"Dies ist ein traditionelles fränkisches Restaurant. Gut für Paare, Familien und Männerabende (es gibt einen separaten Raum). Wer an das verklärte Bayern denkt, sieht Familien um einen Holztisch sitzen; Es gibt Stühle und Bänke und Kissen, um die Holzmöbel bequemer zu machen. Du siehst eine matronenhafte Gestalt, die dich in einem Arm umarmen und im anderen drei Liter Bier tragen kann. Sie sehen Schweine-, Wild-, Fisch- und Foulgerichte, die seit Generationen auf die gleiche Weise zubereitet werden. All das sieht man im Schwarzen Bock. Das Frühstück ist eine Kombination aus traditionellen deutschen und amerikanischen Omelettes. Das Obst ist eine begrenzte Auswahl, da nur frisches Obst angeboten wird. Das Fleisch schmeckt anders als in Amerika, auch wegen seiner Frische. Probieren Sie die fränkischen Spezialitäten, die Sie in anderen Teilen Deutschlands nicht bekommen."