Telefon: +393964880945
Adresse: Via Volturno 39/41 Vicino Stazione Termini, 00185 Italia, Roma, Italy
Stadt: Roma
Menü Gerichte: 21
Bewertungen: 24076
Webseite: http://www.rifugioromano.com/
"Personale gentilissimo e attento, che ti mette a tuo agio e ti fa sentire coccolato. Abbiamo mangiato in diversi locali durante la nostra permanenza a Roma ed in nessun posto ci hanno trattato con la stessa accoglienza e professionalità. Ampissima scelta di piatti, sia della tradizione che vegani, uno più buono dell'altro: oltre ad essere cucinati e presentati benissimo, sono realizzati con materie prime di qualità e si sente. Addirittura l'acqua naturale è ottima, mentre di solito nei ristoranti anche di livello trovo sottomarche imbevibili. Eccellente rapporto qualità prezzo, servizio velocissimo. I miei complimenti per aver proposto la cucina vegan in modo inclusivo e semplice, senza assolutismo verso gli onnivori ma tentando di stuzzicarli con proposte squisite. Riconosco ed apprezzo la grande cura, la ricerca gastronomica ed il lavoro serio: quindi senz'altro stelle meritatissime."
Ganze Speisekarte - 21 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Carbonara
Klassische italienische Spaghetti Carbonara mit cremiger Ei-Sauce, knusprigem Speck und Parmesan.
Cannelloni
Cannelloni: Gefüllte Teigrollen mit Ricotta und Spinat, im Ofen überbacken mit Tomatensauce und Käse.
Spaghetti Carbonara
Hausgemachte Spaghetti Carbonara mit knusprigem Pancetta, Parmesan und cremiger Ei-Sahne-Sauce.
Spaghetti Alla Carbonara
Spaghetti mit Eiern, Pecorino-Käse, Guanciale und schwarzem Pfeffer für ein cremiges, herzhaftes Gericht.
Nachspeise
Donuts
Frische Donuts, handgemacht und glasiert, serviert mit einem Hauch von Vanillezucker für den perfekten süßen Genuss.
Tiramisu
Ein klassisches italienisches Dessert mit Schichten von Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Kakao und einem Hauch von Amaretto.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Antipasti
Pizza, Klein Á 26 Cm
Calzone
Calzone
Gefüllter Pizzateig mit Käse, Schinken, Tomaten und Gewürzen, goldbraun gebacken.
Hauptgerichte
Lasagne
Hausgemachte Lasagne mit reichhaltiger Fleischsauce, cremiger Bechamel und geschmolzenem Käse, überbacken im Ofen.
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit einer Beilage Ihrer Wahl.
Eierspeisen
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Pasta / Nudelgerichte Klein
Amatriciana
Pasta mit würziger Tomatensauce, Speck und Pecorino-Käse, typisch römisches Gericht.
Desserts
Gebratener Reis
Gebratener Reis
Gebratener Reis mit Gemüse, Eiern und Ihrer Wahl von Fleisch oder Tofu, leicht gewürzt für einen köstlichen Geschmack.
Fleisch
Spécialités De Pâtes Maison
Vincenza
Il paradiso romano dei vegani. Grazie di esistere Rifugio!
Adresse
Bewertungen
Bernardo
Posto fantastico, romanicita' con il cibo vegano... stupendo
Nunzia
Ottimo ristorante dove mangiare insieme agli amici onnivori!!
Claudia
Ottimo locale, cucina top, personale molto gentile e disponibile Speisekarte ansehen
Kris
Se sei vegano non è facile trovare qualcosa di tipico oltre una arrabbiata o una aglio olio, questo ristorante offre cucina tipica in chiave vegana, ed è il top
Michele
Il personale è stato fantastico e sanno davvero come prendersi cura dei clienti. Il cibo è meravigliosamente preparato e i sapori sono molto ben bilanciati. Uno dei miei posti migliori per mangiare.
Natal
Era da tanto che volevo provare la loro cucina vegana, finalmente ci sono riuscita e sono rimasta estasiata. Cibo ottimo Carbonara vegana pazzesca, ma un plauso anche agli antipasti e il tagliere, impressionanti! Speisekarte ansehen
Roope
Se fossi condannato a morte e dovessi scegliere dove cenare prima dell'esecuzione, verrei sicuramente qui! Per ora mi accontento di far sosta qui ogni volta che passo da Roma, tutto buonissimo, personale cordiale, opzioni vegane spaziali... Consigliatissimo.
Carmela
Sono stata da Rifugio Romano durante dei bellissimi giorni a Roma. Eravamo in persone e tutte le pietanze erano eccellenti. Antipasto vegano, carbanara vegana buonissima, cannelloni vegani, omelette con formaggio vegano. Buonissimo è dire poco. Alla bontà dei piatti si aggiunge la gentilezza e simpatia del cameriere. Se ritorno a Roma, farò di nuovo tappa da Rifugio Romano!
Enrico
Personale gentilissimo e attento, che ti mette a tuo agio e ti fa sentire coccolato. Abbiamo mangiato in diversi locali durante la nostra permanenza a Roma ed in nessun posto ci hanno trattato con la stessa accoglienza e professionalità. Ampissima scelta di piatti, sia della tradizione che vegani, uno più buono dell'altro: oltre ad essere cucinati e presentati benissimo, sono realizzati con materie prime di qualità e si sente. Addirittura l'acqua naturale è ottima, mentre di solito nei ristoranti anche di livello trovo sottomarche imbevibili. Eccellente rapporto qualità prezzo, servizio velocissimo. I miei complimenti per aver proposto la cucina vegan in modo inclusivo e semplice, senza asso... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
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Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen. Speisekarte ansehen
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Caffè Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
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Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
Ausstattung
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Televisione
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Opzioni Vegane
- Speisekarte
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Parcheggio In Strada
- Menü
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Opzioni Senza Glutine
