Osteria Pastella - Speisekarte

L'ambiente poco carino e poco illuminato però il menù è di buona qualità anche se un po' caro. La commessa che prepara la pasta fresca in esposizione in vetrina o la pasta flambè nella forma di grana non giustificano i prezzi esagerati.

Una tra le migliaia esperienze gastronomiche che io abbia fatto negli ultimi anni, personale di sala gentilissimo e adorabile la ragazza che con una cura ecclesiastica dopo aver fatto la pasta fresca ha riposto tutto in vetrina. Consigliato!

Ottima esperienza! Cibo buonissimo, noi abbiamo preso la pasta al tartufo mantecata da loro direttamente dentro la ruota di parmigiano, una delizia! Buono anche l’antipasto. Personale gentile e cordiale e il prezzo adatto a ciò a che abbiamo mangiato.

Una delle mie osterie preferite in Toscana che fa la pasta fresca! Tutto veramente buonissimo e curato, a partire dal pane. Il servizio è buono e l'ambiente è elegante e piacevole. La location, vicinissima a Piazza Santa Maria Novella è molto facile da raggiungere.

Assolutamente consigliato! Locale accogliente, che offre un'atmosfera rilassante ed immensa cortesia. Il cibo è veramente ottimo, risultato di una cucina che riesce ad unire il gusto dei sapori tipici ad idee ed accostamenti innovativi. Assolutamente da provare i primi piatti, in cui fa da regina la pasta fresca realizzata direttamente in loco.

Siamo stati in questa osteria sabato sera. Abbiamo preso un antipasto con formaggio pecorino fuso e miele, eccezionale! E come primo le tagliatelle in crosta di formaggio e tartufo, mai mangiato qualcosa di così eccezionale! Servizio e personale da ristorante di lusso, gentilissimo e preparatissimi! Qualità-prezzo adeguati a ciò che si consuma! Lo consiglio? Senza pensarci un attimo!

Ristorante in pieno centro a Firenze... Appena sono entrata mi ha stupito il fatto che ho visto una ragazza che fa la pasta fatta in casa davanti ai tuoi occhi. Bellissimi e buonissime le tagliatelle in crosta di formaggio con tartufo..preparate il cellulare ti prepara il piatto vicino al tavolo dentro una forma di grana flabé. Uno spettacolo! Prezzi un po' alti. Qualità ottima. Personale attento e gentile.

L'osteria offre cucina tipica fiorentina in un contesto elegante. Gli ingredienti sono selezionati con cure e viene rivolta molta attenzione al cliente. Ho assaggiato un solo piatto (pappardelle al cinghiale) in quanto mi trovavo in viaggio di lavoro per questo do 4 stelle ma aspetto di tornarvi con calma per valutare altri piatti. La pasta fresca è il pane sono fatti in casa: ho apprezzato entrambi. Finalmente un locale in centro che si discosta dal classico menù turistico. Tornerò senz'altro!

Visto e rivisto da fuori ma mai andato perché mancava l 'occasione. Locale dall 'impatto senz 'altro fuori dal comune. Arredamento estremamente variegato e vagamente retrò, ma che ci azzecca maledettamente bene nel contesto, purtroppo la mia sedia foderare era maledettamente morbida e onestamente avrei gradito un altro tipo di sedia magari più rigida. Servizio in tavola veramente ben equilibrato, disponibili e cordiali e ben preparati senza risultare noiosi e invadenti. Piatti che oserei definire da profano complessi da immaginare e che magari senza avere un idea chiara di che si tratta si preferisce andare a 'naso ' seguendo gli ingredienti. Spettacolo senza dubbio da vedere almeno una volt...