Telefon: +49383782390
Adresse: Strandpromenade 25, 17429 Ostseebad Heringsdorf , Mecklenburg-Vorpommern, Germany
Stadt: Ostseebad Heringsdorf
Gerichte: 2
Bewertungen: 1
Webseite: http://germania-bansin.de/
"Der Abend zog sich dahin. Immerhin gab es neben der obligatorischen Tomaten- und Fischsuppe eine Tages-Suppe, nach der ich gar nicht gefragt hatte, da ich mich bereits für den gebackenen Feta als Vorspeise entschieden hatte. Als Hauptgericht wählte ich das Schweinefilet mit Sanddorn aufgrund der schmackhaften Beschreibung. Meine Frau, die nur ein wenig Hunger hatte, bestellte ein Zanderfilet. Am meisten gestört haben die miserablen langen Wartezeiten: 20 Minuten auf die Vorspeise und weitere 30 auf das Hauptgericht. Wie lange hätte es gedauert, wenn wir für den Austausch der Beilagen einen Aufpreis gezahlt hätten? Zuerst kam jedoch ein Korb mit einem Berg von Weißbrot/Baguette-Stücken ohne Kommentar auf den Tisch. Sehr unästhetisch, ein komplettes Durcheinander aus vielen Endstücken und verschiedenen Sorten. Eine Unmöglichkeit – es sah aus wie eine Restesammlung. Kaum frisch und nach nichts schmeckend. Nach 10 Minuten fragte ich, was mit dem Brot sei, ob es Butter gäbe, ob ein Gruß des Hauses käme oder... Antwort: "Wir geben immer Feta dazu..." der dann 10 Minuten später kam. Naja, mit unpanierte Feta kann man nicht viel falsch machen, außer dass er anbrennt. Er schmeckte nach... warmem Feta. Schaut euch einfach das Bild an – ohne liebevolle Präsentation! Sieht nicht besonders einladend aus, oder? Das Zanderfilet meiner Frau war gut, der Gurkensalat schmeckte ebenso, sodass wir uns zwischen einer Bewertung von 3 und 4 einpendeln mussten. Mein Schweinefilet bot ein neues und auch gutes Geschmackserlebnis durch die Kombination von Lende, Birne und Blauschimmelkäse, aber das war's auch schon. Die kleinen Kartoffelröstereien unter dem Schweinefilet waren kaum sichtbar, aber der Teller war sehr zuckerhaltig. Alles in allem hatte man keine große Lust, den Abend bei den Wartezeiten fortzusetzen, und ein weiterer Besuch von unserer Seite wird wahrscheinlich nicht mehr stattfinden. Aber wie immer: Alles ist subjektiv trotz bestmöglicher objektiver Bewertung. Die Bewertung des Ambientes bezieht sich auf die Terrasse. Unsere Speisen und Getränke: abgerundet zwischen 3 und 4 Sternen, aufgrund des Umbuchungsgebühr. Feta-Käse original, gebacken mit Tomaten, Zwiebeln, Kalamata-Oliven, Peperoni und Knoblauch 8,90 € Germania-Haus-Spezialität: Schweinefilet Sanddorn, gegrillte Medaillons, gebacken mit Williams-Birne und Blauschimmelkäse auf knusprigen Kartoffelröstern mit einer lauwarmen Sanddorn-Mango-Sauce. Berliner Weiße 0,3 l 2,80 € Lemberger 0,25 l 4,70 €."
Alle Preise sind Schätzungen.