Telefon: +4951128050,+495112805444
Adresse: Clausewitzstr. 6, 30175, Hannover, Lower Saxony, Germany
Stadt: Hannover
Gerichte: 5
Bewertungen: 1290
Webseite: http://deins-hannover.de
"Das Restaurant „Deins“ im Congresshotel Hannover verspricht: „Essen anders erleben“ – Dieses Versprechen wird auch eingehalten. Hier ist fast alles etwas anders.Das Ambiente:Wenn man im Congresshotel in Hannover an der Rezeption vorbeigeht findet man auf der linken Seite das Restaurant „Deins“. Das Erste was auffällt sind die Tische mit schönen Sesseln, die sich an der Fensterfront zur Aussenanlage aufreihen. Im Zentrum befindet sich eine viereckig aufgebaute Getränketheke, in der der Getränkeservice für die Gäste die Getränke vorbereitet.Im hinteren Teil des Restaurants findet man schöne Holztische mit stilvollen Holzstühlen. Alles ist schön offen und mit genug Platz für den Gast eingerichtet.Auch ein extra Tisch mit ausgewählten Spirituosen fehlt nicht.Besonders ist hervorzuheben, dass man durch eine große Fensterfront einen Einblick in die Küche hat und beim Zubereiten der Speisen zuschauen kann.Besonders hervorzuheben ist, dass sich auf den Tischen kleine Fläschchen mit Olivenöl, Meersalz, Rosmarinsalz und einer Paprika-Oregano Salz Mischung befinden, in denen man das beigestellte Brot dippen kann. Tolle Idee!Das Essen:Die Speisekarte kommt in Leder gebunden auf den Tisch und auf der ersten Seite wird man direkt auf die Qualitätsrichtlinien und die Qualitätsansprüche des Restaurants hingewiesen. Die Vorspeisen reichen von einfachen Salaten über Ofenkartoffeln mit hausgebeiztem Lachs bis hin zu einem Garnelen Cocktail mit Black Tiger Riesengarnelen.Beim Fleisch wird auf höchste Qualität gesetzt: Aberdeen Black Angus aus Australien, welches, aus der Sicht von Genuss Grenzenlos das beste Rindfleisch ist, was man derzeit auf dem Markt bekommen kann. Min. 30 Monate Freilandhaltung auf grünen Wiesen in Australien. Auch bei der Zubereitung muss man der Küche Respekt zollen. Nicht nur, dass das Fleisch auch immer so auf den Teller kommt, wie man es bestellt hat, auch schmeckt man, dass das Fleisch auf Holzkohle gegrillt wird und nur dezent mit Salz und Pfeffer gewürzt wurde, um den Fleischgeschmack nicht zu übertönen. Die Größen der Steaks kann sich der Gast auch selbst wählen. Hier stehen 200g, 300, oder auch 400g im AngebotGenuss Grenzenlos sagt: Hier im „Deins“ gibt es die besten Steaks in Hannover und Umgebung!Auch getränkemäßig ist man hier bestens aufgestellt. Neben verschiedenen Biersorten kann hier auch auf eine Auswahl exzellenter Weine zugegriffen werden.Der Service:Was soll ich sagen? Auch rundherum ein toller Service. Die Servicekräfte agieren offen und freundlich, kennen sich gut mit den Speisen und Getränken aus und beraten den Gast auch gerne bei besonderen Nachfragen. Mehr unauffällig werden Tische abgeräumt, gesäubert und neu eingedeckt, ohne dass der Gast viel davon mitbekommt. Es ist so, wie man sich den Service in einem Restaurant der gehobenen Klasse wünscht. Hinzu kommt, dass es hier auch einen einheitlichen Dresscode gibt, was auch einen sehr professionellen Eindruck hinterlässt.Alles in Allem hat der Gast das Gefühl, dass sich die Servicekkräfte bei ihrem Job wohl fühlen und Spass bei der Arbeit haben.Fazit:Für alle, die in Hannover geschäftlich unterwegs sind, ist das Congress Hotel und das angeschlossenen Restaurant „Deins“ ein Muss. Für alle Steak Liebhaber sei gesagt: In der ganzen Umgebung von Hannover gibt es keine besseren Steaks! Dieses Restaurant ist definitiv eines der Lieblingsrestaurants von Genuss Grenzenlos!Zum Abschluss genehmigte ich mir noch einen Geheimtipp – Einen Walnussschnaps – Ein WOW! Erlebnis!"
Speisekarte - 5 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Garnelen
Garnelen, saftig und perfekt gewürzt, serviert mit frischen Kräutern und einem Spritzer Zitrone.
Tomatensuppe
Tomatensuppe: Eine samtige Suppe aus reifen Tomaten, gewürzt mit Kräutern und Gewürzen für einen herzhaften Geschmack.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Johanna
...Steak mit Ofenkartoffel! Absolut in Ordnung, gut gewürzt, gut zubereitet, nix zu meckern! Auch der Service war top, also gerne mal wieder.
