Telefon: +41449265767
Adresse: Bahnhofstrasse 1, 8712 Stäfa, Switzerland
Stadt: Stäfa
Gerichte: 5
Bewertungen: 649
Webseite: https://www.roesslibeiz.ch/
"Vier Freunde das sind wir. Lange hatten wir uns nicht gesehen. Das Personal der Rössli Beiz ist locker, sehr erfahren und die Begrüssung herzlich, zuvorkommend und unkompliziert.Was mir besonders gefällt ist die Menü-Auswahl auf der Tafel die auf den Tisch kommt.Zusätzlich zur Gaumenwahl gibt es eine reichhaltige Abend-Karte.Wir haben viel gelacht und fanden Zeit für interessante Gespräche.Das Speise-Lokal wirkt durch das Alter fast museal. Nur fühlt man sich hier nach wenigen Minuten durch das viele Holz wie zu Hause.Die Gäste sind ausgelassen und entspannt was immer wieder zu Gesprächen mit "Fremden" führen kann.Gegessen haben wir vorzüglich.Zur Vorspeise einen Spinat-Salat mit Belper-Knolle. Dazu gibt es ein sehr feines Dressing das die Geschmacks-Knospen streichelt.Weiter geht's mit Hauptspeisen. Ob frischer Fisch (Tagesfang) oder ein zartes Stück Fleisch. Hier bleibt niemand hungrig.Da ich lange nicht mehr hier war habe ich mich über den Hausklassiker: Hackbraten an Trüffel-Jous und Kartoffel-Stock gefreut und in Ruhe geniessen können. Bevor der Espresso den Abend beschloss haben wir selbstgemachte Glacé, eine Rosmarin-Cremé Brüle und ein Zwetschgen-Glacé mit einem Schnaps probiert.Vorzüglich.Zu empfehlen ist die weitläufige Auswahl an offenen und Flaschen-Weinen.Nicht zu vergessen das ausgewogene Angebot an hellen und dunklen Bieren.Hackbraten wann sehen wir uns wieder ;)Hoffentlich bald."
Alle Preise sind Schätzungen.