefühl von Vertrautheit vermitteln, das einem ein gutes Gefühl gibt. Ich kann dieses Restaurant wärmstens jedem Einheimischen empfehlen, der danach sucht ein wahres gastronomisches italienisches Erlebnis."