Adresse
Bewertungen
Sergej
Sympathisches Personal und schmackhaftes Essen - das ist Programm von DEINS. Ob Burger, Salate oder Steaks mit Beilagen alles frisch. Ambiente angenehm und gemütlich.
Wilfried
Das Hotelrestaurant ist sehr gemütlich, die Atmosphäre und das Personal ist sehr nett. Die Auswahl an Speisen ist nicht sehr groß. Das Essen ist in Ordnung, aber ich würde mehr Qualität für ein solches Hotel erwarten.
Jaqueline
ging zum Abendessen und bestellte einen Brotkorb und Spargel. Ich habe insgesamt 2 Stunden für mein Abendessen gebraucht. Musste 30 Minuten auf den Brotkorb und über 20 Minuten auf den Spargel warten. Qualität der Speisen war sehr gut. Preis im Durchschnitt.
Ina
Das Deins bietet fuer jeden Gast etwas: Es ist fuer ein Business-Lunch, aber auch fuer eine Mahlzeit fuer Zwischendurch, ideal. Die Zutaten sind von hoechster Qualitaet und aeusserst schmackhaft, ob Fleisch oder Salate.Das Personal ist ebenfalls freundlich und aufmerksam.
Կուսինէ
Waren das erste mal da essen und das Essen war sehr gut! Leider wollten die uns beim 2 mal nicht unseren gewünschten Platz geben obwohl der gesamte Laden leer war und auch keine Reservierung Anstand! Wir sollten zu dritt an einem 2er Tisch in der Mitte sitzen!Nach einem anstrengenden Abend erwarte ich was anderes!
Christian
Aufmerksame und sehr nette Bedienung! Sensationell leckeres Steak mit hoher Qualtität vom Holzkohlengrill (ich hatte ein Flank Steak mit Ofenkartoffel) - 5 Sterne Deluxe!Weizen gibt's vom Fass und ein sehr gemütliches Ambiente mit Blick in die Küche rundet das Bild ab!Wirklich zu empfehlen - auch für Einheimische ein Tipp.
Selma
Von Außen erwartet man nicht, welch stilvolle kreative Gastronomie sich in Erdgeschoss des Hotels befindet. Die Aufteilung in verschiedene Bereiche mit entsprechendem Mobiliar bietet für viele Gelegenheiten den passenden Rahmen. Aber gerade im Sommer und bei schönem Wetter ist der Außenbereich im Stadtpark (!) ein Tipp. Die kleine feine Karte legt Wert auf Qualität und Reginales. Die Mittagskarte gilt bis in den späten Nachmittag, hier wird frisch zubereitet und schnell geliefert. Und abends findet man auf der sehr schön gestalteten Karte Qualität von Suppe bis hochwertige Burger. Sicherlich liegen die Preise etwas höher, aber das ist voll berechtigt.
Franco
Im Rahmen einer Tagung besuchte ich Hannover über ein Wochenende und hatte mich dazu im Congress Hotel am Stadtpark einquartiert. Direkt angeschlossen ist das Restaurant "Deins", wo ich Frühstück und Abendessen genießen konnte.Hervorheben möchte ich vor allem den Umstand, dass sich die Gastronomen der Slow-Food-Idee verpflichtet fühlen. Die Auswahl an Speisen und Getränken ist zwar nicht riesig, aber man wird sehr gut beraten - der Service ist ein weiterer Pluspunkt. Auch die Wein-Auswahl ist sehr gut.Für Vegetarier ist das Restaurant allerdings weniger geeignet - der Schwerpunkt liegt auf Fleisch- und Fischgerichten. Ganze zwei Gerichte werden auf der Speisekarte in der Rubrik "Vegetarisch"...
Erwin
Das Restaurant „Deins“ im Congresshotel Hannover verspricht: „Essen anders erleben“ – Dieses Versprechen wird auch eingehalten. Hier ist fast alles etwas anders.Das Ambiente:Wenn man im Congresshotel in Hannover an der Rezeption vorbeigeht findet man auf der linken Seite das Restaurant „Deins“. Das Erste was auffällt sind die Tische mit schönen Sesseln, die sich an der Fensterfront zur Aussenanlage aufreihen. Im Zentrum befindet sich eine viereckig aufgebaute Getränketheke, in der der Getränkeservice für die Gäste die Getränke vorbereitet.Im hinteren Teil des Restaurants findet man schöne Holztische mit stilvollen Holzstühlen. Alles ist schön offen und mit genug Platz für den Gast eingericht...
Hannover
Hannover ist bekannt für seine Herrenhäuser Gärten, historische Stätten und herzliche Küche wie Grünkohl mit Bregenwurst und lokal gebraute Biere.
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Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
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Fisch Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Suppe Warme und tröstliche Suppen, um Ihre Seele zu nähren. Wählen Sie aus einer Vielzahl von geschmackvollen Brühen und herzhaften Zutaten, perfekt für eine einfache Vorspeise oder eine sättigende Mahlzeit an einem kühlen Tag.
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Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
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