Pizzeria Costa Verde

"PizzeriaGeschlossen ÜBERSICHT MENÜ VERZEICHNIS REZENSIONEN FOTOS VOM INHABER ÜBER Bewertungen aus dem Web 4,8/5Facebook · 151 Ergebnisse Google Rezensionen im Überblick Rezensionen werden nicht überprüft 5 4 3 2 1 4,5 742 Alle Service Mahlzeit Preis italienische küche19 gast9 enttäuscht9 reservierung8 6 Michaela Neugebauer 24 Rezensionen·1 Foto vor 2 Minuten NEU Verzehr im Restaurant Abendessen 20–30 € Zum ersten Mal trafen wir auf dieses Kleinod, im Herzen von Gerolstein, als wir am Vatertag eine kleine Umgebungstour gemacht hatten. Ich hatte ein seeehr dringendes Bedürfnis und kamen mitten in der MittagsPause …Mehr 1 Petra Hennrich Local Guide·63 Rezensionen·480 Fotos vor 3 Wochen NEU Verzehr im Restaurant Abendessen 10–20 € Uns hat es sehr gut geschmeckt, die Bedienung war sehr freundlich. Und die Preise akzeptabel. …Mehr Foto 1 wird von Petra Hennrich überprüft Foto 2 wird von Petra Hennrich überprüft Foto 3 wird von Petra Hennrich überprüft Foto 4 wird von Petra Hennrich überprüft 3 Charlie Einhorn Local Guide·47 Rezensionen·25 Fotos vor 5 Monaten Ich war leider sehr enttäuscht! Das letzte mal war ich dort Juli.16 und war schwer begeistert. Da ich selber Köchin bin, holen wir selten was und es wurde leider erneut bestätigt wieso... …Mehr Wie Pizza aussehen sollte... 1 Florian Löwen 15 Rezensionen vor einem Monat Verzehr im Restaurant Abendessen 20–30 € Ich bin schon seit Jahren gerne Gast und wurde auch nie enttäuscht. Hervorragendes Essen, freundlicher Service und ein tolles …Mehr 1 ONLINE BESTELLEN Michaela Neugebauer 24 Rezensionen·1 Foto vor 2 Minuten NEU Verzehr im Restaurant Abendessen 20–30 € Zum ersten Mal trafen wir auf dieses Kleinod, im Herzen von Gerolstein, als wir am Vatertag eine kleine Umgebungstour gemacht hatten. Ich hatte ein seeehr dringendes Bedürfnis und kamen mitten in der MittagsPause an. Es war nichts los. Und ich durfte mich trotzdem erleichtern. Alles Tip top! Das war es schon sehr nett. Wir hatten uns vorgenommen: Da gehen wir mal hin! Und das haben wir heute Muttertag gemacht. Es war soooo voll das nur noch 2 Tische frei wären. Wir bekamen einen schönen Platz am Fenster. Der Chef persönlich begleitete und zum Platz, und reichte uns die Karten. Die normale die Saisonale Spargelkarte. Ich bestellte mir vorab das Carpaccio, mein Mann ein paar Pizzabrötchen mit Kräuterbutter. Das Carpaccio war hauchdünn und sehr fein! Das Knoblauch Petersilie Öl mit einem Schuss frischem Zitronensaft war zusammen mit dem frisch gehobelten Parmesan ein GENUSS! Das noch warme Mini Bugette war perfekt dazu! Fluffig, weich innen, knackig und kross außen. Da ich kein Roccula mag, hab ich's mir ohne bestellt! Frisch, zart, sommerlich, einfach passend zum schönen Wetter von heute. Die Kräuterbutter meines Mannes machte ihrem Namen Ehre. Die meisten setzen als Grundlage bei sowas auf Salz. Hier NICHT! Die Kräuterbutter war fein! Die Kräuter fein gehackt, der Butter ihren Geschmack verleihend, während die Butter selbst nur 3. Geige spielt in dem Duett. Die Pizzabrötchen waren warm, fluffig fest, mit einem leicht süßlichen Hauch, während sie perfekt die frische Kräuterbutter aufnahmen. Zum Hauptgang hatte ich Spaghetti Bolognese. Sie waren mit liebe angerichtet und ein paar kleine Blätter Basilikum vollendeten das Häubchen an Soße das auf den Spaghetti ruhte. Die Soße ist leicht fruchtig, nicht zu sauer was auf frische Tomaten hinweist nicht zu salzig, das Fleisch harmoniert mit den Gewürzen, die, in der Gesamtheit als Masse, die Soße bilden. Wobei der Flüssigkeitsanteil sehr gering ich schätze 10% 15% max. ist und man wirklich was für sein Geld bekommt. Die Nudeln ertrinken nicht wie sonst üblich in Brühe. Die Nudeln waren al dente und prima. Mein Mann hatte sich eine Pizza mit: Soße Hollandaise, Putenstreifen, Mais, Mozzarella und Schinken statt Broccoli , bestellt. Der Teig war zart und weich unterm Belag, während der Rand knusprig, aber nicht zu hart war. Die Putenstreifen waren gewürzt und zart, der Mais leicht süß und der Schinken in würfelchen passte mit seinem salzigen Hauch zu dem ganzen perfekt. An der Soße Hollandaise gibt es nichts zu meckern. Sie waren sehr großzügig damit und die Pizza war sehr sättigend. Jeder von uns hatte noch 2 große Getränke. Für also: 1x Carpaccio 4x Getränke groß 1x Pizzabrötchen mit Kräuterbutter 1x große Pizza 1x Spaghetti Bolognese Haben wir 59,70 € bezahlt Trinkgeld , was mehr als gerechtfertigt und ein wirklich guter Preis ist Der Chef persönlich kam öfter vorbei und fragte ob es schmeckt, ob alles gut ist, und der Kellner war suuuper freundlich! Das Ambiente war Klasse. Man fühlte sich so ein bisschen wie früher, als die ersten Pizzerien auftauchten. Heimisch, wie beim Besuch von Freunden. Die italienische Musik im Hintergrund war dabei sanft hörbar, während man sich ohne Probleme normal unterhalten konnte, ohne andere zu stören. Bevor ich's vergesse... In der Speisekarte, auf der ersten Seite, ist die Familiengeschichte der Familie, der das Restaurant gehört. Das finde ich wirklich sehr offen und einladend sich wie Zuhause zu fühlen. Da ich mir immer alles notiere, wenn mir gefällt wo ich bin, sah ich bestimmt seltsam aus mit meinen kleinen grünen Notizblock. Aber ich bin sonst einfach zu vergesslich, was mir ein bisschen peinlich ist, aber was soll's. Also Fazit: Super leckeres Essen! Preise sind super! Personal unglaublich freundlich und herzlich! Ich kann es nur empfehlen!!!"