Telefon: +49911204752,+4991120475253
Adresse: Hochstrasse 41, 90429 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg
Stadt: Nürnberg
Gerichte: 4
Bewertungen: 1669
Webseite: https://www.daclaudio.de/
"Das Restaurant wurde einem meiner Kollegen vom Hotelconcierge empfohlen, und wir haben mit einer Gruppe von vier Personen an einem Dienstagabend gegessen. Als wir um 19:30 Uhr ankamen, war das Restaurant fast voll, was später wichtig sein sollte. Meine ersten Eindrücke waren: ein vergleichsweise kleines Restaurant, teuer eingerichtet, eine ältere Dame in einem Pelzmantel vor mir, Kellner in weißen Hemden und Krawatten, eine riesige Wand mit Weinflaschen und eine vergleichsweise große Anzahl von Kellnern, die Italienisch sprachen ... kurz gesagt, ein Ort, der beeindrucken will und von Leuten besucht wird, die beeindrucken wollen. Es dauerte ein paar Minuten, bis sich unsere Gruppe setzte, und etwa 5 Minuten später wurden wir gefragt, ob wir einen Aperitivo möchten, obwohl wir deutlich Englisch sprachen und der Kellner wusste, dass ich auch Deutsch sprach. Als wir höflich ablehnten und ein Kollege fragte, ob sie einen Shiraz Rotwein hätten, wurde uns ohne Umschweife die umfangreiche Weinkarte mit über 200 fast ausschließlich italienischen Weinen im Preisbereich von knapp unter €30 bis fast €1.000 pro Flasche überreicht. Nach Region sortiert, mit vielen verschiedenen Jahrgängen desselben Weins, aber ohne Erklärungen, war ich nicht überrascht, dass ich keinen Shiraz fand, da es keine in Italien angebauten Trauben gibt. Zugegebenermaßen ist mein Wissen über italienischen Wein begrenzt, also entschied ich mich nach etwa 5 Minuten für eine €37-Flasche Rotwein aus dem unteren Preissegment. Weitere 5 Minuten später wurde unsere Bestellung aufgenommen. Es wurde zu keiner Zeit von den wechselnden Kellnern eine Empfehlung oder ein Dialog über den Wein versucht. Die einseitige Speisekarte schien täglich zu wechseln und konzentrierte sich auf Fischgerichte mit jeweils etwa 10 Vorspeisen, ersten und zweiten Gängen sowie Desserts. Unsere Bestellung von einem Avocado- und Garnelensalat wurde anfangs mit einem "Dieses Gericht ist heute ausverkauft" in deutscher Sprache mit italienischem Akzent begrüßt, wurde aber sofort nach einem Gespräch mit der Küche korrigiert. Letztendlich bestellten wir drei Vorspeisen und vier erste Gänge aus dem unteren Preissegment von €15-20 pro Gericht. Nachdem wir bestellt hatten, wurde uns nach weiteren 5 Minuten eine Schale Brot und Grissini mit etwas Olivenöl und Salz serviert, die alle recht gut schmeckten! Unsere Salate erschienen nach weiteren 15 Minuten, schön präsentiert und mit einer respektablen Anzahl von Garnelen, aber mit einem recht unausgewogenen Dressing, das das Gericht nicht abrundete. In Gesprächen vertieft verging die Zeit und mir wurde bewusst, dass die Lieferung der Gerichte aus der Küche recht langsam war. Nach etwa einer halben Stunde fragte ich nach unserem Hauptgang, da jemand in unserer Gruppe keine Vorspeise hatte. Der Kellner sagte, er würde nachfragen, kam jedoch nicht zurück an den Tisch. Weitere 10 Minuten später wurden unsere Gerichte serviert. Unsere anfänglichen Eindrücke von "weder Fisch noch Fleisch" setzten sich fort, und die Diskussion konzentrierte sich mehr auf das Warten als auf die Qualität des Essens. Wiederum nicht schlecht, aber auch nicht beeindruckend. Es war nun 20:45 Uhr und das Restaurant war fast leer. Als unsere Weinflasche leer war und wir das Angebot für eine weitere ablehnten, wurde uns Wein im Glas angeboten, und die Kellnerin war sichtlich enttäuscht, als wir ihr Angebot nicht annahmen. Wir beendeten unser Essen und wurden schließlich gefragt, wie es uns gefallen habe. Auf meine Antwort, dass wir ziemlich lange warten mussten, ohne jegliche Kommunikation, spielte sie zunächst die "Ich habe nicht kommuniziert?"-Karte, bevor sie schließlich erklärte, dass sie in der Küche einen Koch weniger hatte (Todesfall in der Familie) und dieser zurück nach Italien fliegen musste ... und bot an, es später wieder gut zu machen. Da zwei meiner Kollegen mittlerweile ziemlich müde waren (Früher Flug und Jetlag), lehnten wir höflich Dessert, Kaffee und einen Digestif aufs Haus ab und beglichen die Rechnung in Höhe von €157, bevor wir gegen 21:30 Uhr das Lokal verließen. Auf dem Weg die Straße entlang kamen wir zu dem Schluss, dass unser Besuch wahrscheinlich für unsere Gruppe und das Restaurant gleichermaßen enttäuschend war. Nicht wirklich ein schlechtes Restaurant, aber es erfüllte sicherlich nicht die Erwartungen, die es geweckt hat, wahrscheinlich verstärkt durch einen unglücklichen Abend. Nicht mein Fall."
Alle Preise sind Schätzungen.
Nürnberg, eine Stadt in Bayern, Deutschland, ist berühmt für ihre mittelalterliche Architektur und ihre reiche Geschichte. Typische Gerichte sind Nürnberger Bratwürste und Lebkuchen.