Pizzeria Vincenzo Di Fiore

Corso Italia 28, 80011 ACERRA Italia, ACERRA, Italy

🛍 Pizza, Sushi, Asiatico, Vegetariano

3.9 💬 6248 Bewertungen
Pizzeria Vincenzo Di Fiore

Telefon: (+39)0815207515

Adresse: Corso Italia 28, 80011 Acerra Italia, ACERRA, Italy

Stadt: ACERRA

Menü Gerichte: 4

Bewertungen: 6248

"Riportare in auge le vecchie tradizioni così che non vengano mai dimenticate dalle generazioni future. In un’epoca in cui c’è la corsa al gourmet e ai blend aromatici di farine sempre più particolari, l’innovazione per Vincenzo Di Fiore, primo “pizzaiolo-pastore” a conquistare un posto sul prestigioso presepe di Ferrigno a San Gregorio Armeno, è sinonimo di riscoperta. Riscoperta dei sapori di un tempo, di una infanzia passata tra banchi di scuola, giochi e merende con gli amici. Una delle proposte più particolari che ha in carta nella sua pizzerie ad Acerra (di cui è grande estimatore e promotore) è, infatti, la lampiata. Il suo nome, di origine napoletana, custodisce in sé una matrioska di culture e storie popolari poiché fa riferimento alla modalità in cui veniva preparata e alla sua cottura, che avveniva sulla teglia ancora calda dal pane sfornato durante la giornata. E così, con l’impasto che era avanzato, condito con la salsa di pomodoro (possibilmente quella fatta in casa), olio e origano, nasceva grazie alla “lampa” (alla fiamma) questa merenda, questa meraviglia che viene anche chiamata “pizza della nonna” dato che nel cortile di quest’ultima veniva di solito mangiata, rigorosamente in compagnia. Vincenzo Di Fiore ha così ripreso questa pagina di storia gastronomia, l’ha incorniciata tra le sue sapienti mani, e l’ha inserita a menù. Ve la consiglio!"

Ganze Speisekarte - 4 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pizza

Pizza Mit Wurst Und Schinken

francesco francesco

buonissima pizza vasta scelta di pizze e sfizi locale grande e molto accogliente

Adresse

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Bewertungen

Matteo
Matteo

Pizzeria bellissima,servizio perfetto e pizze buonissime,veramente soddisfacente


Loris
Loris

Locale molto carino, cibo buonissimo e abbondante, il personale sempre pronto ad esaudire ogni tua richiesta. Il tutto al giusto prezzo. Complimenti questa sì che è ristorazione.


Viola
Viola

Sono stata questa sera per la prima volte e nonostante fosse sabato la sala era ben gestita , i camerieri erano il top e la pizza era favolosa, soffice e ben condita .. pizza senza glutine perfetta Speisekarte ansehen


Antonio
Antonio

di base la scelta più saggia che si possa fare se si vuole passar serata in ausilio della qualità e alla ricerca del buon sapore. attese moderate nei tempo di servizio , meno funzionanti i telecomandi per i camerieri ma di base è 8/10


jey
jey

Pizza buonissima, fritti ancora di più. Unico neo che mi ha un po' spiazzato è stata la birra, buona anch'essa, ma non mi aspettavo di pagare 10 euro per una bionda in bottiglia! 22 euro per una pizza un fritto e una birra mi è sembrato un pochino esagerato.


Mister
Mister

Ieri abbiamo gustato una buona pizza leggera. Porzioni di fritturine...pochi pezzi. Personale molto gentile. Locale molto carino...ma troppa confusione...forse perché Sabato? 3 stelle con la speranza di ritornare e poter trovare un ambiente da 5 stelle! ...ci siamo ritornati Look nuovo...pizza ottima e ottima insonorizzazione...come promesso 5 stelle Speisekarte ansehen


Giampiero
Giampiero

Ottima pizza: impasto ben lievitato e ingredienti ottimi, giusta dose di sale. L'accoglienza è stata perfetta, il personale gentile e disponibile, attento alle esigenze dei clienti. Unica pecca abbiamo atteso un po' di tempo per avere tutte le pizze al tavolo. Locale ampio e ben curato nei dettagli. Il parcheggio è lungo il corso, pertanto non semplice parcheggiare, ma lungo le strade laterali si trova.


Miriana
Miriana

Dire che è il migliore di Acerra è scontato, la qualità delle pizze è ottima, lo staff è cordiale. Sembrano tutte cose scontate e già sentite, ma sono in migliori e su questa cosa c'è poco da aggiungere. Io abito in Lombardia e ogni volta che torno in Campania faccio un giro nelle pizzerie e nei ristoranti per assaggiare le migliori pizze. Ed ad oggi posso dire che loro battono tutti a mani basse. Allego una foto della mia pizza preferita con la mortazza, la qualità degli ingredienti è superlativa. Lo consiglio a tutti, non vi deluderà.


Marcello
Marcello

Riportare in auge le vecchie tradizioni così che non vengano mai dimenticate dalle generazioni future. In un’epoca in cui c’è la corsa al gourmet e ai blend aromatici di farine sempre più particolari, l’innovazione per Vincenzo Di Fiore, primo “pizzaiolo-pastore” a conquistare un posto sul prestigioso presepe di Ferrigno a San Gregorio Armeno, è sinonimo di riscoperta. Riscoperta dei sapori di un tempo, di una infanzia passata tra banchi di scuola, giochi e merende con gli amici. Una delle proposte più particolari che ha in carta nella sua pizzerie ad Acerra (di cui è grande estimatore e promotore) è, infatti, la lampiata. Il suo nome, di origine napoletana, custodisce in sé una matrioska di... Speisekarte ansehen

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  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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  • Vegetariano Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

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