Le M - Speisekarte

Contemporary decor yet warm and welcoming atmosphere. Staff wonderfully attentive and friendly. Each dish had clearly been thought through and was presented in an original and delightful way celebrating fresh ingredients. Very tasty, will definitely come again, recommend to everyone.

aujourd’hui promenade a Ambert . le midi repas au M . repas bon mais le service déplorable déjà en terrasse a 40 degrés car il ne fallait pas prendre une table a l intérieur de 4 , nous étions 2 . donc attente.....attente.... il fallait demander tout pain eau etc etc je vous le déconseille merci

que l'on apprécie et bien cuisinés mais la contrepartie ce sont les propositions de la carte (qui change tous les jours) un peu restreintecadre agréable et les serveurs sympathiques Le service est un peu long - et la terrasse située sur le trottoir profite de la circulation.entrée ou dessert + plat et un verre de vin 21euros. Speisekarte ansehen

Des produits d'une fraîcheur irréprochable, un accueil conviviale et la touche sans faute du chef en cuisine, tout ça pour un tarif tout à fait raisonnable vu la qualité des plats qui arrivent dans les assiettes. Le "bistronomique" parfait, ce restaurant fait un bien fou à la vallée du Livradois, à recommander les yeux fermés.

Nous sommes allés manger à midi un jour de semaine, nous étions 2.Pour le menu du jour il y a 3 prix: 1 plat 14 Euros, 2 plats 16 Euros et 3 plats 19 Euros. Le repas était très bon mais l'attente trop longue et il a fallu réclamer le pain qui est arrivé au plat principal et de l'eau que finalement je suis allée chercher au comptoir. Cela m'a un peu déçu.

Accueil sympathique, personnel attentionné, cadre agréable. Cuisine raffinée à base de produits frais:- Foie gras maison parfaitement assaisonné, servi avec glace aux cèpes;- divin filet de cabillaud (cuisson parfaite), sur lit de petits légumes croquant (céleri, courgettes, haricots extra frais, extra fins, échalotes, émincés de radis, carottes parfum de coriandre fraîche et aneth;- tartelette au citron/myrtilleEn soirée, service tout à fait efficace. Speisekarte ansehen

Nous sommes venues manger un soir et nous avons été de surprise en surprise ! Les plats étaient fins et la cuisson des viandes et poissons irréprochable. L'accueil y est chaleureux et nous souhaitons donner une mention spéciale au jeune serveur très agréable et qui semble avoir une pratique déjà digne des serveurs de très grands restaurants ! Nous retournerons au M sans hésiter ! Le seul bémol que nous pourrions émettre concerne les prix des bouteilles de vin mais tout le reste était au top ! À bientôt avec le plus grand plaisir !

Après 50mn d'attente (12h20 / 13h10) on nous a présenté le choix des plats 3 entrées, 2 plats, 2 fromages, 2 desserts.Mais l'un des plats était déjà manquant donc choix plus que limité Erreur de table lors du service de l'entrée mais au lieu de revenir immédiatement la serveuse est retournée en cuisine donc attente supplémentaire Non respect des ordres d'arrivée des convives pour le service, un couple (avec 2 chiens ) arrivé bien après nous a été servi très rapidement, il semblaient être des habitués.Cuisine excellente, mais service déplorable. Je ne le conseillerai pas et n'y retournerai pas

The ease and simplicity to find a spot to eat at a table as a single business traveller, who can hardly order a coffee in French was amazing. My first evening in town started with me not having a reservation at one of the restaurants. On entering I noticed the reserved signs everywhere, the lady answered me in English with such hospitality I have experienced in a long time. Of course the reservation was not a problem, I was assured, got a single high chair at the head of a type bar table for 6 8 others and was brought a menu on a blackboard, explained by the young service person in a combination of French, English, and waving her hands about. I placed an order for one of the most delicious d... Speisekarte ansehen