Telefon: +393517508560
Adresse: Localita Chateau Feuillet, 11010 AO, Italia, Saint-pierre, Italy
Stadt: Saint-pierre
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 118
Webseite: http://www.osteriaduepassi.com
"Lo chef Corrado Michelazzo, che a suo tempo aveva portato una stella Michelin a Cogne, conferma la sua bravura. Ho provato il menù degustazione insieme al l'abbinamento dei vini e sono stato soddisfatto. Proposte interessanti con abbinamenti di sapori a volte ardite che, però, all'atto pratico risultano azzeccate. Dal mio punto di vista un'esperienza sensoriale apprezzata, in teressante la proposta di alcuni piatti che derivano dalla quindicinale esperienza dello chef in estremo Oriente. Non ho guardato la carta dei vini quindi non mi esprimo, però quanto assaggiato nell'abbinamento al menù è stato di notevole livello. Servizio elegante e professionale, gestito quasi interamente in famiglia. Locale accogliente e di classe pur con rimandi alla tradizione rurale valdostana. Prezzi corretti per qualità e servizio. Esperienza da ripetere."
Ganze Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Carbonara
Spaghetti Carbonara mit knusprigem Speck, sahniger Eiercremesoße und frisch geriebenem Parmesankäse.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Vorspeise
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Reis
Risotto Speisekarte
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Pizza
Fusionspizza
Köstliche Pizza mit einzigartiger Fusion aus internationalen Aromen und frischen Zutaten.
User
Amazing food and the whole experience. Tuna as starter super reccommended.
Adresse
Bewertungen
User
cucina sublime! Menù di alto livello e personale super disponibile. il proprietario ti fa sentire a casa
User
Menù di alto livello e piatti preparati con cura. servizio preciso e attento e posizione calda e accogliente.
Michele
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot Speisekarte ansehen
User
Siamo stati in questo ristorante per due giorni consecutivi. Abbiamo vissuto un'esperienza magnifica entrambe le volte.Si percepisce l esperienza dello chef e nei suoi piatti c'è tutta la sua storia.Magnifico anche il servizio.Consigliatissimo!!!!
Ludovico
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €80–90 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chawanmushi Con Caviale E Shiso In Tempura, Piccolo Antipasto Offerto Dalla Casa, Macaron Ripieno Di Patè, Ravioli Con Ripieno Di Carbonara
User
Un'esperienza unica e indimenticabile dove la fantasia e abilità dello chef Corrado Michelazzo insieme alla famiglia, rende ogni piatto perfetto per accostamento e qualità superiore.Ogni piatto viene illustrato nel dettaglio in modo da comprenderne il valore , il tutto con grande semplicità mettendo il commensale a proprio agio. Ringrazio di cuore tutti voi un a presto ma soprattutto un buon anno nuovo. Speisekarte ansehen
User
What a hidden gem! We love innovative cuisine and have spent ridiculous amounts of money to eat at Michelin starred restaurants that were not as good as the Osteria Due Passi. Impeccable presentation, exquisite flavors, and creative combinations. I particularly enjoyed the sturgeon, incredibly tender and moist, cooked with flavors reminiscent of Asian cuisine, and the “rimedio della nonna” dessert. One of the best meals of our lives. We highly recommend it. Make a trip of it if you have to; you won’t be disappointed.
User
la taverna due passi è una scoperta meravigliosa per chi vuole provare le oche orientali nella valle dell'Aosta. Mentre il ristorante propone anche sapori tipici della tradizione italiana, lo chef propone una cucina fusion che prevede l'applicazione di tecniche e sapori orientali agli ingredienti di tendenza della cucina italiana. Oltre ai deliziosi piatti e al servizio eccezionale, l'entusiasmo e la passione dello chef michelazzo per la sperimentazione e il desiderio di proporre le sue esperienze internazionali a tavola in Italia!
User
Lo chef Corrado Michelazzo, che a suo tempo aveva portato una stella Michelin a Cogne, conferma la sua bravura. Ho provato il menù degustazione insieme al l'abbinamento dei vini e sono stato soddisfatto. Proposte interessanti con abbinamenti di sapori a volte ardite che, però, all'atto pratico risultano azzeccate. Dal mio punto di vista un'esperienza sensoriale apprezzata, in teressante la proposta di alcuni piatti che derivano dalla quindicinale esperienza dello chef in estremo Oriente. Non ho guardato la carta dei vini quindi non mi esprimo, però quanto assaggiato nell'abbinamento al menù è stato di notevole livello. Servizio elegante e professionale, gestito quasi interamente in famiglia.... Speisekarte ansehen
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Asiatico
Ausstattung
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Terrazza
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