"Es war kurz vor 22 Uhr und zwei andere Restaurants, die mit einer Küche bis 22 Uhr geworben hatten, hatten mir bereits mitgeteilt, dass die Küche tatsächlich schon geschlossen sei. Roses war offen und die Kellnerin ließ mich immer noch bestellen. Ich hatte das Cheesesteak 2 (Steak, Provolone, Paprika, Zwiebel, Pilz), das mit einem kleinen Salat in Öl und Balsamico-Essig und Steak Pommes kam. Es war wirklich ein hochwertiges Essen. Das Cheesesteak war eines der besten, das ich je gegessen habe, und ist definitiv das beste, das ich in Deutschland gegessen habe. Ich hätte zwei essen können. Die Pommes waren heiß und frisch und perfekt zubereitet. Der Salat war auch in Ordnung - meine einzige Beschwerde war, dass es Karotten- und Gurkenbänder gab, die hübsch aussahen, aber schwer zu essen waren. Wenn ich mich richtig erinnere, waren der Unterschied zwischen Cheesesteak 1 und Cheesesteak 2 geschnittene Pilze, aber der Preisunterschied war ein Euro. Ein Euro erscheint mir für ein paar Pilzstücke etwas zu teuer, also wenn ich zurückkomme, würde ich wahrscheinlich das Cheesesteak 1 nehmen und den Euro sparen. Das andere Essen auf der Speisekarte klang auch gut. Die Kellnerin war sehr freundlich und hat die Tische hervorragend verwaltet - um 22:30 Uhr. An einem Montag im Winter waren fast alle Tische besetzt und es gab nur eine Kellnerin. Ansonsten war die Atmosphäre gemütlich - eine Art französisches Café im Shabby-Chic-Stil. Es wurde Indie-Musik gespielt, und zwar ein wenig laut. Wenn Sie also ein ruhiges Date haben oder nach einem Ort suchen, an dem Sie sich mit Freunden treffen und ein ernsthafteres Gespräch führen können, ist dies wahrscheinlich nicht das Richtige Biere sind Hacklberger, aber das steht nicht auf der Speisekarte - hier besteht immer die Gefahr, Graf Arco zu erwischen."