Telefon: +4973149256335
Adresse: Kornhausplatz 3, 89073 Ulm, Germany
Stadt: Ulm
Gerichte: 2
Bewertungen: 703
"Die beste Pizza die ich je gegessen habe. Neapolitanische Art. Am Rand hoch aufgegangen, in der Mitte superdünn und knusprig, ohne keksig zu sein. Offensichtlich handgewirkt, ohne Nudelholz. Durch die hohe Hitze des Ofens rundherum tolle Röstaromen. Beim ersten Bissen dachten wir, die Pizza wäre etwas wenig gesalzen, aber nein. Die einzelnen Komponenten hatten jeweils so ausgeprägte Geschmäcker dass mehr Salz einfach nicht nötig war. Perfekt. Der Espresso zum Abschluss war auch lecker. Essen kam zügig. Service herzlich und freundlich, allerdings wenig aufmerksam. Eher zwischen Tisch- und Selbstbedienung. Völlig in Ordnung und immer war jemand ansprechbar. Ambiente ist charmant unperfekt. Hierher kommt weniger die Laufkundschaft, als vielmehr die Kenner und Stammkunden. Bei unserem Besuch angenehm kurze (Pizza- Karte, daher wohl Konzentration auf das Wesentliche. Wir sind froh dieses Lokal durch Zufall entdeckt zu haben und kommen ganz sicher wieder. Geheimtipp und mindestens einen Umweg wert."
Alle Preise sind Schätzungen.
Ulm, eine historische Stadt an der Donau, ist berühmt für ihr beeindruckendes gotisches Münster, ihren hohen Turm und ihre köstliche schwäbische Küche, insbesondere Maultaschen und Spätzle.