Telefon: +493036406636
Adresse: Kaiserin-Augusta-Allee 81, 10589 Berlin, Germany
Stadt: Berlin
Menü Gerichte: 12
Bewertungen: 821
Webseite: http://www.phan-gia.de/
"Das Restaurant wirkte interessant, war sauber, hell und die Sitzplätze und Tische waren Standard. Die Menükarte war frustrierend. Es dauerte zu lange, das Menü zu verstehen und letztendlich eine Wahl zu treffen, da es so viele Seiten mit Gerichten gab und keine praktische Organisation. Ich begann mich zu fragen, wie es möglich ist, dass ein Restaurant Standardgerichte und Stile aus der chinesischen, thailändischen, vietnamesischen und sogar japanischen Küche anbieten kann! Dann kam das Essen... Ich bin schockiert und beleidigt, dass dieses Restaurant Geld für dieses Essen verlangt hat. Die Qualität war nicht nur schlecht, es war kaum essbar. Im Allgemeinen waren die Gerichte so fad, unecht, die Qualität war so schlecht und mit solch einem Mangel an Sorgfalt zubereitet. Die vietnamesischen Frühlingsrollen waren nicht vergleichbar mit denen, die ich zuvor hatte. Sie waren fad und extrem fettig, ohne die üblichen Füllungen wie Schweinefleisch, Holzohrenpilze usw., die ihnen ihren Geschmack und ihre Textur verleihen. Ich erwartete nuoc cham zum Dippen, aber stattdessen gab es eine dicke, süße und scharfe Sauce. Ich war enttäuscht. Ich bestellte Pho. Zuerst sah es gut präsentiert aus, aber ich sah braune Frühlingszwiebeln darüber gestreut. Es war sehr nervig, sie zu finden und abzupulen. Die Brühe war KEINE Pho. Sie schmeckte, als hätte jemand ein Stück Rindfleisch in einem Topf mit Wasser blanchiert. Es hatte keinen Geschmack, keinen Körper, keine Komplexität oder Aromen, die mit Pho-Brühe verbunden sind. Es gab viel Brühe und wenige Nudeln. Die Fleischbällchen schmeckten nach Gefrierbrand. Die Rindfleischscheiben waren nicht zart, dick und sehr schlecht geschnitten und hatten wenig Geschmack. Ich konnte nicht einmal genau bestimmen, welcher Schnitt von Rindfleisch es war. In den Sommerrollen, die mein Essenspartner hatte, waren außerdem große Minzstiele. Wir versuchten, sie auseinanderzunehmen und diese großen Stiele zu entfernen. Überall, einschließlich Vietnam, werden diese großen, zähen, holzigen Stiele nicht serviert. Das war nicht nur enttäuschend oder „nicht gut“. Es hat mir eine sehr schlechte Erfahrung beschert, und ich bin mit einem wörtlich schlechten Geschmack im Mund gegangen. Die mangelnde Sorgfalt ist erbärmlich. Es macht mich wütend, dass ein Restaurant den Leuten Geld für dieses Essen abnimmt!"
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Berlin, Deutschlands Hauptstadt, verbindet Geschichte und Moderne; genießen Sie Currywurst und Döner Kebab, ikonische Streetfoods, die seine vielfältige kulinarische Szene widerspiegeln.