Restaurant Tietjens Hütte

Generell gut und reichhaltig.Aber bei der Reservierung muss nachgearbeitet werden. Wurden erst um 13,01 Uhr des Tages benachrichtigt das unser Tisch bereit sei, den wir für 12,30 Uhr 6 Monate vorher bestellt hatten.

Sehr idyllisch gelegenes Restaurant mit Blick auf die Wümme. Die Küche ist typisch norddeutsch und sehr gut. Wer gerne Kohl und Pinkel essen möchte ist hier auch sehr gut aufgehoben. Wer in der Nähe ist sollte hier unbedingt einkehren.

Das Restaurant bot die Möglichkeit draußen zu essen, was auf Grund der Lage einfach kaum zu toppen ist. Das Essen war übrigens sehr gut (alles frisch zubereitet), auch wenn die gereichten Schweinemedaillons etwas zu trocken geraten sind. Der Nachtisch war dagegen perfekt. Ein Pluspunkt: es gibt einige vegetarische Gerichte. Der Service war sehr nett, jedoch bezüglich der Koordination optimierungsbedürftig. Speisekarte ansehen

Tietjens Hütte hatte schon seit Jahrzehnten einen sehr guten Ruf und auch jetzt nach Wiedereröffnung (vor einigen Jahren), Neubau und neuer Leitung hat sich daran nichts geändert. Sehr schöne Sitzgelegenheiten im Speiseraum mit wunderbarem Blick auf's Wasser durch große Panoramafenster. Die Speisen sind allesamt von guter Qualität und der Service ist ebenfalls schnell und gut. Preise etwas gehoben, jedoch dem Angebot entsprechend berechtigt. Wir kommen gerne wieder!

Tietjens Hütte überzeugt mit dem Charme der Umgebung und des Hauses selber. Der Service war freundlich und problemlos in der Lage, Sonderwünsche für unsere Kinder zu erfüllen. Unangehm: das Licht ist über manchem Tisch arg duster, es riecht in der Gaststube extrem nach Küche und die urigen Bänke sind leider ebenso unbequem wie urig.Das Essen ist gut bürgerlicher norddeutscher Standard, nicht ohne Raffinesse. Die Desserts waren sehr gut.Reservierung ist wegen vieler Feiern mehr oder weniger Pflicht.

Der Kellenr? Inhaber? der uns empfing war etwas kürzsilbig und wenig herzlich. Die junge Frau die uns dann bedient hat war hingegen freundlich, bemüht und kompetent. Sie hat den Aufenthalt insgesamt verschönert.Die Speisen waren alle durchschnittlich gut. Nichts was unangenehm aufgefallen wäre, aber auch keine Küchenleistung zum Jubeln. Das Rumpsteak, das englosch bestellt wurde, war leider fast durchgebraten. Die Getränke waren in Ordnung.Der Ausblick und die Abendstimmung waren auf jeden Fall das Beste an diesen Besuch. Speisekarte ansehen

Es war ein Fehler, dass wir bisher noch nicht in Tietjen 's Hütte gegessen haben. Früher mal....aber das Restaurant steht seit einiger Zeit unter andere Leitung. Essen,Service und fantastischer Blick auf die Hamme-Landschaft. Ich hatte Zander auf Kartoffelstampf und Zwiebelgemüse ..sah im ersten Moment aus wie Rotkohl und einen super schmackhaften frischen Salat dazu . Alles war ganz hervorragend zubereitet und serviert. Das zweite Gericht war rustikal, Knipp mit Bratkartoffeln und Apfelmus. Ebenfalls sehr gut und sehr reichlich. Fazit...wir kommen wieder

Es sollte ein gemütliches Adventsessen in der Moordiele werden und es wurde so wie erwartet. Freundlicher Empfangsservice, ein toller Tisch (#7) in gemütlicher Atmosphäre, eine herzerfrischende Beratung bei der Bestellung und schließlich auch der perfekte Service von Vor- und Hauptspeisen. Das Essen hatte die Wärme, die es braucht und der Wein hätte von der Qualität, Preis und Temperatur nicht besser sein können, so daß es nicht bei einer Flasche blieb. Wer es puristischer mag, dem sei das große Restaurant empfohlen. Ein Lokal für jung und alt, lebendig und dennoch gemütlich. Zum Wiederkommen und zu empfehlen.

Ohne Reservierung scheint es hier am Wochenende schwer zu sein, einen Tisch zu bekommen, aber es hat geklappt! ein (zu) kleiner Tisch direkt an der Theke ließ uns sehr intensiv am Vorbereitungs- und Reinigungsgeschehen teilhaben. Die Getränkeauswahl war schwierig, da die Servicekraft einfache Fragen zu den Weinunterschieden nicht beantworten konnte, es aber auch nicht über sich brachte, Hilfe bei ihrer ausgesprochen netten und wohl auch auskunftskompetenten Kollegin zu erbeten. Ohne ein Amuse Gueule wurden die aus einer großen Standard- bzw. Zusatzkarte bestellten Suppen, die hervorragend zubereitet waren, serviert. Auch die Hauptgänge ließen keinen Wunsch offen und waren sehr schmackhaft. D... Speisekarte ansehen