Telefon: +4976828706
Adresse: Hauptstraße 86, 79215 Elzach, Deutschland, Germany
Stadt: Elzach
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 655
"Ich habe ein Hochrippensteak mit Zwiebeln und Salat bestellt. Normalerweise ist ein Lappensteak ein Stück aus der Hochrippe und etwa 3-4 cm dick. Ich habe es medium bestellt. Ich bekam ein Fleisch mit einer Dicke von höchstens 1,5 cm (wie ein Schmetterlingssteak gesägt, damit ein Stück Fleisch nicht ganz durch den Rand geschnitten wurde und dann gefaltet wurde). Wo soll es in dieser Höhe medium sein??? Ich habe es 3x fest geschnitten, aber es war nicht angenehm, es war voller Sehnen. Ich habe das dem Chef gesagt. Seine Erklärung hat mich schockiert: Wenn das Fleisch dick ist, gibt es ein Problem, das machen wir immer so. Für mich bedeutet das: Wir können wirklich kein hochwertiges Steak sein! Als wir dann meinem Manns gegrillten Tintenfisch sagten, dass er etwas gummig war, sagte der Boss, das sei Geschmackssache. Ein arroganter Ton und nicht einmal ein Bedauern oder gar eine Entschuldigung. Man kann Pizza und Pasta essen, weil man nichts falsch machen kann. Für mich ist das der letzte Ort, den ich wieder besuchen würde!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Spinat
Frischer Spinat, zart und aromatisch, ideal als Beilage oder gesunder Hauptgericht-Zusatz.
Al Forno
Im Ofen gebackenes Gericht mit Käse und herzhaften Zutaten, goldbraun und köstlich geschmort.
Rigatoni
Köstliche Rigatoni in reicher Tomatensauce, gewürzt mit aromatischen Kräutern und garniert mit frisch geriebenem Parmesan.
Thunfisch
Thunfischfilet, zart und saftig, verfeinert mit Gewürzen und serviert mit einer Beilage nach Wahl.
Carbonara
Klassische italienische Spaghetti Carbonara mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und Parmesan.
Pasta Bolognese
Hausgemachte Pasta mit reichhaltiger Bolognese-Sauce aus Rindfleisch, Tomaten und Kräutern, garniert mit Parmesan.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico auf einem Teller serviert.
Tomatensalat
Frischer Tomatensalat mit roten und gelben Tomaten, garniert mit Basilikum und einem Hauch Olivenöl.
Grüner Salat
Grüner Salat mit frischem Gemüse, knackigen Salatblättern und einem leichten Dressing.
Thunfischsalat Speisekarte
Thunfischsalat: Frischer Thunfisch, Gemüse und ein Hauch Zitrone, harmonisch kombiniert in einem knackigen Salat.
Spaghetti
Pizza
Pizzabrot
Pizza-Brot: Knuspriges Brot, belegt mit würziger Tomatensauce, geschmolzenem Käse und aromatischen Kräutern.
Capricciosa
Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Artischocken, Pilze und Oliven.
Penne
Calzone
Calzone
Calzone gefüllt mit Mozzarella, Tomaten, Paprika und frischem Basilikum, serviert mit einer würzigen Tomatensauce.
Gemüsegerichte
Schinken
Prosciutto: Dün geschnittenen italienischen luftgetrockneten Schinken, zart und würzig, ideal als Vorspeise oder Snack.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
1/2 Brötchen
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Pizza Klein (26 Cm)
Frühstücksbuffet
Pesce - Fisch
Schweinerückenschnitzel
Spaghetti / Maccheroni - Klein
Toastbrot
Parmaschinken
Parmaschinken: zarter und würziger italienischer Schinken, dünn geschnitten und oft als Vorspeise serviert.
Fischgerichte
Frutti Di Mare
Meeresfrüchte-Mix mit Muscheln, Tintenfisch und Garnelen in einer würzigen Tomatensauce.
Nudelgerichte - Groß
Hähnchen
Ananas-Hähnchen
Ananas-Hühnchen: Saftiges Hühnerfleisch mit frischer Ananas in einer süßsauren Sauce.
Yusuf
Sehr gut! Super Essen und freundlicher Service.
Adresse
Bewertungen
Giuseppe
Leckere Pizza! Preis-Leistungs-Verhältnis sehr gut. Nur zu empfehlen.
Klaus
Guter und flotter Service. Auch wenn die Carbonara mit gekochtem Schinken und Sahne „eingedeutscht“ war …geschmeckt hat sie .
Hanspeter
Sehr gute Pizza und gute Preise. Es könnten gerne mehr Fotos von den Speisen online gezeigt werden. Service: Dine in Meal type: Dinner Speisekarte ansehen
Briana
Das beste Essen überhaupt! Besuche diesen Ort seit 20 Jahren im Urlaub. Der Urlaub ist nicht komplett, ohne bei Schwanen für Rigatoni alla Nonna anzuhalten...
Frieda
Bestes Essen aller Zeiten! Komme schon seit Jahren in den Urlaub hierher. Der Urlaub ist nicht komplett ohne einen Zwischenstopp in Schwanen für Rigatoni alla Nonna al..
Bastian
Sehr feines Essen . Das beste Essen das der Schwanen macht ist die 120 Rigatoni al nonna al forno . Ein richtig gutes Nudelgericht . Salt war auch sehr lecker . Schade dass es kein Lieferservice mehr gibt Service: Take out Meal type: Dinner Speisekarte ansehen
Thomas
Sehr nette Bedienung. Waren zu Zweit und hatten jeder eine Pizza und einen Salat. Die Pizzen waren saftig und hatten gleichzeitig einen knusprigen Rand. Lecker. Der Salat war absolut frisch mit einer genialen schmackhaften Soße. Sehr gute Pizza.
Wolfgang
Sehr gute Küche mit exzellentem Service...leider muss ich die 5 Sterne korrigieren...als Stammkunde immer sehr zufrieden...heute abend eine Mega Enttäuschung...Salat ohne Pepp...kein Dressing...nix...in der Pizza Galzone befanden sich überwiegend Spargeln...im Februar???...Angeblich wird ein neuer Teig ausprobiert...Reaktion auf Kritik....Null...Schade in komplizierten Zeiten
Corina
Ich habe ein Hochrippensteak mit Zwiebeln und Salat bestellt. Normalerweise ist ein Lappensteak ein Stück aus der Hochrippe und etwa 3-4 cm dick. Ich habe es medium bestellt. Ich bekam ein Fleisch mit einer Dicke von höchstens 1,5 cm (wie ein Schmetterlingssteak gesägt, damit ein Stück Fleisch nicht ganz durch den Rand geschnitten wurde und dann gefaltet wurde). Wo soll es in dieser Höhe medium sein??? Ich habe es 3x fest geschnitten, aber es war nicht angenehm, es war voller Sehnen. Ich habe das dem Chef gesagt. Seine Erklärung hat mich schockiert: Wenn das Fleisch dick ist, gibt es ein Problem, das machen wir immer so. Für mich bedeutet das: Wir können wirklich kein hochwertiges Steak sein... Speisekarte ansehen
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
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